ベトナム料理 PHONANA

美味しいベトナム料理

PAYPAYが使えてお得だったので伺いました！
お店の雰囲気がよく、店員さんも親切です。

また、セットのランチがとてもお得でいろいろついてきます。
人気のお店なので昼どきは席が一杯のこともあるようです。

くにたちでベトナム料理ならここです！

僕たち三人はセットを注文した時、店員さんからセットもう無くなったと言われたのに、次の人はセットを注文した時にセットがあると言われた。客に差別する店は最低です。2回絶対来ないです。ところで、無くなった物がメニューに記載されないてください。

1人で学生のコースメニューを予約したが、フォーや揚げた春巻きと生春巻きが美味しかったです。予約のお客さんが多く私が帰る18: 00過ぎには満席でした！雑居ビルの4階にも関わらずこの人気は味が良いからだと思います。店員さんが少なくホールが1人なのは可哀想でした。後、接客時につけダレやフォーにレモンを搾る等の説明があると助かります。ですが味も雰囲気も良かったので是非また利用させて頂きたいです！

ベトナム出身の妻と何度か訪問しています。
交際中も様々なベトナム料理店を探してはあちこち連れて行きましたが、妻は文句なく絶賛、妻に教わって食べ歩いて来たベトナム料理初心者の私でも、この店のフォーは一味違うことはすぐに体感出来ました。
生麵を使用していると豪語しているだけあって、その鮮度感、口当たりの良さはチョッと別格に他店とは違います。
スープも全般に塩辛さがなく優しい味です。
これまで見てきたベトナム料理の店では、お客さんのベトナム人率が高い、というか日本人だけで来店している客をほとんど見たことがないというのが実感でしたが、国立という土地柄であることを差し引いても日本人のみのお客様率が高いなと思います。
つまり日本人の口にも馴染み易い味だと思います。
かといって日本人に媚びた味ではないのは、ベトナム出身の妻の評価が絶対的に高いことで否定出来ます。
つまりそれは万人に美味しい料理だ！と言えます！

1. 食べ物が良くない
2. 材料がきれいでなく、汚れていて、新鮮ではない
3.4人が食べる3人が腹痛、嘔吐している。
食中毒のような気がします。
私は二度と戻りません。

国立にあるベトナム料理専門店、「フォーNANA」

雑居ビルの４階にあります。
昨年１０月にリニューアルしたとのこと。

鳥肉のフォーセット1060円を頼みました。
こちらのお店では、生のフォーを使用しているようです。

セットはサラダ、生春巻き、揚げ春巻き、デザートという内容。
単品に210円プラス。

揚げ春巻きは、温かくサクッとした食感でした。
生春巻きも、口の中に香草やら何やら、香りが広がります。
セットはまずまずですね。

生のフォーは、やわらかく口当たりが良いですね。
するする食べられます。
大盛りで欲しいくらいです。

ちょっと浸けてある感じの鳥肉も悪くない。
スープは、あっさり。
卓上のサテをかけると、いい具合に辛味と旨味が加わり、味変出来ます。
もちろん、ナンプラーも効かせます。

デザートもなかなか。

食べログの点数が高いけれどあんまりなところ多いですが、ここは人気は無さそうだけど美味しいお店でした。

One of the best Vietnamese restaurants in Tachikawa area. Beef & chicken phô is delicious! Also recommend the fresh spring rolls, prawns, and chicken wings. Have eaten here multiple time due to how great the staff is and how delicious their food is.

ビル自体禁煙になってるのに、タバコ臭いのがOUT

独特な辛味が私には物足りなくて残念だった。甘めのグリーンカレー
次はフォー食べに行こうと思う！

今日はつけビーフンを食べた。

2021/3/5
ランチで行きました。つけ麺ビーフンセットをいただきました。写真の前菜は、どのセットにも共通です。
つけ麺ビーフンは、撮り忘れました…てか、美味しそうだったので、すぐ食べだしてしまったから。
他にもいろんな種類のフォーもありました。是非、お試しください。

Gotoキャンペーンの影響か、正午前にも関わらずほぼ満席でした。店員さんは1名で対応しており、かなり忙しそう。

レモングラス炒めのランチセットを注文しました。
生春巻き、揚げ春巻き、サラダのセット。揚げ春巻きはちゃんと揚げたてで美味しかったです。あとの二つはおまけ程度。
メインのレモングラス炒めはレモングラスの風味があまり効いておらず、普通の鶏肉炒めのように感じました。お米はタイ米で美味しかったです。

衛生面ではコロナ対策は問題ないものの、エアコンの汚れが気になりました。

はじめてベトナム料理をいただきました。
怖いもの見たさな気持ちもあったので日和ってベトナムチキンカレーを注文。
思ったより甘さがあってココナッツ的な風味を感じました、口あたりもまろやかで美味しかったです。
米は細長いインディカ米で想像していたよりもパサパサ感はなく、日本米のようにしっとりしていて口馴染みがありました。

We enjoyed this food. Highly recommend the lunch time deals. We both left stuffed for under 2500Y. I would definitely return.

The food is good the best Vietnamese restaurant I’ve eaten at in Tokyo so far. Reminds me of home. The price is also good! Support the local business and come eat here!

ランチでふと以前からマップに登録しておいた気になるお店へ、、と思いたち、初訪問。が、リピートはなさそうです。。とりあえず普通に無難に美味しいです。が、それ以上でも以下でもなく、、夜はまた趣が違う事でしょうが、あえて再訪せずとも、かな？接客も丁寧だし、フォーは特に日本人も好きな味付けだと感じました。ベトナム料理と決め打ちで行くなら、十分にありかなとは思います。海老チャーハンは少し残念。あと、お料理はなんとなくコスパ良くないと感じます。もう百円・二百円安いと、受ける印象また結構変わるかもしれません。

夜に行っても値段は変わらないのかな？
ランチセットや外の看板にある安い春巻きが無い程度だと思います。
ベトナム人の人ってとても人当りがよくいい感じです。

辛口のブンボーフェは辛党には辛くありません (笑) ラー油がかかっている程度です。
麺はフォーでもビーフンでもない太麺です。
酸味がとてもさっぱり食べさせてくれます。

ベトナムの酒は初めて飲みましたが赤もち米焼酎のソーダ割りは…薄めた紹興酒の香り？味わい？です。
何が良いのかわからず可愛い（男です (笑) ）店員さんに聞いたら僕はこれって教えてくれました。
他のお酒もも試したい️

ベトナム料理が食べたくて来ました。鶏フォーセットには春巻きやベトナムハス茶・デザートな付きます。 (970円)
お店の方も感じがよく、国立駅からも近いしコスパが高いお店です。
次回は違うメニューを頼んでみます。

[国立駅すぐの本格的美味ベトナム料理店]

ベトナム料理　PHONANA @ 東京都国立市

多種多様な本格的ベトナム料理が楽しめるお店です。

ビルの4階にある為目立ちにくく、しかも一階のインド料理店が目立つので見過ごしがちですが、外にアオザイを着たマネキンがあるのが目印です。

JR国立駅南口から右へ、タリーズの先、さくら通りを100m程のビルの4階にあります。窓からは向かいのマンションが見えています。

店内はタイル模様の壁紙でベトナムの絵がかかっています。天井にはプラスチックの蔦がびっしり。席は2人用と4人用のテーブルが９つ。結構広い店内です。

スタッフはベトナム人の男女2人。

2人でのオーダーは、

ベトナム風海老焼き　４匹　1,000
レモングラス入りスペアリブ　1,200
生春巻き　二本　560
バインセオ (お好み焼き) 970
チキンライス　790
パクチー　290
マンゴージュース　350

ベトナム風海老焼き　４匹　は、串焼きの香ばしい海老に付け合わせがサニーレタス、人参、キャベツ。美味しくて殻ごと頂けます。

レモングラス入りスペアリブは、結構辛い味付けの味噌ベースのようなソースがたっぷり。骨に付いた分厚い肉を齧ると幸せ一杯。

生春巻き　二本　は、ビーフン、豚肉、海老、サニーレタス、レモングラスを柔らかな皮で巻き、４つにカットして、中央にキャベツと人参、サニーレタス。ナンプラーベースのソースと味噌、チリソースが別容器で出てきました。この味噌とソースが美味しくて春巻きにも付け合わせの野菜にも良く合います。

パクチー単品は、勿論他の料理に変化をつけるのに最適、もう少し量があると嬉しいかな。

バインセオ (お好み焼き) は、なかなかのビジュアル、中に刻みキャベツともやし、玉葱、海老の入ったパリッとした皮のお好み焼き。付け合わせは又もサニーレタスときゅうり。人参の浮いたナンプラーベースのタレが付いてきます。初めて食べた品ですが、これは病みつきになりそう。

チキンライス　は、海南風、香ばしいチキンにライス、付け合わせは又もサニーレタスときゅうり。ライスも美味しくチキンも素晴らしい。

マンゴージュースは、たっぷりで美味しいジュースでした。

フレンドリーなベトナム人シェフと美味しいベトナム料理で満足度の高いお店でした。

なお、このお店、6年目で、店名のPHONANAは、ヌードルのフォーとラッキーセブンの7を組み合わせたものだそうです。

お勧め度
駐車場 無し、近隣にCPあり
訪問日 2020-02-01 夜
ランチ営業: 有り
テイクアウト: 不明
定休日: 年中無休
営業時間: 11: 00-15: 30 17: 00-23: 30
喫煙: 完全禁煙
クレジットカード: 不可
電子マネー: 不可
ポイントカード: 無し
無料WiFi: 自家WIFi無し
席の電源: 無し
リピートの可能性: 高い
メモ: 現金のみなのでご注意を。