PIZZA SALVATORE CUOMO 代々木

2023.7
新宿クイントビル1Fにある「サルバトーレ」本格的なイタリアン料理が昼からも味わえる店舗。
今回は5人で色々とオーダーして楽しく過ごせました。平日よりもこの辺りは土日のほうがゆっくり出来るオフィスエリアなので、意外な穴場として楽しく食事出来ます。
ピザやパスタはどれも美味しくて、お酒ワインにも良く合います。ついつい飲み過ぎ&食べ過ぎになってしまいそうなどれも絶品でオシャレなメニューでした。
これからも頑張って下さい！
ご馳走様でしたー

カフェの満足度が低い。
オチャはぬるくて少ない。
スイーツはコンビニ以下。

魚介のピザはおいしい。
マルゲリータはイマイチ

テラスは開放感があっていい。

We ate a pizza Margherita and a cream gnocchi, both were great!
The stuff are very kind.
Highly recommend!

他では頼めなくなるクオリティーです。
我が家は３人家族でピザ2種類とステーキ、ポテトが定番のオーダーです。
お味はもちろんですが、珍しく配達が遅れそうな時は必ずご連絡をくださり、配達の方の接し方や佇まいも素晴らしく。
月に一度あるかないかの注文ですが、これからもよろしくお願いいたします！

大変良いお店だったので長い間利用させてもらってきたが、最近はやさぐれた感じがしてならない。
店内は散らかり、化粧室、テーブル、窓など汚れていて不愉快な思いをする。従業員の方達の一部は親切に対応してくださるが、ほとんどの方は印象が良くなくなってしまった。
何より料理の質が落ちた。以前にように丁寧に作られている印象はなく、どの料理もひどく塩辛くなってしまった。正直に言って美味しいとは思えない。数年前の良い印象がなくなってしまったので、他の店舗に行くことにする。

一つも星をつけたくない。
Uberから注文したが (自社ドライバー使用のためトラッキングできない) 、歩いて10分ほどの距離を到着予定40分以上待たされ、ピザは冷めて固かった。電話した店員もただのバイトなんだか、対応が適当。ここはテイクアウトした方がマシ。
注文から100分以上待って、冷めた食事、せっかく頑張って時間気にしながら到着場所まで移動してきてこれはショックだった。

会社の同僚とランチにて利用しました。

pizzaと名乗るだけのことはあるくらいに、
安定して高いクオリティのものが食べられます

後輩とpizzaをシェアして、おなかも満腹になりますので、平日のランチでの利用もかなりおすすめです！

外国人に対しては親切ではない。入店しても言葉もかけず放置。
UberでもOur for deliveryのままでトラッキングも出ない。1時間以上待たされてます。次は無いですね。西新宿の店舗の方が数倍良い。

ここは偶にデリバリーしてもらっています。いくつか食しましたが、少しだけメニューによって差があるもしれません。強いてお勧めはというと「4種のチーズピッツア」と「バジルとソーセージのスパゲッティ」でしょうか。イタリアンチキンも最初は美味いかなと思っていましたが、ローソンのチキンとそんなに差はないかも、と思い始めてから消極的担ってしまいました。
ですが、ここは頼むとけっこう早く来てくれます。電話口でだいたいこれくらいかかります、というよりもいっつも早いです。
なので、デリバリーされる方は予定より早めに付くことを覚えておいてもいいかもしれません。

味・雰囲気・値段的コスパは良かったので
満点でないのは、ナプキンが店で用意されているにも関わらず、跳ねると汚れるような料理提供後、紙ナプキンで四苦八苦していたらようやくでてきたとか、サラダトングや取り分け皿の提供が数テンポ遅れている感じだったため

テラス席利用。夜は風があると心地よいです。ピザも美味しいです。（お酒にあうようにしてるのでかなりしょっぱい）いつもテイクアウトで利用しています。
ピザって全てそうですが、暑いうちに食べたほうが美味しいです。

味は美味しかったですが、注文したピザが30分以上経っても出て来なかった上に (おそらく忘れられていた) 席代が必要であると会計の際まで教えられなかったのが残念でした。学生の集団だったので足元を見られていたのかもしれませんが。店の雰囲気も良かっただけにそこが不満です。

Meh, just ok pizza. Got the Capricciosa with normal cheese. Not really a lot of flavour. Got it takeaway for 1630¥

Fantastic. Absolute perfect pizza. Service fantastic. Forgot my glasses. The waiter came running after us to give them to me.

I have been going to this restaurant since it opened. At one point it was wonderful. Now it is not, if tonight's experience is anything to go by.

Hungry on my way home, I went it an ordered a glass of house white and a Bismarck Pizza. The wine was good, well structured and astringent. The pizza was a mess; a surprise. First of all, the "soft boiled egg" was a hardened smear on the pizza. It was obviously not soft boiled, but cooked on the pizza in the oven for too long, and spoiled.

After that came the rest of pizza's ingredients. Chief among these was "truffle cream". I am not an idiot, I like truffles, but this just overwhelmed everything else. The small portions of ham (of some sort) mushrooms and whatever else were completely overshadowed. The menu also mentioned black pepper, but that was missing in action and had no impact whatoseover on the taste profile. The truffle flavor was so strong that, after leaving the restaurant, I had to buy a beer to flush away the lingering aftertaste.

The staff were great and friendly. They offered to remake my pizza when I pointed out the problem with the egg, but I didn't want to waste food and said it was okay. Sadly, it wasn't. But the situation should never have arisen in the first place, the pizzaioli should not know how to make the pizzas on their menu.

Salvatore used to be a really good place, and I have enjoyed their Bismarck and other pizzas on countless occasions, but tonight was bad enough for me to come home and write this.

店員さんの気配り (声かけ) のタイミングが絶妙で素晴らしかった。 提供時間も遅すぎることなく、ストレスなく過ごせました。
前菜もパスタもピッツァも美味しかったです。二人で色々食べるなら、ピッツァはSサイズで十分満足できる大きさと思います。
また行きたいなと思いました。