Pizzeria Ampia

テイクアウトは一度あったが店内は初。

良い味のパスタ、ピザを出しています。生地はいいモチモチ、弾力がありすぎると食べ疲れるがそんなことは無く良い。
塩系のピザを頼んだがこちらもいい塩梅。
カルボナーラ、一般イメージの物と違い　　卵感をあまり感じずクドくないのに、しっかり濃厚なのは初めてかも。

前菜も良い。カルパッチョのソース、ブルスケッタのタルタル等、旨い。

平均的よりやや値段高めだが、それだけの仕上がりはしていると思う。

So appreciate having this gem nearby. The guanciale & romana were incredibly satisfying. Excellent overall quality. Will definitely visit again.

まず店内にハエが飛んでいました。飲食店でこのようなことがあっていいのかと…。そして、人件費を削っているのかホールの人数が少なく、土日のランチでしたが注文しようとしてもなかなかできません。もっとホールに人を増やした方がいいと思います。そして、肝心なピザですがピザ屋の顔ともいえるマルゲリータがおいしくありません。昨今のコンビニの力の入れている冷凍ピザのマルゲリータの方が美味しかったです。また、ピザの盛り付けも乱雑で食べる時には具はほとんど生地から落ちてしまいます。そして、1番の問題は店長ですかね。とても無愛想であり、バイトの女性には優しくしており男性にはかなり厳しくあったているように見えました。食べ物を食べる時は雰囲気も大事だと思います。

本当に残念な店。
ホールスタッフを呼んでも気づかないのは仕方ないとして、それより手前に居てこちらをチラ見したシェフが完全無視。
客が呼んでることをスタッフ間で共有すら出来ないとか異常な店。

お店が汚くて、窓もカーテンも、隣の席との仕切りもエアコンも汚くてガッカリだった。

食べ物屋だからもう少し気を利かせていないと、キッチンも汚いのかなーと思ってしまう。

テイクアウト可能で、来客の際よく利用しています。とても喜ばれます。

なにもかも美味しいです！
特に夏場の冷製パスタは感動的な美味しさでした！

料理は文句なしですが
混雑時は奥の席だと声が聞こえづらいようなので、
呼び出しに工夫が欲しいです。