立飲ビストロRyo（タチノミビストロリョウ）

ランチセットを頂きました。
えびのトマトクリームソースパスタ
サラダ、パンは大変良かったのですが
メインのパスタは、私はいまいちかな～て思いました。
理由 かにの味がソースに出てない、生クリーム入れすぎ？、味がぼやけてる
パスタの量と器が合ってなく見た目が微妙に…
全体的にはコスパは、良いのかなって感じです。

特別な日に利用させて頂きました。クラフトビール、お肉、サラダ、どれも非常に笑ってしまう程美味でございます。また、スタッフの方々の接客も暖かく、是非何度も利用したいと思える素敵なお店でした。お口直しのティーや、帰り際の自家製クッキーも美味しかったです。

あか牛の肉を食べられるお店はあまり多くなく、それを比較的安価で食べられるのでとても重宝するお店です。
炭火で焼いているようなので、純粋にあか牛特有の旨味を味わいたい時に行きたくなります。

20名ほどの宴会で使用。
接客は明るく申し分なし、パスタも美味しくいただきました。
肉料理は店内禁煙で表で喫煙中に全て同僚達に美味しくいたただかれたので不明。

飲み放題でしたが、ドリンクの種類は基本ビールかハイボールしか呑めないので、幾つかカクテルやソフドリも用意がありましたが良くわかりません。

コース序盤の皿が中々進まない、厨房が小さい？仕事後のサラリーマンはお腹すいているので、出すそばから空になるのに次が出ないで周りからも不平が出ました。
二時間のコースを時間目一杯使って食事しませんよね？なら予約時に確認されることをオススメします。

デザートはかなり女性から好評でした。私は血糖値が高いので、遠慮しました。食べたかったなぁ～

「炎の牛肉教室！」を読み、同書に掲載されていたお店に行って来ました。ランチに熊本あか牛と岩手の短角牛（1ヶ月熟成）を頂きました。どちらも素晴らしい赤身のお肉でした。短角牛の熟成は噛む度に甘みがあり、あか牛はしっとりとした味わいでした。家族で伺いましたが家内も子供達も大喜びでした。あまりにお肉の印象が強かったため、赤身肉のことばかりですが前菜のハムとレバーペーストも美味しく頂きました。是非ともまた伺いたいと思います。美味しい赤身肉を食べたい方にはオススメのお店です。