ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション 日本橋高島屋S.C.内

ロブションの名前なだけに期待して行ったのですが、お料理が全く美味しく有りませんでした。
これは故ロブション氏が知ったら、怒るのでは…？

メインの大山鶏はタンパク質の繊維がバラけて
いましたし、味も特段美味しく有りません。
あんな食感の鶏は外食でも自宅でも食べたことありません。
そこらのカフェのほうがよっぽど美味しい鶏を出してるところです。
デザートはソコソコでした。
ドリンクは紅茶ではなくコーヒーのほうが圧倒的に勝ってます。

スタッフさんも1名が切り盛りしている感じで、他の方たちは人数が多い割に手持ち無沙汰風でした。
特にトレーニングも受けてなさそう。

雰囲気もあまり好きではありませんでした。ライブ、というよりもとことなく下品な喧騒といいますか。

恵比寿は上下階、六本木のお店にも行ってますが、あちらのロブションとは全く別物として考えた方が良いと思います。
ロブションの名前だっただけに、期待した分の落差が激しい。
どんな用途なら良いんだろう…友達とフラッとお茶かなぁ。

1800円のケーキセットを予約。
こちらの勘違いで結構遅刻してしまったのですが、悪い顔一つ無いどころか、最高のホスピタリティでおもてなしいただきました。
有楽町店を利用した事あるのですが、段違いの接客です。
流石に一流デパートに入っているだけあるのかな、という感じ、心地の良いひととき、有り難うございました。

土曜日15: 00頃訪問。
5−10分ほどでしたかね。少し待ち時間あります。
食べログ カフェ 百名店
人気のデザートセットが特におすすめです。スイーツとしての完成度が違います。ジョエルロブションのミルフィーユも美味しいですが、特にバニラのクレームブリュレは絶品なので一度は食べてもらいたい逸品です。
セットの紅茶は約２杯分。
満足度高いお店でした。
お店の雰囲気は、ワイワイガヤガヤしておりあまり落ち着かないのが少し残念。スタッフの皆さんは親切で雰囲気も良かったです。

パリパリ新感覚ミルフィーユ味も見映えも想像を越えてきた《 ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション日本橋 》

ポイント
日本橋高島屋内のカフェ百名店
黒を基調とした店内に真っ赤な椅子が並び上品さを感じます
フードメニューもあり、ショーケースにはモンブランやチョコケーキが並びます
ミルフィーユはパリパリ食感で香ばしいクリームの甘味と相性抜群です

日本橋周辺でスイーツを食べたくなったときにオススメ！

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メニュー
『ジョエル・ロブションのミルフィーユ～天使の髪をつむいて～』 (ドリンクセット)
1760円
アクセス
日本橋駅より東へ徒歩1分
住所
〒103-8265 東京都中央区日本橋２丁目４−１ 高島屋2階 特選フロア
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【もっと知りたいあなたへ！深いレポ…】

ミルフィーユといえばサクサクのパイとクリームの層を思い浮かべていましたが、なんと想像を越えてきました

パイではなく、『香ばしいパリパリ』とクリームの層になっているのです！！
クリームは甘味が有りながらも綺麗な香りも感じます

そしてベリーが絶品！
程よい弾力があり、ただ“酸っぱい”だけではなく、上品な酸味も感じる️️

周りのアイスやミント、ブルーベリーで味変しながらペロリと完食

パリパリつぶつぶ食感を楽しみながら、口のなかで入れ替わる酸味や甘味の変化を楽しめる絶品スイーツでした

日本橋高島屋でいただく、新感覚ミルフィーユ、ごちそうさまでした！

日本橋の高島屋のなかにあるロブションのカフェ。
2階のすみっこにあります。
朝10時から空いているのでランチ前の朝ごはん？的な感じで伺いました。

内装はロブションカラーで黒と赤のなんかすごい夜感のある雰囲気。朝にケーキ食べる場所ではない気もする。
ちなみに朝の時間帯はケーキのみの提供らしい。
ショーケースにケーキが並んでるのでそれを見ながら選びます。

早い時間帯だからなのかわからないけど6種類のケーキがありました。
種類多くても結局迷うだけなのでこんくらいがちょうどいいな。

いちごのモンブランがおすすめと書いてあったけどその横のルージュってやつにしました。なんとなく見た目で。
真っ赤なハート！

チョコレートムースの中に、ピスタチオのブリュレが入ってます。
ムースも、ムースの周りのソースもチェリーやラズベリーの爽やかな味なのでかなりすっきりしてます。

ピスタチオの香りもあってまぁ王道の味やけど美味しい。
でもこの大きさで700円はさすがロブションですね。

百貨店の中にあるけど少なくとも午前中はそんなに混雑しないので休憩場所には良さそうです。

以前ですが、遅めのランチに行きました。

あのスペースに先客 (３名１組) と私のみだったのですが、他にいくらでも空いてるのにスタッフは私を先客のすぐ近くに案内しました。

その先客３名１組の２人はマルチか何かで残りの１人を落とすのに必死なため、ベラベラベラベラとうるさいったらありゃしないのに…

せっかくだったので１番高いメニューにしましたが、その先客がウザくて全く美味しくなかったです。

余計なサービスは欲しないほうですが、レジでもサービスでも感じもよくなく、席の移動を申し出ても怒られました。

意味わからないので、最低限の教育なり接客なりはしてもいいのではないかと思いました。

有名店かもしれないけるど、客をナメたような態度とかはどうかと思います。

当然再訪はありません。

ランチ訪問しました。
魚料理を頂きましたが、料理は美味しかったです。
ただ内装がまるでキャバクラのようなケバケバしさに感じられ、またスタッフのサービスも他のコメントで見られる通りファミレスといった感じがしました（今日日ファミレスの方が接客は良いかもしれません）
期待値と味と内装と受けたサービスのギャップで「うーん」といった感じの感想でした。
多分再訪は無いと思います。

完全にイマイチ。
ディナーのコース料理注文4000円
サービス、味ともに期待値以下。
お水のおかわりは言わないと持ってきてくれない。後で食べようと思っていた物も下げられた。気が利かないスタッフ。
ガレットは味が薄くて飽きる、重くて食べきれない。牛ほほ肉のワイン煮は、レバーなのか？というくらい臭みがあった。
メニューの紹介はもちろん無く、笑顔の無い接客。
名前負けしてる店舗でした。人にはオススメ出来ない。

日本橋高島屋本館2階にあるカフェ百名店。お高めですが、良くも悪くも気軽に利用できます。

平日16時半ごろ、店内は半分ほどの入り状況。
このご時世にしては＆時間にしては、大入りな気がします。

雰囲気はというと、薄暗い照明に真っ赤な什器と結構なギラギラ系。
ただ、かなりザワザワしているからか、不思議とそこはかとなくファミレス感が漂っているような…。 (ごめんなさい)

【食べたもの】
ケーキセット (ポムペール) ¥1430

かなり小さなケーキなので、割高に感じます。
さっぱりめのお味で、甘いものが苦手な方でも食べやすそう。

もっと凝ったメニューをお願いしたら満足度も違ったかもしれません。
今日のところは正直、高級ファミレスかなぁという印象です。
サービスも素っ気なく、空いているのに空いたお皿は即下げられる感じで、内心は長居をよしとしていないのかも。

辛口ごめんなさい。
フォローするなれば、席数が多いので、土日でも使いやすそうで、頭に入れておいて損のないお店であることは間違いありません。
ごちそうさまでした。

作業台が観える席でクレームブリュレと飲物を頂きました
メニュー名にはバニラアイスクリームとありましたが実際には木苺のソルベでしたが私にはラッキーです
お願いがあります
精製されていない赤砂糖の余分をお菓子職人の方が口で吹きとばしていました
可愛いパティシエールなら観ていても我慢しますが目の前でやられてそれが出てきた時のショックといったら…
やめてもらえませんか

ランチで軽いコースをいただきました。前菜をお魚のカルパッチョに、メインは低温調理されて中がしっとりしたチキンのお料理、クレームブリュレに紅茶で締めて3000円ほどでした。バケットとブレッドも美味しく価格に対する内容は非常に充実しており満足しました。

日本橋高島屋で買い物中にどうしてもどちらを買うか決まらずロブションカフェに退避。
平日昼間でもマダムたちで大変混雑してました。

一番推しの「ジョエルロブションのミルフィーユ　天使の髪をつむいで」が美味しそうだったのでチョイス。

見た目は豪華で良かったのですが、
・どうやって食べて良いかわからない
上は手で外すの？全部潰すの？潰すと倒れるし、バラバラに。。
（めっちゃ食べづらい、キレイにも食べられない）
・後味コーンフレーク
という事で自分はそこまででもなかったです。

パンもお持ち帰り出来るし、結局買うもの決められたし、良い休憩でした。
今度は違うの食べてみよう！

ランチコースで利用。平日のオープン直後で既に先客3組ほど、13時頃でも席は埋まってはいなかったので空いてたのかも。
真ん中のコース2300円ほど、コーヒー紅茶パンが付いてます。フレンチがこのお値段で食べられるなんて安すぎて感動です。
お腹空かせていったので、ケーキも入りそうなくらい軽く感じました (笑) この後余裕でお茶できます。カウンター席も特別感あって、良さそうでした。

高島屋でお買い物をしていて、夫と休憩で伺いました

私はミルフィーユのセット（1,650円）と、二ナス・マリー・アントワネットティー（＋220円）をオーダー。
夫もケーキセット（1,430円）でコーヒーをオーダー。

ミルフィーユは見たとおり、サクサクっとしていて初めて食べる食感で、軽くて美味しかったです?
そして、マリー・アントワネットティーが凄く好みのお味で、上品で美味しかったです

モンブランも洋酒が香って美味しかったです

パンはテイクアウトできますし、店内でいただくことも可能です！パヴェをいただいましたが、こちらもふんわりとしていて美味しかったです️

また利用させていただきます

妻との買い物帰りに少々歩き疲れてしまったので寄りました。女性店員の態度の悪さに驚愕ですロブションブランドを冠している以上、それ相応の接客を当然と思っておりましたが、想定を遥かに下回る不躾で無愛想でした。
このコメントをご覧になられた関係者の方、至急改善を求めます
料理はおいしかったですありがとうございました

いやぁ、可愛くて美味しいスイーツでした、恵比寿の本店は高級過ぎて入れないけど、飲み物付いて二千円もしなくて、こんな素敵な雰囲気を楽しめるなんて最高じゃん?
シュガーの包みだって品がある、家でインスタントコーヒーを飲んでも優雅さだけ2割増し、味は変わらない