SCHMATZ Kanda シュマッツ・ビア・ダイニング 神田

【2018年9月の感想です】
ディナータイムを含め、その後も5-6度利用。この界隈で日曜日、しかも昼から営業の店はまだまだ少ないため大変重宝している（土曜日だって営業しているほうが珍しい）。よって以前の評価はあまり下げたくない。

ただ、今後の改善への期待を込めて以下のコメントはさせて欲しい。

サーブされる料理の質は変わらないが、メニューは固定的、かつバリエーションが少なく、リピーターを生み出しにくい状況にあるのではないかと思う（その後もまた魅惑的なビアの店が界隈に開店したし）。

さらに残念なのがウェイターの質。
これは毎回なのだが、どんなに席が空いていても自分たちの対応が楽になるように（それ以外の理由が見つからない）厨房前の狭いエリアに固めて座らせようとする、さらに食事中は無駄に目の前に立ってじっと客もしくはスマホを眺める、すぐ皿を下げようとする、その割に会計を頼もうとした時には誰もいない！

食べたらすぐ店を出たい方なのだが、ハイエナに待ち構えられている気分で、無駄に居心地を悪くされている気が。

客がくつろいで（長っちりさせるという意味ではない。神田だし！）食事できるよう、付かず離れずの接客とするとかなり良いのではと。
今後を期待しつつ。

先週末友達と行きました。 とてもおしゃれな店で、雰囲気が良かったです。隣のテーブルに何故かオリンピアの王女がビールを飲んでいました。 クラフトビールの種類がたくさんあり、値段もリーズナブルでした。また行きたいです。

Service was great and food was good. Be prepared to pay a little bit more than what youd normally be used to in Japan.

Legendary place. Been going here for years. Great selection of locally brewed German beers and world class German sausages. Always having amazing nights here. Can’t wait to go again.

【安定のドイツビールといえば】
安定のシュマッツ
いろいろ注文しましたが、食後のケーキが黒ビール付き、甘さ控えめでいくらでも食べられそうでした

ざっくりまとめ
️ドイツビール
ソーセージ
デザート／ケーキ

利用用途
友人との食事
飲み会
デート

予算目安／CP感

5000円

混雑予想
木曜日の夜に来店して70%くらいの混雑具合

Amazing beer, amazing atmosphere, great food. My favorite is the German porter and the nürnberger with German potatoes.

さすがドイツ料理専門店というだけあって、ビールがうまい。
また、ビールに合わせるガーリックチーズ枝豆がピッタリ合う。この枝豆はドイツ料理なのか？と疑問はおいておいて、日本人の口にはとても良くあう。

ソーセージでは、カレーソーセージがおすすめ。

ドイツのクラフトビールが楽しめます。飲み比べのセットもあり、色々なスタイルのビールが手軽に楽しめるのもありがたいです。ドイツビールにコンセプトが絞られてるだけあり、他ではなかなか飲めなさそうな銘柄があるのも嬉しい。料理も美味しく、一次会でも二次会でも使いやすいお店かと思います。立地も駅近で、店員さんの接客も大変気持ちが良く、レベルの高いお店ではないでしょうか。オススメです。

I like the beer
but the food is still something needs to be worked on
definitely want to be back for draft beer though! 6

Selection of beer is not bad, for sure you'll find something you like. Food is ok, not wow but not bad either. Casual bar to chill and relax.

純粋にソーセージが美味しい…。
僕はお酒があまり飲めないのですが友人はビールの飲み比べなどを楽しんでいたのでそういう楽しみ方もありかと思います。
あと入口の見た目に対し奥が広いのに驚きました。
海外のお客様にも外国語で対応されていたのも好印象です！

Good German food and of course i got pizza and risottos customize by cook. And the Oishi (Small bites) are to good

気さくな店員さんと美味しいドイツビール
なかなか普通の居酒屋では飲めないドイツビールが、気軽に飲める雰囲気です。
おつまみや料理もそこそこあり、値段も普通なので、ドイツビール好きはあまり食べながら飲まないとは思いますが、食べる人も不満はないでしょう。

対応してくれた店員さんが、研修中の方だったようで、ビールがオススメと言いつつ、ビールのメニューについて突っ込んだ質問（「苦目なの？」程度でも）をすると答えられなかったのが残念。ま、たまたまなのでしょうが。
ビールやお料理は満足です。カレー風味のザワークラウトも美味しかった。

メニューに具体的な種類が書いてなかったソーセージ5種盛りを頼み、あとで説明があるのと思ってた。しかし、料理の説明なしにテーブルにポンっと置かれ、どれがなんなのか全くわからず. 全部、美味しかったのでいいんですが笑 店内の雰囲気もとても落ち着いている感じでとてもよかった。ただ、店員さんは少し無愛想なのかもしれない。お手洗いの清潔度

Worst schnitzel i've ever had. They serve german beer here, and thats the only good thing about this "german" restaurant.

Great experience. Serving classic dishes (sausages and schnitzel) and good ol' German beer as well as other more experimental dishes. Will come back.

I was pleasantly surprised! I am normally not a fan of German food, especially while in Japan, but my wife dragged me there and I do not regret it: the craft beer was great and reasonably priced (especially at happy hour) and I loved my fries. Would definitely recommend!

Love this place. Come here if you're homesick / want to be teleported to Germany/Europe, and have some beer and sausages.

The best Schnitzel I had since a longer time- and what a choice of different beer, phantastic! Will come back.