祥瑞 Shonzui

If you want a legit steak, Shonzui is it!

I live in the place that offers variety of steak at decent quality. Yet this super cozy joint offers the best steak ever my mouth experienced so far.

The appetiser is also delish - my favourite is their staple - burrata with tomato.

The reason for the 5 stars (if I can give more I would) is the people at this restaurant. Super attentive, friendly and knowledgeable - if you are a wine drinker, you are in it for a treat.

My must go place in Japan. Absolutely.

いろんな部位のお肉を食べたり、数種のワインを飲むのに、おそらく4人での訪問がベストです。メニューは黒板に書いてありますがよく読めないので、スタッフの方に教えてもらいましょう。こちらのカリカリに表面を炙ったお肉が大好きです！赤み肉の美味しさが凝縮されて、いつもはレアが苦手ですが、こちらのはとても美味しい！ごちそうさまでした。

ナチュラルワインとともに豪快なステーキが食べられる六本木のワインバー。マンションの部屋のような入口で知らないとなかなか入るのには勇気がいる。メニューはほぼなく、その日のおすすめのお肉を選んで焼いてもらう形。
A wine bar in Roppongi where you can enjoy a lively steak with natural wine. It takes courage to enter without knowing it at the entrance like a room in an apartment. There is almost no menu, and you can choose the recommended meat for the day and have it baked.

前から行きたかった祥瑞。コロナの影響かメニューは少な目だったかな？
肉は流石の旨さでした。焼き加減も好みだったし脂身の部分も食べ易く疲れなかった。
前菜の茄子はメチャクチャ好みでボリュームも良く最高でした。
お値段も思った程でもなく良好。
ただ、換気のためか店内が暑かった。

友人に連れられて訪問。
マンションの一室にあり知らないと分からないお店。
その日に入荷された肉を見てどれを焼いてもらうかオーダーするスタイル。
付け合せのポテトが美味しい。

3月15日、友人のお誘いで初訪問。
お店の雰囲気、スタッフの方々の接客、そしてお料理、どれを取っても一級品の、本当に素敵なお店でした。

予約が取れれば、次は妻と二人で伺わせてもらいます。

前から気になっていた祥瑞さんへ。
メニューらしいメニューはなく、店員さんがその日オススメするお肉と前菜とワインを選ぶスタイルでした。
お肉はランプ肉と少し脂身の多い肉（名前は忘れました。）を注文。
脂が多い肉は少しくどく感じましたが、ランプ肉はとても美味しかったです。備え付けのポテトがこれまた美味しくて満足できました。
前菜もいくつか種類がありました。
注文したグラタンとチーズは絶品でした。お肉食べる前に食べすぎないように注意。
ワインは、店員さんが詳しいので全てスパークリング・白ワイン・赤ワインと全ておすすめのものを飲ませて頂きました。

ステーキは最高に美味しいが、店員さんが感じ悪く、メニューもフランス語、ワインボトルも値段を聞かない限り教えてくれない等、サービスでマイナス点が付くお店。ステーキを食べに行きたいが、サービス＆換気の悪そうなところを考えるとコロナ禍では気が引ける。

お肉と付け合わせのポテトがとても美味しかったです。
グラスワインの白を頼んだところ、お酢テイストでビックリ！このグラスは諦めて赤を二種類頼んでみましたが、私には最後までなんとか飲めるかどうかギリギリでした。最後にビールを頼んだら美味しく飲めました。

今年一番の肉のお店！
六本木の祥瑞（ションズイ）さん。
ワインバー&グリルのお店でマンションの一室のような入り口で一瞬入るのをためらう感じ。
メニューはちゃんとしたものはなくて、基本的にお任せ的な感じ。
マッシュルームサラダ、モッツァレラチーズとトマト、ステーキ。
ステーキは肉を持ってきてくれて選びます！
見た目で選べるからいいですね！

この日は月1入荷するかしないかの短角牛のレバーがあった！
マッシュルームも美味しいしモッツァレラとトマトも美味しいし、何より肉がうますぎる！
短角牛のレバーを丸ごと焼くとこんなにもクリーミーで美味しいものなのか. 新しい発見。
ステーキもフィレ、ランプ、サーロインなど1人500gくらい食べたかな。
でもペロッといけちゃった^ ^
美味しい肉をこれだけ食べて飲んで1.5マンくらいです。
これはコスパ良すぎなお店！
普段使いしようかなー。

Legendary place for natural wines lovers in Tokyo. Bistrot atmopshere with hearty food. The food, the wines, the staff, great evening guaranteed.

念願のshonzui。
平日18時30分に予約をして行きました。
18時頃から予約客で並んでいて、開店と同時に一気に満席でした！

スタッフさんも気さくで、お料理やワインの説明を丁寧にしてくださり、とても良い時間を過ごせました。

評価が高くて期待値が高かったから？かめちゃくちゃ美味しい！わけでもないけど値段はしっかりめ？というイメージ。
ワインは好みなどを聞かれるわけではなくメニューもないです。
なにより時間が早めで空いていてもテーブル同士の距離が近い奥から詰め込まれるのが、、

やっと来れたー！お肉をたくさんワシワシワシと食べれます。塊肉最高！
ついついワインも飲みすぎてお会計は高くなってしまうんだけど、それでもま、いっかとなる不思議。
ナチュラルなワインは高いけど、変なの選ばなければぐびぐびいけます。ビールも美味しかったな。
予約でいっぱいなのか、ガヤガヤな雰囲気も私は大丈夫でした。
価値観や好みの合う4人くらいのグループで来たら最高に楽しめると思う。

Excellent food! The chef onkai-san has a great spirit and cooks superior. The meat is out of this world! And we had asparagus super simple and so tasty! Burrata and tomato salad was so fresh! Eventhough we had the counter seat which is tight we had a great time, watchibg the chef doing his magic was great pleasure! The staff was super friendly aswell, and their natural wine selection is very interesting and definitely worth drinking! Thanks for a great night

ステーキは未体験の構成なのでもう一度経験して判断したい。添えられたポテトはいも嫌いの自分でもがっつくレベル。
ワインはすべて完璧。ナチュラルワイン好きにはほぼ聖地か。サイドのステーキアッシュが美味しすぎておかわりしたのと、コールドミートがまんべんなくおいしかった。
口開けから予約して三分程度しか遅れなかったはずだが店内は四組以上先客あり。
順番に肉を見ながらのオーダーなのでゆっくり待つ心の余裕は必要。
店内の雰囲気及び音楽もよいセンスで店員さんもそこに沿うナチュラルな接客でした。
またいこうと思います。

肉とワインが幸せ過ぎる
塊で選べるお肉、脂っこいのが苦手なので脂少なめ肉を頼んでいますが食べ応えあって大満足。
オススメのワインも面白い種類のばかりで美味しい！！ブッラータとトマトは絶対食べる。
ついつい飲み過ぎて結構なお会計になりますが、それでも行きたい満足度の高いお店

Great place! Small with not a lot of seats but the atmosphere is nice and cozy. The meat is amazing and they serve surprisingly good bread. The other dishes are good, and they have a good choice of wines.