SMOKE & VEGETABLE BISTRO SARU 白金

BEEN COMING BACK SINCE 2017 / 10

Farm to table concept restaurant always fascinates me, especially since freshness and ‘supporting local farmers’ are on point.

Star dish is obviously the smoked pork. Served with mash potato and special wasabi, this mouthwatering dish has never failed me

Located under a highway, the ambiance is qwerky and homey, and nothing beats that feeling especially since you know you’re gonna walk out happy. Oh, it’s so well priced too, so try it next time you’re around the area.

You’re welcome

ランチでたまに利用しています。
オーダーを取って、ランチスープが提供された後10分以上経っても何もないので不思議に思っていたらオーダーが通っていない、頼んだものが今日は終わってしまったと…。
人間なので間違いは仕方ないですが、せめてごめんなさいの一言くらいは欲しかったです。
お陰でまったく味がしませんでした。

近所のお店の中でも良く利用させて頂いてます。
料理が身体に優しい感じがします。
お店の素材等へのこだわりからそう感じます。

パスタ料理が、日替わり、週替りと選べますが、どれも美味しい。
パスタはいつも大盛りにしてもらいます。
最初に出てくるスープもお気に入りです。

また来たいと思います！

Really amazing food at great prices. Even something as simple as chicken was cooked and seasoned in a unique way that brought out the flavours. Definitely returning!

ランチで訪問。
週替わり、日替わりに、固定のランチ、など種類がたくさんあって何度でも訪れられる。
開店15分前に着いちゃったのだが、中に入れて待たせてくれてもいいのになぁって思った。

本日、ランチで利用させていただきました
このご時世ですが平日ランチ時間、そこそこ埋まっておりました
家族連れからママ会と思える人たち、私は１人でしたが、おひとりのお客さんも他にもいました

今回頼んだのはSARUランチ
豚のカツレツ1400円スープ、ライスつき
いやー美味しかったです
いつもより奮発したランチでしたが、非常に満足！

野菜とスモーク、燻製料理が押しのアットホームなビストロ SARU。コロナになってから全く行けてなかったが久しぶりに訪問。どの料理も味付けが優しい感じで、わさび菜、アンチョビ、オリーブオイルを絡めた特製ソースが肉にも魚にもよく合う。久しぶりに食べたけれど美味しかった。
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いつ来ても最高のホスピタリティと料理を提供してくれる、スペシャルなお店。

何を頼んでも美味しくて後悔したことなんて一度もない。

特別な日に行きたいけど、毎日行きたい。

元々開放的なお店で、風通しも良くコロナ対策もしっかり取られているので安心して食事が出来る若者に人気のお店。
お昼の定食を注文。とても大きいサーモン（上にはサイコロ状のトマトが乗っている）は美味しくてペロッと平らげてしまった。珍しいビーツとザクロのサラダは初めての食感。キャロット・ラペ、マッシュポテト、野菜の混ぜご飯と野菜尽くしのヘルシーな昼食に大満足。コーヒーが付いてくるのも嬉しい。
次回はパスタにも挑戦したい。

イワシのさっぱりマリネ　新鮮で美味しかった。
長葱と鴨のミキュイ　長葱がうまい！
マグロの希少部位　尾の部分の炭火焼き。レモン追加しました。
イワシのリゾットバーガー　ガラムマサラとほうじ茶。いい組合わせでした。
ワインはピノノワールを頂きました。
リーズナブルでお勧めです。

店員さんの知識が半端ないです。迷っているとワインや料理を的確に選んでくれます。スモークのもち豚、オーダーメイドパスタ、鴨や鹿肉など野菜が必ずペアになっており、大切な人との食事にぴったりです。オリジナルサラダは絶対に外せません。席数が少ないので予約がオススメです。

This restaurant is a great place to hangout with your friends, family or anyone you love. Staffs welcomed us warm and nicely, and food was amazing.

The food is so yummy! I eat here everytime with my boyfriend. (We always order carbonara). I gave 4 stars because it's kinda awkward sometimes when the staff / store owner (not really sure) keeps on walking around looking at us like waiting for us to finish our food. It makes us kind of uncomfortable eating although the food is super yummy.

とてもとても美味しかったです。
牡蠣、サラダ、お肉。味付けが好みでした。
少し濃いめが好きなので。
駅からはどこからも遠いですが、テラス席もあり雰囲気は良く。夏の夜には気持ちが良いです。また接客してくれた女性も感じがよく笑顔がステキでした。
禁煙ですが一応、灰皿はあり、お店の外で喫煙可能でした。

We entered by chance without reservation or planning.
Really excellent taste for everything we selected. Good affordable wine selection.
Very friendly staff. And very reasonable prices. Will be here again soon!

恵比寿在住、SARUにかなり通ってます! SARUのお料理、お店の雰囲気が好きで私の台所と化してましたが・・現在のお店にいる女性スタッフがほんとにお店の雰囲気を悪くされてて行くのが嫌になりました。他のスタッフは感じよいのに・・勿体ないです。オーナーさんどうにかしてくださいの気持ちを込めて1つ!

鹿肉。燻製で頂きました。前からタクシーで通っててずっと気になってたお店。自由が丘店もできたし、代々木上原のお店もあり、それぞれにコンセプトが。白金のこのお店は燻製と野菜がテーマとのこと。担当して下さった女性の店長さんもとても素敵な方で、徒歩だと恵比寿から12分くらいありますが、行く価値あり！！

Cute neighborhood Italian place, with some interesting ideas on the menu, including smoked venison and stuffed squid with ink risotto, all very tasty. Staff is friendly and speak some English. Dog-friendly heated porch. Try the dishes with shiitake in them!

店員さんはフレンドリーで説明も分かりやすいです。ランチも安くて場所を考えるとリーズナブルなお店です。普通の味です、産地がわかるようなメニューが有りますが期待し過ぎてはいけません。お昼の混雑時は落ち着かないので時間をずらして利用しています。

Chicken ballotine with mustard/orange sauce was great. The chief and the staff were very friendly! Thank you