Soup Stock Tokyo Dila大崎店

今や全国に展開するスープ専門スタンド。
朝食がとてもお得なので私は朝食時間帯によく訪れます。
逆に朝食以外の時間帯はいい値段してもスープなのでそんなにボリュームはないため敬遠気味になります。確かにしっかりつくったスープが２つは値段相応だと思いますけどね・・・
スープストックの本も持っていてオマール海老のビスクについては、オマールは使いませんビスクを作る時の基本とさせてもらっています。

これからはこういう素敵なお店に行こうと思いました。

普段安くて早くてうまい、そして汚い店が大好きな私にとっては、居心地の悪いところかと思っておりましたが、勉強にしかなりませんでした。

備忘録DEATH。
・うまい
スープ最強、、家では確実に作れない旨味。
カレーとスープとよく合う。おうちでもやってみたいと思うけど、多分無理だからまた来ちゃう。
ご飯に白ごま入っていて食感が最高だった。

・冷めない。
そういう容器なのか？スープが最後まで温かいからゆっくり食べても安心。ママとか女性に優しいと思う（私は瞬殺しましたが）

・アメニティが細かい。
お料理と共に、少量の水、紙ナプキン、ウェットティッシュがワンプレートにまとまっている。
お客さんも取りに行く必要も無いし、店員さんも片付け楽、工数削減、コミュニケーションコストも削減されている。
（MCとかと比べると、ゴミ箱や、アメニティが散乱することとかあり得なさそう）

・客の質が良い。
MCやす家に足繁く通う僕だけど、客単価が高いので客層が見るからに良い。他店舗も含めて出店している立地も良いとは思うけど、理不尽なクレーマーとか現れなさそう。

・回転率が良さそう
満腹を求めるというかは小腹を満たす。って感じ。
周りのお客さんも一人で来ている人が多く、サクッと帰る方が多かった。とはいえ、大盛りも出来るので僕は満腹になりましたが、、、

・店員さん
くぁわいい

＜大変そうな所＞
・選択肢が多すぎる
お店のメニューがめちゃくちゃ多いし
テイクアウトやセットメニューなどが多い
自分も店の前のメニュー表ですごく悩んでしまったので
高齢の方とかは自己理解100％無理だと思う
難易度高め

きっと工夫されているところだと思うけど
ちょっと一見さんに厳しい笑
やっぱマック神だわスマイル最高

お洒落なカレー屋さん、店内のキャパは大きくなくカウンターメイン、女性1人での来店も目立ちます、カレーはどれも美味しいですが、ライスを大盛りにするとルーが少し足りないかなぁ、ここはスープが特に美味しく、玉ねぎのスープなどトロトロな玉ねぎがたっぷり入ってます。

オマール海老のビスク

オマール海老の旨みが詰まったスープです。
母の日ギフトもスープストックの詰め合わせを送付しました
スープだから1番大きいLサイズでも237kcal

JR大崎駅付近は
日曜日のランチ難民が多い

チェーン店ですら閉めていることが多い中
駅改札内にありながら営業している店はありがたい

日曜12時台でも空いていましたが
明るい店内は居心地良い

この時間帯の店員さんは
接客が丁寧で朗らかな雰囲気！
元気をチャージできる感じ
利用してよかったと思えるお店でした

改札を出ないで乗り換えのついでに食べられるスープストック東京。乗り換え回廊の中にこしらえた店舗なので仕方なく長細く狭小な店内ですが、この場所でしか実現しなかったであろう天井の高さがあり、くつろぎと開放感がすごいです。例えスペースが狭くとも、カウンターテーブルの奥行きが多めにとってあるとか、そうゆう小さな勝手の良さがくつろぎとゆうか過ごし易さを作ってるなあ、、といちいち関心しながらライスにスープをかけて美味しくいただきました。鶏肉とトマトのカチャトーラ。まったくスープが何を頼んでも白ゴマご飯と合う! 合い過ぎ! 大好き!

よく東京駅の八重洲にある店舗に行くのですが、生まれて初めて行ったスープストックは大崎店。東京ボルシチを食べましたが凄く美味しかった。期間限定メニューや定番以外を食べるときもありますが、１番好きなのはやっぱり東京ボルシチとオマール海老のビスクです。

次の予定までに食事をしておきたいと思っていたら、思いがけず駅ナカにあったので入りました。

他の店舗と同様に綺麗な内装で落ち着ける雰囲気でした。

スープストックセットを頼みましたが、そんなに待たずに出来上がりました。

スープストックトーキョーは店員さんの接客が悪かったことがないので、安心して利用できる貴重なチェーン店です。

なお、紙のポイントカードは新規発行が終わり、スマホアプリ化されています。

玄米を食べたかったのですが、メニューには載っておらず、店員からも「ご飯、パン、フォカッチャ」の選択肢だけでした。
仕方なくご飯を選びましたが、数分後の客からは、玄米も選べる様子でした。
とても残念でした。

久しぶりのスープストック！
ココナツミルクのスリランカカレーと
オマール海老のビスクを選びました！
ご飯は少なめ。
1,200円くらい
スープは間違いない定番！濃厚で美味しい。
カレーもナッツなどの具がたくさん入ってて美味しかった！
駅ナカで時間がないときは良いかもー
ランチ時は大混雑なので、来店時間には注意が必要です。

駅の構内にあるSoup Stock Tokyo です。座席はかなり少なく、ほとんどが一人向けのカウンターです。対面で二人で座れる席が二つありますが、ほとんどの方は、一人で来て食べてすぐ移動するか、持ち帰りが多い印象です。
朝は、スープのセットとお粥のセットが用意されてます。お粥は、調味料は用意されてないので、味の調整はできません。朝忙しいときに、サッと食べるのにはいいかな。おじさんには、量は少なめです (笑) 。

スープ専門店として有名なスープストックです。大崎駅駅ナカのお店です。
この間行ったときは体調がよくなったのですがお店の人に体に優しいものをと尋ねたら野菜のスープを紹介してくれました。注文して席で待っていたら食事と一緒に「白湯」をつけてくれてその気配りに感激しました。

年に1度のカレーストックトーキョーで来店。16時台という中途半端な時間帯はとても空いていた。
黄色いものを持参し、会計時に見せると「ナイスイエロー！」と祝福されてドリンク1杯もらえました。カレーは甘いのもあるようなので事前に公式サイトで調べてから注文しました。

大崎駅構内にあるスープ専門スタンドです。ただし改札内にあるので外部から利用すると言うよりは電車の乗降や乗り換え時にちょっとよってスープやパンを購入する感じです。持ち帰りの方が多いお店ですが、イートインスペースもあるのでゆっくりしたい人でも大丈夫ですよ。ちなみに1年に1日だけ「カレーストックトーキョー」と言う名前のカレーライス専門店になります。

This is a nice store. There isn't much choice in Osaki so I appreciate here. Really nice staff. Delicious food. Clean.

平日より土日の方が落ち着いています。
改札内にあるので行き帰りに一度電車から降りて、ふらっと立ち寄れる良さがあります。
店内はカウンター席中心であまり広くありませんが、混雑していなければ旅行鞄を持っていても平気です。