STEAK MAN 瑞穂店

何年か前の話しになりますが…。
初めて行って、お肉が美味しかったので2回目も行きました。

2回目に行った時です。
スープはセルフ盛りなので、取りに行くことにしました。
鍋ごと置いてあってカップによそうとすると、鍋の中から私よりも長い髪の毛が出てきました

お店の人に伝えると、直ぐに新しい鍋ののスープに変えて貰えました。
新しい鍋のスープを飲むと、まったく味がしなかったです
準備中のスープを急いで出した為か、味付けがまだだったようです。

１回目はお肉も美味しかったですが、2回目に食べたお肉はなんかいまいちでした…。

髪の毛の件が気になって、それ以来お店には行っていません。

今日は肉の日だからビッグステーキを注文。部位は分からないけど脂身が少なく肉も柔らかく美味しかった。
久しぶりに肉の日以外で食べに行ったけどハンバーグが凄く美味かった
2022.08.26
肉の日ではなかったけど訪問。今日はハンバーグを注文して食べました。自分的にはハンバーグの方が美味しいかな。
2022.12.07
ビッグステーキが肉増量中だったので食べに行ってきました。やっぱ美味しかった。

ハンバーグは美味しいですが、ステーキだけで見ると正直1～2くらいです。

割引き日でステーキが240g888円（税別）だったので頼んでみたのですが、筋っぽくて非常に食べにくく、ゴリゴリとした嚙み切れない筋の塊が口の中に残るほどでした。

肉の味というか、旨味みたいなのもあまりなくて、ソース付けずに口に入れるとお肉食べてるって感じが殆どしないです。

肉の個体差があって、私がたまたまハズレ肉だったのかもしれません。

今日はステーキが割引きされていて周りのお客さんも同じステーキを頼んでましたが、他のテーブル見ると皆さん一枚肉の乗ったプレートが運ばれている中で、私のプレートは小さな肉の塊が4つほど乗ってる状態でした。

届いた瞬間に『なんか他のと随分違くない…？』と思いつつ、まあ大事なのは見た目より味だしなと思い言葉を呑んだのですが、ナイフ入れたらほぼ生肉だし、なんかめっちゃ筋あるし、一口食ったらソースの味しかしないし、見た目以外も普通にダメでしたね.

個体差あるとしても、ここまで露骨に差異がある状態のモノを出すのもどうなんだろう.

ステーキは表面に色がついた程度の焼き加減で、中はほぼ生みたいな状態で出てきます。焼き加減の指定できるのかわかりませんが、生肉苦手な方は注意したほうがいいです。
少量のステーキなら鉄板で熱を通せそうですが、大きいサイズのステーキだと鉄板で熱通すのも難しく、ほぼ生の状態で食べることになります。

尤も、焼き加減のオーダーできたところでこの肉質にしっかり火通したら、硬すぎて食べれなくなるかもしれないけど.

外食で牛ステーキ食べたの初めてですが、硬さや味ってどこもこんなもんなんですかね。
割引きで240g888円だったので、価格相応と考えればまあこんなもんかって感じですが、定価で食べてたら結構凹みますねこれは。

先日食べたハンバーグは、当然ですが柔らかくて、肉の味もして、火もしっかり通してくれるし、ステーキよりも安くてお手頃価格だったので、満足度とても高かったです。
190円だかのガーリックライスも、いい感じにニンニク効いてて香ばしく、美味しかったですね。

おかわり自由のスープも美味しいし、店員さんの接客も優秀なのですが、ハンバーグの美味しさで期待して食べたステーキはマジで1つけたいレベルだったので、私の中でこちらのお店はハンバーグ専門店という認識になりました。

初めての訪問では、この安価で、カスカスせず美味しく頂きました。
でも、日によって当たり外れを感じました。
それは、毎日変わるビッグステーキの肉の種類が起因していますね、テーブルの上のポップに肉の種類が掲載とメニューに有りますが、このところ、ポップは拝見出来ないので毎回肉の種類を聞いています。
昨日は肩の部分でチョップ？！と言われました。
今度はスジが無いお肉だと良いな！

ランチタイムに子連れで訪問させて頂きました。
まず子供が粗相を何度もしましたが、女性スタッフさんの対応に本当に救われました。
この場を借りて改めて御礼申し上げます。

最近流行りの格安ステーキハウスと同じ系統のお店のようで、以前から気になっており、初めて利用させて頂きました。
スープ・ライスのお替り自由とのことで満腹になるのは間違いなし！といった感じでしょうか。
お肉もミディアムレアで提供され、本当に丁度いい焼き加減でした。
質もお値段以上という感じがして、近隣にあれば是非リピートしたい内容でした。
近くに寄る事があったらまた利用したいと思いました。

とても良いお店でした、ごちそうさまでした。

以前から気になっていたので行ってみました。
ステーキとハンバーグがメインですね。今回はハンバーグ300gの肉セットなるものを頼みましたが、コスパはいいと思います。
セットのスープはおかわり自由で日によって違うようです。
セットのご飯は柔らかい筋肉が乗ったご飯でした。ボリューミーだし鉄なべでおこげもできてて美味しかったですね。白ごはんもおかわりできます。
ハンバーグはソースがいくつかあるうち二種類選べました。今度はステーキを頼んでみたいですね。
他にも肉の部位によって選べたりするようです。肉質についての記載もあり好みに合わせて頼めそうですね。

日曜日の14時頃来店。
ランチタイムから時間はずれていたのですが、4組くらい待ってました。

ステーキはガツンとしたにんにく味をチョイス。美味しかったです！
少しだけお肉が固かったかな。

駐車場は20台？くらい停められます。

何度か利用させて頂いてます。
1ポンドステーキが税込で2000円程度とかなり良心的なお値段です。

お肉は赤身中心のアメリカンスタイルで部位は1ポンドステーキの場合おまかせになります。
味はステーキを選ぶと共にソースやバター等を選ぶ形です。
また、スープとご飯はセットの場合セルフでお代わり自由となっています。

んで、こちらは部位によってお肉の硬さがまちまちでして日によってはかなり固く筋張った物が来ることもあります。
もちろんそれはそれで味わえるのですが歯の弱い方は部位指定のメニューを頼まれた方がよろしいかと思います。
1度無理して噛んだら歯に挟まり難儀したことも…

お肉をガッツリ食べたい方におすすめなお店ではあります。

ランチをいただきました。
ステーキと串刺しとんかつ、またはハンバーグと串刺しとんかつが選べます。
最初のライスは少なめで運んでいただき、お代わりはライス、スープ共セルフでご自由に

Great food. A little small on the inside so seating is a bit limited. We sat at the counter. English menu is available. The staff has cards with English and points to relevant information on there such as the all you eat rice and soup. Iron Man on the roof!

ランチで訪問。
ライスとスープがおかわり自由なのはとても良かった。
肉屋あるあるだが、肉は美味いのに米が残念な所が多い。
しかしこの店は米が美味い。
なので肉も進む。

もちろん肉もとても美味しかったです。
また違うメニューを食べにいきます。

ステーキの肉も今回はランプを。ハンバーグやステーキがガッツリ頂けるお店。もちろんお手頃なお値段設定もあり、人気のお店。ごはんやスープはおかわり自由。なのに、ごはんがうまい。つい別のオーダーで追い肉したり、徳島県産の卵でたまごかけご飯にしたり食欲のおもむくままにどうぞ。コロナ対応もしっかりとされていましたよ。