ぴょんぴょん舎 Te‐su

盛岡冷麺のお店です。
従業員不足のため、冷麺の単体かセットしか選べませんでした。
冷麺は+220円で大盛りにできます。
麺は太麺で、コシがあります。
ペイペイ払いに対応しています。

2023年3月19日 (日) 12: 00訪問 今日はどの店舗も満席で長蛇の列です。コチラも12組待ちで約1時間です。でも50分位で戻ると既に3組過ぎてました。案内板に出ていましたので直ぐに案内していただけました。本日のメニューは冷麺類の単品かちょいプラメニューです。盛岡冷麺 (別辛) ＋プルコギ丼にグレープフルーツジュース 1,650円注文。15分で配膳。本当は焼肉と冷麺で評価したかったですが、冷麺だけでも高評価、特にスープが美味しいです。途中から別辛のキムチインで更に美味しく頂きました。焼肉が美味しかったら絶対4超ですが平日のリピートを決めました。

店内が明るくて入りやすいです。
ストローに飲み物をこぼされ、コースターは染みができていてなんだかなあと。
一組待ち時間は20分と店頭にポスター掲示がありましたが、予約されてる2人が消えたのですぐ入れました。

平日夜はセットメニューしかしてません。
麺はおいしかったです。
麺サイド飲み物で1800円です。
男性は足りないと思います。
paypayはできません。交通ICはできます。
割引は夜はできません。

コスパが悪く、接客も良いとはいえません。
気持ちに余裕があるときに行ってください。

専門店という割にはそこまでだった
期待してしまってたので星2
頼めばお酢もらえます
セットメニューじゃなくて単品でいいと思うよ！このセットで+750円くらいは高い
まあ土地なのでしかたなし

押上側から入ったエスカレーターで
そのまま6階まで上がったら目の前にある
整理券を出してウエイトスタイル
平日14時くらいで並ばず入れた
チヂミを焼いた鉄板は
直径10cmほどのかわいいミニサイズ
冷麺の中のフルーツは梨（今だけか）
別辛の辛い部分はキムチ
床は一部がウッドデッキ
店内に太い木が生えてる
価格表記は、税抜き価格が目立つタイプ
カウンターテーブルの赤い椅子は
背もたれ10cmほどのおしゃれなタイプ
長居は無用のメッセージ

変わったのは、俺かぴょんぴょん舎か。
昔とはだいぶ印象が変わった。
麺は少し茹ですぎのよう（やわらかい）。
こんなもんだっけ。
チヂミはちょっと焦げ気味。
この焦げ加減でいいのか。
このセットで1800円は考えもの。
冷麺だけでよかったな。
-600円くらいで済んだのにさ。

盛岡冷麺+
ミニニラネギチヂミ：1650円（税別）

盛岡冷麺が食べられる冷麺専門店です。しかしセットで韓国系のご飯が選択出来きます。冷麺は辛さ選択が出来て別辛も有ります、キムチが別の皿で出てきます。なので冷麺は子供に向かないかなと思ってますが食べられるなら問題ないでしょう。キンパや豚丼が美味しかったですね。盛岡冷麺は初めて食べました、麺太いですね、モチモチ感が高いです。果物は梨でした、季節で変わるのかな？個人的冷麺ランキング１位では無いですが美味しかったです。

休日はおすすめしません。席が空いているのに定員さんが足りないのか、全く片付けが進まずお店に入れないためめちゃくちゃ待ちます。そんな中お昼時の大混雑中に2人休憩に行ってしまって全く回っていませんでした。オペレーションに改善が必要だと思います。

3組待ちで並びました。店内はお客様はほぼ帰っていて片付けたら案内できる感じだったので並んだのですが30分以上かかりめちゃくちゃ遅くてびっくりしました。

注文してからもめちゃくちゃ来るのが遅くてびっくりしました。

味は普通でしたがこんなに待たされる店初めてでした。

店員さんの元気がなく、愛想もなかった。
注文を受ける時も気怠そうにしていて、忙しいとか人員不足とか関係なく教育がなっていない。
接客業が何か知らない店長、オーナーが経営しててもソラマチでは営業できるのかと思った。
ソラマチの品位が下がるから改善すべきだと思う。
今回、初来店だったがサムギョプサル、ピビン冷麺、キンパ、ユッケジャン辛温麺、ミニプルコギ丼を注文。
サムギョプサルとミニプルコギ丼は美味しかった。
しかし、キンパは美味しいが塩気が強く、ピビン冷麺は味にまとまりがなくボヤけた味
ユッケジャン辛温麺は、オリジナル料理なのだろうか？
ユッケジャンと聞いて想像するであろう食べ物からはかけ離れた味の商品が出てきた。 (人にもよるとは思うが。) 肉の旨味は辛うじてするなぁ。くらいであった。 (一緒に食べた者と2人でそう思った。)
そして、人にもよるだろうがさほど辛くもなかった。

唯一両手を広げて (実際には広げていない) 美味しい！と思ったのは、セットを頼んで付いてきたスープであった。

盛岡でぴょんぴょん舎の冷麺を食べてから、盛岡冷麺の虜です。
色々な盛岡冷麺を食べましたが、ぴょんぴょん舎は麺がツルツルプリプリで、キムチもちゃんと辛くて、やはり美味しいです。

お酢は卓上にはありませんが、店員さんに言えばいただけます。
冷たいお酢が出てくるので、たっぷり入れても冷麺がぬるくなる事も無く、卓上にあるより衛生面でも安心です。

この店舗は店員さんが少ないからでしょうか？店内に入るお客さんの数を決めているのか、空席があってもお客さんを案内しない場合があるようです。

その分、店員さんは少し余裕のある感じで、呼んだらスグに来てくれるし、気持ちの良い接客でした。

もともと席数もそこまで多くないので、休日にはかなり待ち時間が長くなりますが、
入口にある受付機に電話番号を入れれば、順番が近付くと連絡がくるので、ソラマチで時間を潰す事ができると思います。

ひどい。とにかくひどい。半分くらい席空いてるのに片付けはしないしで1時間並ばされて挙げ句の果てには、入れたと思ったらセットメニューしかやってません。って。並ぶ前に言ってください。食べたかったものが食べれなかった。店員の態度も悪いし持ってくるのも遅いし周りの席は食べ終わったお皿だらけでホントに最悪でした。生きてきた中でトップレベルでイライラした。ってより呆れた。他店行った時に美味しかったし店員さんも良い人たちだったから行ったのに。
2度と行きません。他にも書いている方いらっしゃいますが、ほんとに教育がなってないのか不思議なくらいでした。逆におもしろかった。

平日の14時頃だった為、並んでる人はいなかったですが、従業員の人手不足で15分ぐらい待ちました。
セットで頼みました。
食事は美味しく、個人的にやみつきになる味でした。辛さは中辛を選びましたが、少し辛いぐらいでした。
また時間がある時に行きたいと思います。