THE OPEN BAKERY SANDWICH & COFFEE

Best baguette I've had anywhere. We also had the orange, chocolate, fig baked ring which was divine. The baked goods here are fantastic.

Bakery and coffee shop. Bakery is both eat in or take out, ditto for coffee. They have drip and espresso with a few blends from the Daiba Coffee Labo. Latte I had was OK, not amazing, but it’s the best coffee you’ll find on Odaiba that isn’t a chain store.

お台場海浜公園から徒歩一分程にあるベーカリー&カフェ。
コンクリート打ちっぱなしにシンプルなテーブルとミニマルな内装でアルコールもあります。
友人が結婚式の二次会をしたりとイベントスペースとしての利用も可能なようです。

コーヒーはエスプレッソメニューで豆を深煎りのヨーロピアンと中深煎りのリッチで選べ、今回はリッチをアメリカーノでいただきました。
深煎り焙煎のカカオとアプリコットのような酸のある特徴的なブレンド。
甘いパンと良く合いますね。

パンは以前色々といただきましたがどれもサクサクふっくらで美味しいです。
ただ全体的に高級ブランドクラスの強気な価格設定。
店内にバルミューダのトースターも置いてあり自由に利用可能です。

今回バリスタ兼ねた男性スタッフ (店長？) さんが対応してましたが、黙々と自分の仕事をしており終始愛想が無い.
客商売なんだからいらっしゃいませぐらいあっても良いのでは.
割りと暇そうなのにテーブルもパンが散らばってたりとなんだかな。
(中身でレビューなので-2までは減点はしてませんがこれはもったいない)

Kind of disappointing compared to their atmosphere. I had their curry filling bread but the curry was like slight inside.