吉平 TONKATSU

土曜日の10時50分くらいに到着。既にオープンしているようでした。
並ばずに入店し、順番に食券を購入。

食券を先ず買ってから、店員さんに席に案内していただけます。
カウンター席6席くらいとテーブル席が2つあります。
リブロース、ロースかつ、ご飯大盛り、わさび、ポン酢を注文。

提供された料理以外は写真撮影禁止。
食事中のスマホ禁止。
など、禁止事項がいくつかあり、張り紙がしてあります。

テーブルには岩塩や、お醤油や、ソースや、スパイスがありました。自分のお好みで食べることが出来ます。

11時10分にお料理が出来あがりました。

ロースカツは、思った以上に脂が多いです。
わさびと塩、ポン酢と塩、など組み合わせを変えていただきました。

こちらは林SPFを熟成させたトンカツとのこと。
ですので、少し赤くても大丈夫らしいです。
柔らかいですが、一分噛みきれないところがありました。私にはちょっと脂が多く、衣の油っぽさもあり、あまりご飯がススミませんでした。

リブロースカツの方が、肉は柔らかめ。
かなり大きくて食べ応えがあります。

キャベツはすごい細い千切りで、柔らかかったです。
ご飯は美味しいですが、かためなご飯です。

お味噌汁は、大根、にんじん、豚肉、貝割れでした。
味は濃いめですが、トンカツとのバランスからすると、これくらいがちょうどいいのかも。

ご飯大盛りが食べきれないくらいでした。

脂が多いトンカツが好きな方にはおススメです。

たまにランチに伺います。昔ここの愛想がなくて…みたいな口コミを見て怯えながら伺ったのですが全然平気でした笑
とても美味しいしボリュームもあるのにこのお値段は優しいと思います。。
お昼休みの時間が短いので食事中スマホ禁止のおかげか、回転早めなのありがたいです。

確かに美味しいが、昼休み時間オーバーしてしまうほど待たされる。券売機でチケットを購入してから３０分以上待たされた。
値段と時間と味のバランスとしては、確かに手間暇掛けているのでそれなりに美味しいが、神田界隈色々店がある中、値段も高めだし、時間も掛かるのでお勧めできない。

現在は11時から14時のみの営業という事で
やっと行く事が出来ましたー！

神田駅から歩いて10分もかからないくらいです。
休日の12時過ぎ頃お伺いしましたが
並ばずにすぐ入る事が出来ました。

入店したらまず券売機で
メニューを選んで食券を購入します。

私はヒレカツ定食を選んだんですが
ラスト1でした。

開店後1時間でラスト1だったので
人気ぶりが分かります。

着席してから約15分ほどでとんかつが出てきました。
ヒレカツは結構一つ一つが大きめでボリューミー！
6カットくらい。

ヒレカツはとにかく柔らかくてキレも良し
岩塩との相性が一番バッチリでした！
とても美味しかったです

他にお塩や七味やお醤油などもありましたが
岩塩がオススメ

お味噌汁は豚汁。
柔らかほくほくな大根や人参など
最後まで美味しく頂きました！

ご馳走さまでした！

土曜日に訪問

11時からオープンという事で、10時50分に到着。既に店はオープンしていて先に4組が入っていた。

券売機で買ったのはロースカツとリブロース、それと大盛りご飯、ワサビ、ポン酢。

トンカツが出来上がって来るのを待ってる間に満席になりました。満席でも店は凄く静かで、皆さん大人しく待っていました。これが噂の異様な緊張感なのか。

店の前には、料理以外の写真撮影禁止と食事中のスマホ禁止の注意書き。
更に店内の至る所に携帯電話禁止の張り紙が。

ロースカツを食べてみると脂身の甘さが口の中に広がる。リブロースはロースカツより柔らかかったけど、更に脂っこい感じがした。
50歳過ぎて豚骨ラーメンを食べるのが辛くなってる身としては、ここのロースカツもリブロースも脂が重くて少しキツかった。
30代迄なら喜んで食べてただろうと思う。

岩塩、ポン酢、ワサビと試したが、どれも肉の脂の重さが勝ってしまっていた。
敢えて言うならポン酢かワサビ醤油で食べた方が良いかもと思う。

11時半くらいに店を出ましたが、帰る際には別に誰も並んでいませんでした。

食べた後もしばらく脂が重かった。

2022年3月

土曜の昼に訪問。開店20分前で並びは4名。

ロースカツ1300円とライス200円、ワサビ50円を注文。ワサビはとんかつには珍しい。1口目は醤油とワサビで食べてみる。さっぱりして美味しい。ヒマラヤ岩塩、ソースと1切れ毎に味変しながら食べていく。衣さっくり、肉も柔らかくてライスが進む。

豚汁は具沢山で食べ応え十分。ご馳走様でした。次はチキンカツにしてみよう。

金曜日の13：00頃初めて伺いました。
ウェイティングはなく、食券を購入してすぐにカウンターへ案内していただきました。
初めてなので、王道のロースカツのセットをいただきました。

正直期待値が高すぎたせいか、わりとインパクトはありませんでした。
豚汁も良い仕事をされて丁寧に作られている感じがします。
料理の写真を撮りたかったのですが、「撮影禁止」の張り紙や、店主の目線が気になって撮れませんでした。
次はリブロースを頂いてみたいです。

ごちそうさでした。

写真禁止、食べながらスマホも禁止。
券売機故障。
12時前にアットいう間に満席だが、回天は早い。
リブロース200gの定食、豚汁がつく2200円。キャベツがまろやかで美味しい柔らかさ。肉ももちろん美味しい!

いつ行っても混んでいるけど、待つだけのことはある、美味しいとんかつ。
脂身も甘くて、とんかつなのに少しも油っぽくない。
もうここ以外でとんかつを食べるのを辞めようと思うほど。

平日11: 20頃のランチ訪問。
複数名で伺うとカウンター席に客が居なくてもウェイティング席で待たされてテーブル席に案内されます。
カツカレー目当てだったが無くて（売切れ？販売中止？）残念でしたが、結局「ロースかつ200ランチ」￥1600を頂きました。
ロース脂身は甘くとてもジューシー。
林SPF使用との事でしたがそれほどレア感は無かったものの、ボリュームはあり満足です。
ごはんの炊き具合は好みで美味しかったです。
豚汁は至って普通でした。

※ソース、醤油、岩塩2種、スパイスは卓上にあり
※券売機はタッチパネル、高額紙幣対応

4.0
2022.2.15

サクサクで美味しい豚カツでした。店内は狭くて自動販売機式ですが、味は確実！ビジネスマンや2/3人で来るのがベスト。ただマスクに関しては他のお店より厳しく料理が来た時のみ外しても良いので注意！

ボウヒレ250を頂きました。
ご飯はセットではないので、別で食券を買う必要があり、みそ汁はカツに付いてきます。
妻はロース250を頼みました。
ヒレは柔らかくとても美味しかったです岩塩が2種類あり、1つは温泉みたいな香りがする黒い物なのですが、それがとても合いました！
ご飯はいらないかもしれないです。美味しくて肉だけひたすら食べてしまいます (笑)
ヒレもかなり美味しいですが、ロースはやば美味です。
脂が甘く贅沢な味わいでした。リブロースになるともっと脂が増すらしいのですが、気になります。
今回は朝一で並びましたが、開店前から並んでいる方もいらっしゃったので直ぐに満席になりました。
店内で待つにも豚汁やトンカツの美味そうな香りで苦行となるのが難点です

リブロース250グラムを注文、脂身が唸るほど美味しかった！
つい多めの量を頼んでしまいました。
美味しすぎるとんかつ屋さんです。また、とんかつが食べたくなったら行きたい。
欲を言うとゆかりご飯などあったらサッパリ食べれそうだなぁ。ご検討お願いします

ランチのロース定食を注文。
ランチ定食と侮るなかれ。
あっっま～い脂とギュッとしまった肉が満足を届けてきます。
ここはとんかつ屋としては珍しい券売機の店。
券売機って便利で不便。
通い慣れてる人は券売機で全く問題ないんだけど、通い慣れてないとメニューがよくわからず、後ろに並ばれると焦って無難なメニューに逃げてしまう。
11: 40くらいに到着したらまだ空席があったけど、12: 00過ぎると外にも大行列。
そのくらい混んじゃった方が逆にゆっくり選べるかも。

昔浅草橋にあった丸山吉平さんが移転したお店です。
少し前から移転には気付いていたのですが、平日休みがなかなか取れず、やっと訪問できました。
注文したのは平日限定のロースかつランチ200ｇ1600円。
数字よりも大きく見えるカツです！
ランチのロースは脂も美味しいですが、赤身の美味しさもしっかり感じられ美味しいです！
年なのか、とんかつを食べるとお腹を壊してしまうようになっていますが、吉平さんのは調子が悪くなることなく楽しめました。
質がいいのですね！
豚汁も重くならず、味は抑えて野菜甘みが感じられ、とんかつにマッチしていました。
ご馳走様でした！

厚いトンカツなのにやわらかい、２センチ以上ある肉が簡単に嚙み切れる、脂が気にならない、むしろ甘い。パン粉が立っている。
ピンク色の肉はうまい。こんなとんかつ屋さんはなかなかありません。
昔の秋葉にも行きましたが変わらずに美味しい。

平日の11時55分くらいに来店。
平日限定のランチ、ロースカツをたのみました
1300円
ギリギリセーフでカウンターが空いており待たずにたべられました。
カウンター６席、４人掛けのテーブル2つ、謎の厨房の中のテーブルで15人くらいがマックスですかね。
10分くらいで料理がでてきました。
まず、キャベツから食べましたが、キャベツすら甘くてみずみずしい。うちでよくキャベツ千切りで食べますが、あのクオリティは出せません。
お肉は脂の旨味がおいしく、かといって脂っこくもなく、意外とあっさり。
カラシも抜群でした
ソースはちょっと薄めで最初ドレッシングなのかソースなのか迷いましたが、あれはソースですね。
ソースよりも塩で食べたほうがおいしかったです。
塩は２種類あり、ミルタイプ
接客も特に問題はなかったです。
お店もキレイだし、またいきたいですね

過去のみなさんのレビューにもありますように、店主の態度は皆さんが感じる通りです。しかしながら、このお店のルール際守れば特に注意されることもない気がします。店主が案内するまで勝手に席に座らない。これだけです。
とんかつは本当に美味かったのに、交通事故に遭われて閉店のようです。残念です。 (以前浅草橋にあったお店のレビュー）

移転後再訪。店名は以前の丸山吉平から吉平に変更された。店員の女性は明るく感じが良くてテキパキと仕事をされてます。浅草橋にあったころの店内の緊張感はまったくない。久しぶりだったのでお店のルールも忘れてしまいチケット購入後、勝手に着席してしまった。怒られことはなかったが次回からは気をつけよう。
久しぶりの吉平のとんかつは「単品ロースかつ汁付」を注文。ご飯は別となります。やっぱりうまい。東京で食べたとんかつの中では個人的には一番だと思う。お肉は柔らかくて、衣はサクサクで胃はもたれない。
丁寧に作られたこの美しいとんかつが1300円とはコスパがいいと思う。
食べるときは個人の自由ですけど、とんかつには二種類の塩で頂き、キャベツにソースをかけて食べるのがお勧めです。

久々の吉平
リブロース250g 豚の脂がとても美味い。
量が50g刻みで細かく選べるのが良い
一点残念なところを挙げるとすると衣がやや焦げついた味/臭いを感じた。

評価は高いのですが、口うるさい？だとか、色々とルールがある？とのことで、こちらの口コミでも予習をしてドキドキしつつ行きました。
行ってびっくりしたのはルールは全て店頭に記載されていて、常識的なものばかりです。
券売機がいつも慣れてなくて迷ってしまうのですが、平日ランチ？以外は米と汁は別なので、別途買う必要があります。
わたしはそこに毎回、無料で頂けるレモンとお漬物も頼んでいます。
脂身が売りのようで、結構ガッツリ脂身は入っています！
レモンで食べるとさっぱりしてとても良いです。
レモンと塩、または醤油を垂らしてが1番好きな食べ方です。
脂身が少しキツい年齢にはなってしまったので、次回はヒレにと思いつついつも普通に頼んでしまいます。次こそはヒレも食べてみようと思います！