Trafugutei Ikebukuro east exit Japanese-made Tiger Blowfish specialty shop / とらふぐ亭 池袋東口店

ぐを試すという魅力的な体験。魚は刺身、グリル、フライ、お粥など、さまざまな方法で調理されました。魚のほぼすべての部分が食用です。店の前にはフグの水槽があり、珍しい魚を食べようと多くのお客さんが訪れます。日本は、明らかに非常に専門的な専門的な準備が必要な、この毒素がたっぷり含まれた珍味を食べることができる、世界でも数少ない安全な場所の一つです。

2018年01月24日
国産とらふぐを安価に提供する「とらふぐ亭」の都内主要店舗では、ランチ営業をやっている。
最安の「てっさ御膳」が1,380円+税とリーズナブルながら、大多数の人がランチの選択肢にふぐが挙がらないため超穴場。

「とらふぐ亭御膳」1,980円+税
てっさ、とらふぐ唐揚げ、ふぐ飯、小鉢、香物、味噌汁の構成。
ふぐの経験値が高くないため多くは語らないが、てっさの食感は紛うこと無く本物。これぞふぐ!
とらふぐ唐揚げは、ささみに近い食感であっさりしているが、独特の旨味が凝縮。これは美味い! 単品で唐揚げをお代わりしたくなったほど。
そして、とらふぐ亭名物のふぐ飯。ご飯の上にふぐの身・ふぐ皮・とろろ昆布・山芋・卵黄等がONしており、ふぐのだし汁を注いでぐちゃちゃに混ぜて食べるふぐTKG!
これは美味いに決っている構成。特にふぐ皮のコリコリ食感ととろろ+卵黄のハーモニーは絶妙。

念のため予約して来店したが、自分達以外の客は一組のみでガラガラ。
お一人様で予約無くフラッと行っても大丈夫。
店内は完全に区分けされていて、他人の視線を気にすることなく、落ち着いた雰囲気でとらふぐランチを堪能できる。

とらふぐ亭の単品メニューにある「ぶつぎり」1,480円+税
国産とらふぐの身を表面のみ湯通ししてぶつ切りしたもの。
これを生の白菜で包み、専用のピリ辛だれに付けて食べる。
てっさでは味わえない充分に厚みのあるプリプリ食感と豪快な食べ応えに加え、白菜の甘みとシャキシャキ食感が合わさり、得も言われぬ美味さ!
ぶつ切りした身の下には結構な量のふぐ皮が隠れていて2度美味しい。

とらふぐ亭は、単品メニューがリーズナブルで品数も充実しているので、いろいろと目移りしてしまうが、この「ぶつぎり」はかなりのヒットメニュー。
個人的には、「ぶ・つ・ぎ・り」というそのものズバリなネーミングがツボ。

店員さんはとても優しく丁寧で気持ちよく食事ができました。フグ専門店には色々行きますが、コスパの点でも、とらふぐ亭は一番のお気に入りです。南千住店が行けつけでしたが池袋東口店もとても良いお店でした。フグの唐揚げは最高ですね。

ふぐの唐揚げがついたコースをいただきました。とても美味しかったです。ただ、サービス面では改善をお願いしたいです。お店に入って1時間半しか経ってなかったのですが食後のデザートを持ってきた後から何度も皿を取りに個室を出入りするのはどうかと思いました。会話中にもお皿で遮ったりと、もう少ししっかりしたサービス教育を期待します、また行きたいので！

2/9はふぐの日だそうで、その週だけコース料理のふぐのテッサが1円となり、更にリーズナブルでふぐのコース料理が楽しめる。今回、白子コースを注文。白子の調理が選べる。天ぷらと塩焼きを堪能。
塩焼きが好みでした。
最後の雑炊まで美味しく楽しめました。寒くなると食べたくなりますね

16周年半額セールだったので、家族でお邪魔しました。
今回は鍋皮が食べたかったのでコースではなく、セットを注文し単品で唐揚げを頼むことにしました。
限定品に弱かったので手まり寿司も２人前だけお願いしました。
もちろんアルコールの提供はないのでウーロン茶を頼みました。
さすが作り置きなのかすぐに鉄皮とウーロン茶、手まり寿司が到着しました。
つづいて、てっさが到着美味しく頂きます。
ラストてっちりが到着です。
あれ？なんか足りなくない？
鍋皮と単品の唐揚げ？
まあ半額セールで忙がしいのかなもう少し待とう。
鍋皮は5分遅れくらいで来ました。
このプルプル感がたまらない。
でもいつもなら鍋の前に唐揚げが来るのに…
鍋も半分に減ったのでさすがにシビレを切らして確認すると伝票みて黙ってる？
もう忘れてるの見え見えだから、すみません忘れてました。すぐお作りしますぐらい言えばいいのに、混んでるからなんてウソ言うのは可愛くないね。
それから少ししたら唐揚げがきました。
半額セールだからいつもよりは量は少なかったけど、美味しくいただけたからまあ良しとしましょう。
コロナ禍で飲食店も大変なときこんなセールをしてもらったんだからね。
ご注文さまでした。

サービス態度が最低で最悪でした。大切な人の誕生日でお昼ご飯に行来ましたが、2時に閉店と言われ、まだ食べてる途中にもかかわらず、2時前から何回もしつこく追い出すようなことを言われ、注意された後に個室のドアも開けたままにされて、失礼過ぎ。結局食べ物を食べ終わらずに追い出されました。日本ではこんなサービス態度なんて初めてだし、普通は閉店時間になっても、せめて客に食べ終わらせてもらうのが普通だと思います。もう絶対このお店に行くことはありませんし、周りにももうおすすめすることはありません。

JR山手線 池袋駅東口より徒歩3分程にある、ふぐ屋の【とらふぐ亭 池袋東口店】
泳ぎとらふぐ料理の専門店になります。

駒込の店舗にはランチでよう訪問するけど、今回は池袋東口店にふぐのフルコースが食べれるということで夜訪問しました。

まずはふぐ皮にふぐサラダ、煮こごりなどが来てまずてっさが来ましたよ 笑
この透き通った美しさは半端ないしもみじおろしの量もいいね！
もちろんてっさは大人食いさせてもらいました 笑

次にふぐの唐揚げとふぐ寿司が出てきてメインの1つである焼きふぐです！
捌きたてってこともありまだふぐはピクピク動いてました。

特製の辛めのタレがふぐの身にめっちゃマッチして旨かった〜！
炭火焼きするのもまたいいですな〜 笑

ほんでもう1つのメインであるてっちりです。
これまた新鮮で身がプリンプリンなふぐをポン酢で食うたらそら旨いですよー！

最後はおじやで締めて、最高にうまいフルコースを堪能しました〜！

今度駒込店にも夜行かな 笑

サービス態度が最低で最悪でした。2時に閉店と言われ、まだ食べてる途中にもかかわらず、2時前から何回もしつこく追い出すようなことを言われ、日本ではこんなサービス態度なんて初めてだし、普通は閉店時間になっても、せめて客に食べ終わらせてもらうのが普通だと思います。
優しい笑顔少しも感じない，もう行くことがありません！

フグの状態もよく、美味しいてっさ、てっちりを頂きました。ヒレ酒もしっかりと火が入ったヒレで生臭くなく香り高い美味しいお酒でした。スタッフさんが対応悪くはないのですが皆さんイマイチ元気がないというかやりがいを感じていない感じが伝わって来るのが惜しいところでした。

8200で飲み放題付きのコースを予約しました
美味しいしコスパはいいと思います
チェーン店の河豚屋では身が薬臭い所もありますが此処はそんな事ぜんぜんありませんでした
通販も結構お得感が有ったので今度利用使用と思います

以前池袋西口の丸井近くに有ったお店かもしれませんね？
二人で夜、予約なしで入店しました、一番リーズナブルな「泳ぎ. てっちりコース」を注文しました､「てっさ」や「てっぴ」付で全七品目も有ります！
「てっちり」の身がぴくぴく動いており、女性の方はびっくりかも？
でも大変美味しいです！
最後の「雑炊」や「アイスデザート」まで有り､接客も良く満足しました。
また次回は忘年会 (4名以上) で「泳ぎ. てっちり付き2時間飲み放題コース」に予約して行きたいと思いました！