Ubcra 京 restaurant 恵比寿店

悪い意味でやばいです。
ここなら一般的なチェーン居酒屋のほうがまだましです。
特に衛生面がとても危険なので、検討中の方はもう少し他のお店を探した方が無難だと思います。

店内の雰囲気は暗くて狭いという印象、合コン利用が多く見受けれれました。

※来店をオススメしません。
※その日3軒目に行ったので口にしたのはドリンクのみ。フード以外の評価になります。

久々にやってしまった、外観に騙されてしまったパターンです。
二度と、行きません。
フードは食べていませんが、今回経験した範囲を鑑みれば、相応のクオリティーしかないでしょう。

外から見るととてもお洒落です。
外にメニューもあり、リーズナブルだったため、ちょい飲みに良いかと友人と入店しました。
外観のお洒落さに反し、店内は汚いです。
経年劣化したインテリアばかり。
埃臭い。
それを反映させたかのような酸化したお酒でした。
ライムウォッカ、不味い。

1時間位いましたが早々に退店することに。
間際に2階のトイレに行きました。
ただでさえ薄暗くて段差も多いのに、階段には雑貨？がディスプレイではなく乱雑に置かれていました。
危ない。

そして、トイレが臭い。
もう少し居たら戻しそうです。
掃除が行き届いていない。
水を流すボタンが壁から剥がれ、後ろの棚の上に置かれていました。
古いテープの補強跡があり、ここ数日で壊れたものではないことがわかります。
トイレが臭い店は、本当に、本当に気が滅入る。

600円弱のドリンクとチャージ代で合計1000円位でした。
こんな設備にチャージ料を払わされて最悪ですね。

ホールも2人のみで、オーダーやお会計を頼んでも待たされます。
疲れているのか、最低限の接客です。
また、2人しかいないせいか、2階には客を通さず、1階ですし詰め状態な席案内でした。
店を回すための工夫とは理解しつつも、今の時勢下、不満でした。

恵比寿で飲む事が、この日初めてでした。
勉強代としてとらえます。

(2022.5 中旬 夜 訪問)
(2022.6 初旬 一部加筆)

【評価の目安】
5：この店のために予定組んで行く！！
4：友達にオススメできる！
3：利便性/他メニュー挑戦を目的で行くなら再訪アリ
2：再訪はない
1：金銭を受け取るに値する店と思っている経営者の神経を疑う

料理は特に美味しくもなく、不味すぎずといったところ。価格面では不満。
接客はマニュアルがないのか、人手不足なのか分からないが、拙い。
頑張っている感はあるので、不快ではないが…