WE ARE THE FARM 恵比寿店（ウィーアーザファーム）｜自然食 バル 野菜 オーガニック 女子会 サラダ ランチ ベジタリアン ヴィーガン

野菜火鍋にポテトやサラダ飲み放題が付いて6000円ほど！リーズナブルに沢山お野菜が楽しめました (´ ˘ `๑) ケールはめちゃくちゃ食べすぎるとお腹を壊す人もいるそうなのでオカワリは程々に (〃艸〃)

恵比寿駅から徒歩7-8分。女同士のランチで伺いました。店内は女性客で満席。私達は予約をしていたので、その時間にはいれました。
お料理は全部美味しかったです。珍しい食べたことがないお野菜もありました。見た目もいい。これは写真とっちゃいます。ドリンクもヘルシーでしかも美味しかったです。女性に人気なのがわかりました。

ランチで利用
バイキングに付いていた卵とワカメのスープが冷えていて不味かった。
鶏肉も十分に加熱されておらず、ブニブニとして食べられるものじゃなかった。
コスパも悪すぎる。

男性店員の態度が悪すぎます。
豊洲の店舗の方が野菜の種類も質も店員さんもホスピタリティもよかったです。
美味しい野菜を食べたいならお勧めできません。

全体として、非常に悪い経験でした:
内容の割には高すぎます（特別なことは何もない小さなオムレツで1280円! トマトソースが少しだけ！）。
サービスは失礼です。

飲み物のメニューはわかりにくいです（飲み物自体もぼったくりです。「カクテル」は色の付いた炭酸水だけです）。

最も残念だったのは、鴨のモッツァレラ添えです。肉が燻製されすぎて、鴨の肉であることさえ認識できませんでした。そして、料理が提供されると、モッツァレラチーズは、まるで少し前に溶けたかのように、すでに固まっていました。

サラダバーにケールとチップスがあったので星1つです（ただし、それ以上の選択肢はありませんでした）。

ランチで訪れました。
鶏肉の低温調理されたもの、連れはグリーンカレーを注文。
どちらもサラダバーとドリンク付きで1500円程度。ライスかパンか選べます。
サラダバーが種類が多く、どれも魅力的でこだわりが伝わってくる感じです。
もちろんメインもサラダも美味しかったです。
店内のおしゃれな雰囲気で素敵なランチタイムとなりました。

予約した席が悪かったのか、
椅子の後ろを従業員が何度も
通っていく様は落ち着かず、
狭い思いをしました。
メニューはキノコの盛り合わせ
のようなものを頼みました。
付属のソースが濃厚でとても
美味しかったです。
サラダの食べ放題は利用して
いませんが、コスパは良さそうな
印象でした。

本日初めて伺いました。
料理はとても美味しかったのですが、店員の態度は1名非常に悪く、その印象が残ってしまいました。

・料理を置くときにフォークなどが入ったかごがあり、手の甲でそのままどける。
・飲みかけのジュース、箸を声掛けもなく回収。
・隣のテーブルが空いたあとにスプレーをかけてテーブルを拭いていたが、風で霧状の液体が私達のテーブルまで飛んできてかかりました。（料理は食べ終わったあとでしたが…）

全て同じホールの女性スタッフですか常に不機嫌そうなので、不機嫌ならホールには出さないほうが良いと思いました。

なお、入口のレジの方など接客が悪い方ばかりではないですし、せっかく料理はおいしいのにその人の接客態度の為に全体の印象を悪くするのは勿体無いと思います。

飲み放題のFARMコース5980円
乾杯スパークリング️
野菜いーっぱいですごく美味しかったです！
店員さんも丁寧に野菜を語ってくださりました。
人気店でお客さんいっぱいでした！
また伺います。

久々のハズレ！って感じです。
信じられないぐらいケールの火鍋がまずいです。唐辛子を入れた水に浸された野菜を食べる感じでした。
これは火鍋とはいえないと思います…、何か調味料を入れ忘れたのかと疑うレベルです。
鶏肉も下味ゼロでぶち込まれています。
逆に野菜は美味しかったですが、切り方が雑すぎると思いました。

接客はまずまずですが、店員の私語多めだったり、マスクから鼻が出た状態で調理していたりと、教育がなってないと言う印象を受けました。
特に私は一人で、冷蔵庫が横にあり厨房とホールを繋ぐ道の横のカウンター席でしたが、
横の通路に店員が溜まりすぎではないか！？と思いました笑

感じ方は人それぞれかと思いますが、私は二度と行きません。

こんな最悪な店は初めてです
店員態度悪すぎです。
ちゃんと教育したほうが良いかと思います。

ひとりで来店したのですが、挨拶もなく、
こちらへと通され何の説明もなかったです
店員通しがレジでずっと私語を喋ってて不愉快でした。

二度と行きません。

地元千葉の野菜を使ってるー！
で、コースがお得と鍋のコースを頼んで飲み放題は最高！！

ただ、クレソンの鍋
2人前ででてきて量が多すぎ

野菜メインのところだとしてもあの野菜に対して鶏肉3切れって

クレソンばかりで途中から気持ち悪くなってきて結構のこしてしちゃった

また行くかと言われたら･･･

料理は美味しいが接客面は改善の余地あり。
また混んでいないのに席同士が近く、お酒を飲んで大声で会話してる人と近い距離だと不安が残ります。

火鍋はピリ辛で美味しかったです。
ドリンクはお高め。ソフトドリンクでも600円以上〜。

恵比寿に仕事で行った際に伺いました！
野菜がしっかりとれて、お店の雰囲気も
ファーム感があり、素敵な店内でした。
ランチにしては少し高く感じましたが、恵比寿ならではの価格ですかね。
また近くまで行った時は行きたいと思います

【美容&健康意識の高い人に
おすすめしたい絶品野菜の名店? 】
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以前、渋谷店に二度訪れたことがあり
お野菜の美味しさが桁違いで
大好きなWE ARE THE FARMさん。
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ついに恵比寿店 へ初訪問しました！
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ケールサラダは
ドリンクと高さを比較すると
いかにボリューミーかが
伝わるでしょうか
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美容面でも健康面でも
大注目のケールがシャキシャキで
体が喜んでいるのが伝わってきて
本当に美味しかったです
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お野菜好きにはたまらない美味さで
大ファンなのですが、
強いて注意ポイント（？）を上げるなら…
⁡
ケールサラダは
大きなケールを千切りにされており
若干食べるのが大変なので
デートは向かい合わせではなく、
カウンター席がおすすめです
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お料理には申し分がないクオリティで
食べログ3.6超えと
高評価なのも納得です
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ここでしか食べられないメニュー
季節野菜のバーニャカウダは
インスタ映えも抜群
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ボリュームも抜群！
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スタッフさん曰く、
冬は根菜類が多いので
冬の方がボリュームいっぱいになるそうです
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大好物のトマトも大きく
実がぎっしりと詰まっていて
さすが世界一の
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でもそのトマトを超えて感動したのが
〝ゴボウ〟
でした！！
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「人生でこんなに美味しいごぼうは初めて食べた！」
と衝撃を受けています
⁡
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大きさもしっかりとしていて
「ゴボウってこんなに大きいんだ！」
と思いながら、
⁡
そして
程よい苦味で香り高く、柔らかく
お口の中でゴボウが
ジュワーっと広がる感じで…
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伝わりますかね？
⁡
ゴボウを見るたびに、
WE ARE THE FARMさんのことを
思い出すと思います
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おすすめポイント
〝次世代型オーガニックレストラン〟
がコンセプトということで
すべて自社農園で
露地栽培&無農薬無化学肥料の栽培
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「身土不二」
「一物全体」
をテーマに
心を込めて作られた
朝採れ野菜のパレードです
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世界一トマトとバジルのブラータチーズは
トマトを10時間煮込んで
ソースを作っているこだわりの人気メニュー
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ブラータは「バターのような」
という意味の通り
クリーミーで濃厚ですが
⁡
フレッシュチーズということもあり
さっぱりしているとも感じる
不思議なチーズでした
⁡
バジルも香り高く
チーズを華やかに味合わせてくれます
⁡

友人とディナー利用しました。
店内は暗めの照明、落ち着いた内装と木のテーブルで女子は大好きな空間だと思います！
女性二人組のお客さんが多かったです。
自家農園で作っている野菜を使っているそうで、素材の美味しさを活かした料理で提供してくれます。何を食べても美味しかったです。
とくに里芋の唐揚げが美味しすぎました！
とくにケールを推していて、ケールを使ったビールやカクテルも楽しめます。
たくさん食べても野菜なので健康！罪悪感のない素敵なお店です！

恵比寿西口から徒歩5分程度のところにある「 WE ARE THE FARM EBISU 」さんにお邪魔しました。

当店は自社で畑を運営しており、オーガニックの野菜に徹底的にこだわっています。その中でも葉野菜の女王と呼ばれるケールが自慢！ビタミンはオレンジの3倍、カルシウムは牛乳の2倍入ってるスーパーフード！海外のセレブにも人気の食材なので女性の美力アップに効果がありそう！

外観も内装も恵比寿っぽいお洒落な造り。それでいて、ゆっくりくつろげる雰囲気なのでとても居心地がいい。照明を少しおとした明るさがムーディでファーマーチックな小物や装飾が店内を演出。とてもこだわりを感じます。女子会やデートのご利用にオススメします！

さて、今回頂いたのは、

¥5,980コース　2時間飲み放題付き
・名物世界一トマトとバジルのブラータチーズ（1人＋¥550）
・季節野菜の前菜料理
・季節野菜のフリット
・ケールの火鍋（野菜食べ放題）
・ケール炒飯

【名物世界一トマトとバジルのブラータチーズ】
当店自慢の一つと思われる世界一の栄養価をもつトマトを10時間煮詰めたペーストにバジルソースと大きなブラータチーズを盛ったカプレーゼのような料理。ブラータチーズの外皮を破ると洪水のように溢れるフレッシュチーズにうっとり。そのチーズをすくい濃厚な味がするトマトペーストにディップしたりバジルソースと合わせたりと、多様な味が楽しめます。ほのかな酸味と甘さが凝縮したトマトの味が素晴らしい一品

【マッシュルームのカルパッチョ】
魚介や肉のカルパッチョではなく、野菜、しかもマッシュルームのカルパッチョとは斬新なアイディア！綺麗に盛り付けられた生のマッシュルームにオリーブオイルがかかった非常にシンプルな料理。普段食べることがない生のマッシュルームの食感と素材の味が生きていて美味しい！

【里芋のフリット】
皮やヒゲもそのままにフリットした里芋をスパイスと塩で味つけたフライドポテト。里芋のねっとりとした食感と外側のサクッととした食感のコントラストが面白く、スパイスがとってもいい味でクセになりそう！

【ケールの火鍋】
当店最大のウリの火鍋！タワー状に盛り付けた大量のケールが鍋の中央に鎮座し、その周りをビーツ、大根、にんじん、鶏肉、絶品トマト等が囲みます。カレーのような風味のピリ辛スープがしっかりと染み込んだ具材をハフハフしながら食べる！栄養価の高い野菜ばかりだからいくら食べても罪悪感がなく、食べれば食べるほど健康になっていく感じが素敵です。強めの味付けなのでビールもグビグビ進みます！

【ケール炒飯】
シンプルな具材だけで作り上げた炒飯は、ケール独特の風味を殺すことなくあっさりとした味わいで、お腹がいっぱいでしたがぺろっと食べちゃいました。

＜接客＞
とても丁寧に出迎えてもらえ終始居心地の良い時間を過ごせました。料理や素材を説明するスッタフさんの話を聞いていると、お店にプライドをもって接客している感じが伝わってきて、とても微笑ましく、また頼もしい感じがしました。接客も笑顔も素敵なスッタフさんばかりでした。素晴らしい！

野菜がメインなのにお腹がいっぱいになり、それでいて罪悪感がない心地よい不思議な体験ができました。どれもとても美味しかったです！ごちそうさまでした。

土曜のランチに訪問しました。

コースとかもあるようですが、それ以外は4種のお料理がありました。どれもサラダビュッフェ付き。
ケールやサツマイモ、ニンジン、ダイコンなどが並んでました。ドレッシングは、シーザー、バジル、レモンの3種類。野菜の他にも、何故か牛肉の煮込みが置いてありました。

お野菜はシャキシャキで甘味もあって、美味しかったです。

メインは野菜のグラタンをチョイス。ゴロゴロと大きな野菜が入っていて、生で食べるのとは違って、食感が違うのも楽しいですし、より甘さが引き出されてました。

彼女が野菜を多く食べたいとのことで、有名店に来店。

野菜を食べるといえば、サラダをイメージしていたのだが、野菜を主役にした料理が盛りだくさん。

野菜料理の可能性を感じる時間になった。

彩りも鮮やかだし、素材そのものの味を引き出している調理法、味付けが最高。

特に個人的に好きなのは、2メニュー。

ケールビールとマッシュルームのサラダ。

なかなか、他のお店では扱っていないし、ここでしか食べれないメニュー。

見た目のインパクトもあるし、写真映えもする。

目でも楽しめるのがいいと思う。

また、新たなメニューを発見して、試してみたい。

色んな種類の野菜がモリモリ食べられるお店です。
ケールやビーツなどの普段なかなか食べない野菜もたくさん美味しく食べられました。
席間が少し狭めなので、お手洗いや会話でお隣さんに若干気を遣います、、
料理は美味しく、また、お昼から飲んでいる方もちょこちょこいたので贅沢な休日を過ごすのには良いです。

初めてこんなにひどいお店に出会い、書かずにいられなかったので投稿します。

クリスマスディナーに利用しました。評価も高いため、どの時間帯も満席だったように思います。
頼んだのはクリスマスコース。多分7000円くらいです。
お料理は野菜をふんだんにつかっていて、どれも美味しかったです。3品目くらいでお腹いっぱいでメイン食べられるか不安になりました。

ですが、混んでたのもあると思いますが、接客態度が酷すぎて、せっかくのクリスマスディナーが台無しになったので、初めて口コミさせていただきます。
以下当日の接客を記載します。

机についた時どころか一品目の料理が運ばれた段階で、テーブルにナプキンもフォークやナイフなどもなく、こちらから言わないと提供されない。（隣の席のカップルも自分からお願いしていました。）

一品一品の料理の提供が遅く、なんの説明も謝罪もない。隣の席のカップルより私たちが先に入店しているのに、私たちのメインが運ばれてくる前に隣のカップルはデザートまで食べ終わっていました。（全く同じコースです。）確認しても「今お作りしてるのでもう少しお待ちください」のみ。

お水をお願いするも嫌そうな顔をされる。

やっと最後のデザートまで運ばれ、少し食べ始めた段階で、なぜか私たちの席だけ食べてる途中で伝票を置かれる。早く帰れということですか？？他の席の方は自分でお会計をお願いしていました。

デザートの時に出るはずのコーヒー紅茶どうするかきかれず、結局提供されなかった。（時間も遅かったので、もういいと思いそのまま帰りました。）

テーブル会計で、カード 支払でお願いしたら、いつまで経ってもカードが返ってこず、レジの方を見ると、なんとある店員さんが私たちのカードをレジの脇に置いたまま、2-30分レジの締め作業をしていたんです！これには驚きすぎて、他の店員さんにお伝えしたところ、レジの締め作業をしている方はなんの悪びれた姿もなく、「はい」と私たちのカードを他の店員さんに渡していました。その店員さんからも謝罪の言葉は一言もありませんでした。
お客さんの大切なクレジットカードを、もしかしたら紛失するかもしれない状態で締め作業されるってどういうことなんですか？？

いろんなお店を利用したことがありますが、本当にこんなにひどい接客は初めてすぎて書かずにいられませんでした。接客の教育をされた方がいいと思います。他にも接客態度に違和感を感じてらっしゃる口コミがあったので、きっといつものことなのかもしれません。よく口コミを読んで利用しなければよかったです。2度と利用しませんし、誰にもお勧めしません。