Y’sラーメン

ここは多分７年ぶり位に行きました夜１０時頃かな？
まずラーメンの種類が少し変更されて選び易く成ってる感じでした
そしてラーメン注文したのは塩チャーシュー大盛りトッピング青ネギです。
大きなどんぶりに入って運ばれて来ました～
まず見た目でもう間違いナシ。匂いも前程くどく無くスープを一口。旨いながらも前の味を思い出してくれる懐かしさ。そして麺Ysといったら中太ストレート麺これも旨い。チャーシューがまた美味い。前は分厚いけど硬い印象でしたが味染みで柔らかいのに噛みごたえも有るし、噛み締めていると旨味が出て口の中が幸せ＼⁠⁠ (⁠⁰⁠⁠⁰⁠) ⁠⁠普通に食べて旨し。胡椒入れ旨し最後はニンニクたっぷり入れて最高に旨し～
そして何より定員さんがムチャクチャ素晴らしいです凄く細かい気遣いされていて良く動いて丁寧な接客に食べながらずっと目で追って観察してしまいました絶対また行きます。
自分的にはマエの味と食べ比べしながら食べたのでとても楽しめました

カウンター　ボックス

濃厚魚介ラーメン

遅くまでやってるしお酒も飲めてあてもある。

替え玉もある。とゆうお店以外は特にないかなと。

軽く2件目や締めにかなと。

値段、味共に普通かなぁ。

ランチにつけ麺をいただきました。
スープに焼き石が入っているのでスープが冷めることはなかったのですが…
スープの味は私好みではなかったので残念です。
たまごはとってもおいしくて、麺の太さは大好きです！
今度は違うメニューを食べたいです！

練馬に住んでいた時、頻繁に夜通いました。
自宅で食事を終わらせ、ドンキに行って、ゲーセンで遊んで、お腹が空いたからラーメンを食べて帰るっていうパターンが多かったです。
夜遊びした時の味です。

学生の頃から30年行ってる
昔はコの字カウンターで狭かった
売れないバンドのポスターやヴェルディのポスターがよく貼ってたな

他の人が言ってる通り味が違う時がある
めちゃくちゃ豚骨臭かったりスープがぬるかったりする
ぬるいラーメンの時は最悪
チャーシュー柔らかくていいんだけど最近しょっぱくない？

高校生の頃から、30年は通っているラーメン屋さん。昔は屋台風なお店でしたが今はBARを兼ねたおしゃれなラーメン屋さんになっています。この30年で何度となく若干の味や麺に変化は感じますが、ここ最近は安定した美味しさです。（2021.10月現在）個人的に昔あったトッピングのザーサイの復活を希望しています。
肉厚で柔らかくしっかり味付けされたチャーシューが最高。トッピングの辛子高菜もおすすめです。辛いですけど。笑
Y'sラーメン990円が私の注文の定番。
スープがぬるい時があるので注文時に『スープ熱々でお願いします！』と伝えています。
この周辺で豚骨系のラーメンを食べるならここはハズレではないと思います。
意外とつけ麺が人気のようです！私も今度食べてみよう。
あ！それと大盛りを頼むと驚きの量が出てくるのでご注意を。親子で食べるのにはいいかも。

10年以上ぶりの来店。
久しぶりに食べたけど味は変わってないかな？ガツンとくる豚骨系なので好みが分かれるところ。
自分の好みではないので中々評価しにくいところですが、最近は様々なラーメン屋さんの台頭が著しいので評価は低めになってしまいました。
また、機会があったら再訪したいと思います。

白ネギチャーシューメン１，２００円と餃子です餃子はこだわりがありますよ肉汁も出てきます美味しいですでも、駐車場はありませんコインパーキングを利用してください。駐車禁止対策で、お店の中に、外に向かっている監視カメラがついています。しかし、昼間はバスが来るので、コインパーキングに入れてくださいませんか？

近くを通って思い出して入店しました、14年振り位です。当時はYsラーメンばかり食べてたような気がします。
今回注文したのは濃厚魚介ラーメンです。
どさっと入ってるネギ・刻み玉ねぎがトロッとした魚介スープとの相性抜群で、厚めのチャーシューも柔らかくて私好みでした！
お昼の限定サービス、少炒飯もゲットできました！

涼しくなったので、ラーメン食べたくなる。地下鉄下赤塚駅近く (川越街道沿い)
ラーメンの看板を見なければ通り過ごしそうだけどね！店内にはビールサーバー、洋酒、日本酒などお酒も楽しめちゃう！どちらがメイン？とりあえず昼間はラーメン屋さんかな。^^*

え、ここラーメン屋なの！？って5年くらい前に気付いてからようやく訪問。
見た目が完全におしゃれなバルという感じで、場所的に車も停めづらく、やっとの思いで食べれました。

店内にガンガン立ち込める獣臭！！
え、かなり本格的じゃん！！？って驚いた記憶。

結論、メチャクチャ美味しかった。
自分が頼んだのは魚介豚骨。
麺は中太、替え玉で細麺に出来るそうです。
替え玉したかったけど、結構な量があるので断念…。

連れの食べていた塩ラーメン。
これがとにかく良かった…。
塩ラーメンと言えど、ベースは濃厚豚骨。

飲み屋の帰りか、はしご酒に立ち寄る人が多いのか、味が濃い目！

そしてリーズナブル

味が濃くて直球な濃厚豚骨で尚且つ美味しくてリーズナブル。

また行きたい…行きたいんだがとにかく場所が自分からはよろしくないｗ

駅付近なのでアクセスは良いはず。

会社の同期から『電車に乗って食べに行くオススメラーメン店』と聞いていました。実家の近くだったので、帰省ついでに行ってみた。店内はちょっと臭かったが、それもこだわりラーメン店っぽい感じで良い。店のオススメと書かれていた、濃厚魚介ラーメンを頂いた。名前に『濃厚』と書かれているので当たり前なのだが、びっくりするほど濃厚！　この背油の量、濃厚好きにはたまらないと思う。（私は濃厚好きではなく、どちらかと言うと、昔ながらのラーメンの方が好きなのですが. 。）ちぢれてない丸麺、この濃厚スープには、ちぢれてない方が合う。味は濃い目だが、美味しい。また食べたくなる、インパクトのあるラーメンでした。

学生の頃から行っているので、
もう２０数年になります。

うろ覚えで不確かですが、
当時は屋台だったような…。

先日久しぶりに行くと、
バーのようになっていました。

私にはバーのようにするのがよくわかりませんでしたが、
まぁ、それはそれとして。

ラーメンを持ってきてくれた女性店員さんの顔を見ると、
真っ黒のマスクをしています。

半袖Ｔシャツ姿の腕からは、
大きなタトゥーが丸出し…。

カウンター内では他の店員さんと、
私語が弾みます。

そして、口を抑えたり、あちらを向くこともなく、
大きな咳をゴホゴホッ…。

メッシュを入れたパーマの髪は、
艶もなくパッサパサです。

…清潔感が微塵もなく、
昔から大好きなラーメンの味が、
全くわかりませんでした。

改善を期待して、
星の数はそのままにします。

不満を言うだけでは建設的ではないので、
もう一度は行ってはみますが、

あんな店員さんがいるようだと、
もうお店に通える自信がありません。

お代を払って飲食するのに、
タトゥーとか勘弁してください…。