そば処 やぶいち
| 住所 | 山形県上山市河崎３丁目５−5 | ||||||||||||
| 電話 | +81 23-672-0251 | ||||||||||||
| 時間 |
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| サイト | instagram.com/yabuichi_sobaya | ||||||||||||
| カテゴリー | 蕎麦店 | ||||||||||||
| 評価 | 4.1 13 件の口コミ | ||||||||||||
| Yabuichi Sobaya | |||||||||||||
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そば処 やぶいち 件の口コミ
13 写真は、中華そば750円です。
昔ながらのあっさり系中華そばで、とり出汁がとっても効いていて美味しかった～。変な甘さもありません。
ちなみに、かき揚げそばが人気だったようですが、完全終了したとの貼り紙がありました。
お蕎麦は全て抹茶そばで、緑色です。これまた出汁がとても美味しい。
昔よく行っていたが久々に訪問。
お目当ての味噌ラーメンは終わっていたので中華そばを注文。
冬季間だけやっている味噌ラーメンは、昔ながらの味噌ラーメンで非常にオススメ。シンプルで飽きがこなくて毎日でも食べられる。
ラーメンもいかにも蕎麦屋のラーメンという感じで、汁は上品な魚系。モチモチの縮れ麺も美味。全体的にバランスが良い。
個人的に蕎麦は「茶そばに逃げたな」という感を拭えない。
みどり色の抹茶蕎麦。蕎麦の香りと共にほのかに抹茶の香りが面白い！もちろん美味しい。
板そば、かきあげもりそば、冬限定味噌ラーメン。
かきあげ＝エビがゴロっと入って美味！
味噌ラーメンは、優しい味わい。たっぷり野菜の味がしっかりしているので混ぜて一緒に食べると自分好みでしたー
私は普通の細めのそばが好きなので、うん！美味い！という感動はありませんでした…ごめんなさい。お蕎麦屋さんなのでラーメンはそれなり。かき揚げはオモテはサクサクでしたが中が少し半ナマ？な感じで残念。可もなく不可もなく。カラクチですみません
天ざるそば、板そば、それぞれ大盛りを頼みました。平日の11時に行ったので、誰もいなくて注文も早かったです。蕎麦は非常に美味しかったです。駐車場も広く停めやすい。蕎麦湯もあるので、最後まで楽しめます。入り口にアルコール消毒液あります。気に入りました。
初の来店️久々に蕎麦が食べたくなり近くで検索したらやぶいちが出てきてわりと評価も良かったので行ってみました板蕎麦とかき揚げとにしんを注文五分程で着丼そばは抹茶そばでしたがこしがあり美味しかったかき揚げはちょっと中が粉っぽかったしにしんはちょっと味付けが自分には合わなかった総合的には美味しかったのでまたお邪魔したいと思います
かみのやま温泉に行った際に寄らせて頂きました。
日曜日13時頃待ち時間はありませんでしたが、次々にお客さんが来店していました。
天ざるそばをお願いして、お蕎麦は弾力あり、かえしは濃いめで好み、天ぷらはサクサクでした。
美味しかったです。
かき揚げもりそばを食べました。そばは茶そばで固めのしっかりした麺で美味しかったです。かき揚げもえび (甘エビの大きさ) がしっかり入っていて、食べごたえがありました。つゆも美味しかったです。薬味もネギ、わさび、漬物、大根おろしが付いていて満足でした。
かき揚げ付茶そばのもり蕎麦食べました。900円くらいだったと記憶。茶そばはツルツルの喉越しが、私には新食感でハマりそうになりました。かき揚げも小エビがたくさん入っていて分厚く食べ応えあり大満足！地域振興1000券使うために、100円で大根おろしつけてもらいました。店内の雰囲気も懐かしい田舎の感じの品がたくさん置いてあり、楽しい雰囲気でした。また食べたいなぁ。
私は本当にやぶいちの、鳥そば
がすきで、機会があれば行って食べてきます。本当に椎茸の味は格別てす。冷たいそばも美味しいですが、私にとっては鳥そばが一番です
あの味が変わらない事お願い致します (#^. ^#)
かみのやま、こちらは山形県内でも有名な温泉地️
この地にある各蕎麦店も、色々な形でお蕎麦を提供してくれていますが、単なる温泉場のそば屋さんに収まらず、古くは５０年の歴史を育み続け、今もなお その味を継承しておられるのが、ここ そば処やぶいち さんです️
店内は広く、歴史を感じさせる大変落ち着きある佇まいになっております
上山への所用を終えてたまたま、雰囲気の良いお蕎麦屋さんを見つけたので入店しました。
席はテーブル席と座敷があり、お座敷には
子供用の椅子も積まれていたので、お子様連れも
歓迎してくれるアットホームなお店だと感じました。
山形だとお蕎麦屋さんでも中華そばを出すので
王道の？そばを頼もうか中華そばに行くのか
初見の店では特に迷いますが
こちらのそばは全て抹茶そばを利用している
ということから気分的に中華そばをお願いしました。
大盛りを頼んだからなのかなみなみと
注がれたスープがまず圧巻で
ひとすすりすると、ラーメン屋さんの
それとはまた違う風味で
飲み干したいスープ。
めんは細麺ながらしっかりしており
食べ応えがありました。
また、そばは少々お高いのですが
中華そばはお手軽なお値段なのも
嬉しいところです。
セットとかがあればとか思ってしまいましたが
コスパが高いので、上山に行く際には
また立ち寄ろうと思います。