米沢牛黄木 直営レストラン 金剛閣

お正月に米沢に旅行に行き、旦那さんがせっかくなので美味しいものを、と予約をとって連れていってくれました。
お正月のお得なコースメニューがあり、すき焼きからステーキから米沢牛のすべてを美味しくいただくことができました。
本当にどれをいただいても美味しくて、日本酒がどんどんすすんでしまいました。笑

贅沢コースのすき焼きメニューを選びました。前菜からステーキ、牛肉握り、すき焼き、デザートとどの料理も見た目もキレイで、とても美味しく頂きました! 　お店の雰囲気、店員さんのサービスも良くて、大満足でした!

日曜日の12時ちょっと前に伺いました。
1Fの総合受付でステーキ希望を告げて5分待ち。
テーブルの用意ができたアナウンスで、エレベーターで4Fに向かって着席。
程なく料理の提供が始まりました。
今回はバナナマンのせっかくグルメで食事された推しの三種盛り合わせの米沢牛のステーキをコースでいただきました。
天気も良く、山々の景色も堪能させていただきました。
サラダと冷製スープ、夏の暑さを忘れるさっぱりとした味でした。
牛肉のお寿司、肉もやわらかくて、大きさもちょうど良い。牛刺しとローストビーフの二種で違いも堪能出来ました。
ステーキ、今回はミディアムレアで提供していただきました。フィレは柔らかく、細かな繊維を感じて、上品な味わい。サーロインは、口の中で溶けてしまう感触、油分もサッパリしてました。
ランプはしっかりとした赤身を感じましたが、それでも柔らかく美味しく頂きました。
デザートも美味しく。大満足です。
スタッフの対応も丁寧で気持ち良かったです。

自社牧場黒毛　お肉さっぱり感あっさり感がある気がします？こちらものれん会
前回ステーキ明星
今回は焼き肉に特選ランチ頂きました。
待ち時間多め　一品出るまで時間待ち、それからも全然出てこない。ホルモン盛り合わせも注文
ランチ4種類あり一番高い5500のセット飲み物は無し？他のは付いてる？なんか損した気分。
待ち時間多くお腹空く。
お腹いっぱい感が無いので冷麺を注文したところトマトが乗ってました。イメージ的にスイカかリンゴだと思っていたのですがトマトかよーって感じです。味的に非常にさっぱり、お酢なのか水キムチ的さっぱり味です。タレもお肉相性がいいです。一般的に特選イメージですがお肉は美味しい塩やワサビイメージですが出ませんでした。しつこくないからでしょうか？
特選セットのホルモンは焼いているとどんどん小さくなり味がわからない、別中は固い部位が飲み込めない。
道の駅米沢に出しているお肉の方がお得感があります。一階に案内の方いらっしゃるならお席お箸等セッティングされたお方が高級感が出る店内だと思います。二階になります。とご案内頂きました。付け加えドワ開きましたら左手お進み下さい。とご案内いただけるか、エレベーターでご案内スタッフを付け足元段差を回避された方が親切です。入り口を探している人は立て看板など見ません。

明星コースをいただきました
和牛はいつも脂にやられてしまうのですが、米沢牛が良いのかチョイスが良いのかとても美味しくいただくことができました
メインのステーキ以外のアミューズや肉寿司なども美味しかったです！また行きたい

毎年この時期に食事に伺っていました。
ここ数年はコロナの関係で自粛していましたが、今回久し振りに食事が出来ました。とても美味しいお料理でした。
また来年、行きたいものです。

どうやらお高級なお肉の油は私には合わないみたい。お腹痛くなって、気持ち悪くなった。
でも、お肉はとても美味しい。食べたことのないお肉。
何食べても甘い。大きくても一口でいける柔らかさ。
料理が出てくるのがちょっと遅かったのがきになった。
コースは値段も高くないし、とにかく美味しいけど、歳かな。。。油がね。

一つのビルに米沢牛の焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶの専門店が入ってます。

すき焼きはオリジナルの味噌ダレで作りますが、コクがありつつもお肉の味を邪魔しない絶妙さ。

とろけるのような米沢牛を堪能出来ました。

米沢牛をと楽しみに県外から伺いました。
ランチではありますが、ライス、スープが来て、その後肉が来て火を付けていただき？網が熱くなるのを待っている間にライス、スープはどんどん冷めてしまい食べる事も出来ず時間だけが経過。
中々網が熱くならず確認すると火力は「中」。
恐らく火を付けるのを忘れていたと思われます。であれば「申し訳ありません。火力を強めにしましたので後でご調整下さい」の一言くらいあっても良いと思います。
残念ながらお肉を食べる頃にはすっかりご飯、スープは冷めてしまいました。
正直お肉も網が熱くなるのに時間がかかり硬い。牛タンも硬く噛み切れず。
私にとっては決して安いランチでは無いのですが、県外から楽しみに伺ったいましたが非常に残念な結果となりました。
当初予定の「焼肉さの」が開いていれば接客含め間違いなかったのに残念 (>_<)

ランチだったからか、お肉があまり美味しくなかった。
火も付け忘れられ、焼ける状態になるまで大分待った。レジもなかなか呼んでも来てもらえず、帰りに１階の受付の女性方とちょっとお話ししたら、私がまだ中に居るのに、男性の方が「なんだって？」と、聞いていて女性の返答も含め感じが悪かった。

山形牛が食べたいどうせ食べるなら美味しいのが良い！とネット検索しちょっと迷いましたが無事着きました。駐車場は広いけど混んでて、焼き肉は１時間以上待ち、ステーキならすぐにご案内できます、、と。
旦那は山形牛️サーロインをレアで、私は赤身をウェルダンで、途中で旦那が俺にはもう無理、油が、、それ年だから！私は美味しく頂きました。

初めて行きましたが、建物全部が米沢牛の店で、フロアで料理が違うというところでした。行ったのは毘沙門に行って、すき焼きを食べました。オプションの饂飩を食べ終わった鍋で茹でて締めとして食べて大満足でした。機会があったらステーキ、しゃぶしゃぶ等の他の料理も堪能したいものです。

最近疲れが溜まっていて美味しいものが食べたく色々検討しこちらへ来店。
フロア毎に食べられるメニューが異なって面白い。今回は焼肉を食べます。
コースのお肉もよかったが、極みという高価格帯がとても美味しかった。

内観も接客もいいです。
トイレを利用した際、清掃員の方にまた来てくださいと言われたのが特に嬉しかった。
また米沢に行く際は利用したい。

家族で2階の焼肉を利用しました。お肉はとっても美味しかったです。が、店員の態度が高いお金を出して来ているお客さんに対する態度じゃない。終始あたふたしてる奴、ボケっとして注文もあっちこっちしか聞かない奴、呼び止めてるのにそそくさに去っていく奴、高級焼肉屋で働く店員じゃないんじゃない？その辺の居酒屋のバイト店員の方がぜんぜんできる人が多いんじゃないかと思うくらいあんぽんたん揃い。お酒を頼む時も、ビールキャンセルでハイボールと頼んでも、キャンセルしたやつはひとつもキャンセルされておらず、ハイボールもビールも全部持ってきて、いやお前らが頼んだんだろって顔。気をつかって、持ってきてもらったのでじゃあ飲みます。と何回言ったか。しまいには冷麺5つ頼んだのを8つも持ってきやがって、5つしか頼んでないと言っても下げる気無し。結局こっちが気をつかって、じゃあ食べますと言ったところ、はーいてきな感じでテーブルに乗せてきた。ふざけた態度。美味しかった。美味しかったけど、美味しかったのに、本当に残念。ほかの口コミを見ても、やはり低評価をつけている人は皆店員の態度ですよね。店からの返信もテンプレばかり。教育もされてなさそうだし、直す気もなさそうです。味だけだったら星5つだったのに。

星５個　美味しい　また行きたい。
米沢牛焼肉を食べに大人４人で予約していきました。
食事がメインだったので、一人＠4000円強くらい。
スーパーで売っている普段食べている肉とは、やはり柔らかさが違います。牛タンやカルビ、ハラミなど何を食べてもおいしい。自分は年齢のせいか？ロースなど脂身が苦手で、少し食べるとごちそうさまなので、赤身が好きです。特に石焼ビビンバと牛握りのおいしさには舌を巻いてきました。
都心で米沢牛と言わず焼肉を腹いっぱい食べようとすると1万円近くなるので、お得感と満足感でいっぱいです。参りました。
スタッフも若い女性でにこやかに対応してくれました。

家族とは何度か来たことがあったのですが、今回は初めて友達と一緒に来店しました。
いつもは焼肉でしたが、奮発してサーロインのコースを食べました。
なかなか食べられないものなのでとてもいい経験でした。

我が家は焼き肉専門です。「極み」または「特選」ならどんな来客でも満足してくれると思います。値段はご自分で確認していただきたいですが、肉の質を考えればリーズナブルだと思います。この肉を噛んだ瞬間の幸福感をぜひ皆さんにも味わってほしいです。ただ店員さんがみなバイト君みたいで、いいバイト君もいるのですが、大事な来客を連れて来るにはホスピタリティーに不安が残ります。そこだけが残念な点です。この肉が食べられるなら、家族、友人と行くなら何も問題はありません。

センマイ刺しを食べたくて、米沢でググったら出てきました。
到着して、外観で驚き、
中のスタッフさんの対応に驚き
センマイ刺しだけでは申し訳なく、カルビ、レバー、牛タンも注文。
レバーの臭みのなさに、夫と歓喜。
センマイもこれが本物なんたと思うくらい柔らかく
カルビの甘さも堪能出来まして
最高なひとときでした。

次は、家族総出で伺います！
ご馳走様でした！

上質な米沢牛のステーキとビーフシチューをいただきました。デザートのパンナコッタもとても美味しかったです。
新型コロナウイルス感染拡大予防対策のため、入り口で手指消毒と検温を行っていました。
4階建ての建物に焼肉、すき焼き、ステーキのお店が入っていました。

米沢に来るといつも気になっていて本日来店できました。2階の焼肉のフロアでスープ、サラダ、飲み物、デザート付きのお得なスタミナランチを頂きました。お肉はホルモン、カルビ、牛タンの盛合せで、特にカルビと牛タンが美味しかったです。次回は冷麺も食べてみたいですね。