串幸
住所 | 山形県山形市七日町1丁目2−48 | ||||||||||||
電話 | +81 23-641-0330 | ||||||||||||
時間 |
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カテゴリー | 串揚げ、串カツ店 | ||||||||||||
評価 | 4.3 9 件の口コミ | ||||||||||||
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串幸 件の口コミ
9 今回 初めての利用でしたが とても混んでいて店の人も大変だと
思いました 何だか事務的に食べさせられたのような感じがしました
カウンターの親方との会話もない感じ…まぁ忙しいからしようかないかと思いましたが…
私の長年の経験から 寿司屋でも天ぷら屋でもカウンターでの接客の店は 会話の一つも交わさないと
ツマラナイものがあり その会話が接客サービスの一つになるかと
思います!
味は軽い揚げ方で食感は良かったかと思いました
山形の串揚げので人気店です。仙台の老舗串揚げの串政で修行したとか?ですがお店も清潔で
ワインのラインナップも多く接客もきちんとしていました。串揚げも工夫されて高級素材を使いながら美味しかったですが、仙台の串政より
一個のポーション大きいのでお腹一杯で最後までは食べれませんでした。若い人は良いかも知れません。衣は仙台のお店の方が細かく繊細な
食感でした。混んで来ると揚げ方ペース早くなるので食べるのに忙しかったです。高級感味わいデートや接待なら喜ばれるお店
4年ぶりくらいに訪れました。
基本はお任せコースで、足りなければ最後にオーダーするスタイル。
値段は安くはありませんが、それに見合った美味しさと喜びがあります。カウンターで頂きましたが、気配りも良く気持ちよく食事をすることがで出来ました。
今日はイカ串雲丹のせが最高に美味しいかったです。
また伺います!
味も接客もすばらしいと聞いてとっても楽しみにして行きました。串はおいしい。揚げかたもプロだなと思いました。問題は接客。途中で常連が来てそこからオーナーと奥さん?と常連客でのおしゃべり祭り。突然大きな声を出したり〆のだしごはんを出すのを忘れたりと散々。私たちがまだカウンターにいるのに忘れられたかのような感じで気分が悪い。〆を食べて足早に店をでました。
おいしいのにもったいない。自分たちの態度で店の価値下げてますよ。初めて行った客はどうでもいいのですか?また行きたいとは思いません。
初めて連れてっていただいた店。大変上質な空間で、心地よく食事ができます。
これって、店のスタッフさんの気遣いや雰囲気、味、そして、来店される客さまの、一体感かな。
子持ち昆布、ヒレ、鮭といくら、そして、なによりうずらの卵の串揚げがうまかった。
新しい発見でした。
セットでついてくる、お野菜のみずみずしさが新鮮で美味しかったなぁー。
何度もリピートさせて頂いています。
カウンター席での利用が一番いいですね。
ワインも沢山の種類があるので、
ワインリストのなかからお気に入りが見つかると思います。
お料理の提供のタイミングや飲み物を注いでくださるタイミングがいつも素晴らしい。
気配り、目配り、心配りがパーフェクトなお店です。
写真にはないですが、うずらの卵が絶品!
海老も最高に美味しいです。
一度は訪れて欲しいお店です。
カウンター利用で会社の忘年会利用しました (^ω^)
何も考えずに食べて飲んで…
気づいたら御一人様9千円になり、皆 (゚Д゚) ウヒョー (笑) それでも大満足して二次会へ行った位美味しい串揚げとお酒堪能しました!
食通の方とのは、串幸さんで…寡黙で男前大将の仕事ぶりはさすが高級人気店です予約は必須、2人ならカウンター、3人以上はテーブル席で…
カウンターでお任せコースにプレミアム (グラスも素敵) 山形の厳選日本酒 (もちろん十四代筆頭に) 最高のひとときを堪能出来ます
お任せコースは途中でストップ出来ますが、全制覇したいので私はランチを控えて行きますね
素晴らしいもたくさん有るので通の方はは是非私はどうしても日本酒になってしまう…
…書いちゃいました…本当は秘密にしたかったのですが…予約とりにくくなっちゃうから (笑) …
今日も本当に美味しかったです。友人も大満足でした
ごちそうさまでした