濃厚豚骨＆横浜家系 のじ家

美味しいです。寒河江からたまにお邪魔します。家系ファンが納得できる味だと思います。家系ラーメン並盛で750円で、ラーメンを頼むと無料で半ライスがついてきます。もっと家系っぽい豚骨を全面に押し出した味でもいいかなと思います、でも美味しいです。ごちそうさまでした

お隣のスーパーで買い物ついでに母と二人でお邪魔しました　思った以上にメニューの種類があってメニュー表が楽しい！
母は山形辛味噌ラーメン、私はスタミナ牛もつラーメンをオーダー　山形辛味噌ラーメンはスープの見た目はかなり濃厚な感じですが　高齢の母が「脂っこく無くて美味しい」と喜んでました　牛もつラーメンは初めてでしたが臭みもなくスープともつ、スープと麺　ともに相性よく大変美味しかったです
実はオープンしたてのころ、来たことあるのですがあまり印象に残ってませんでした　でも今回は「また来たい」と思える美味しさ！進化ってあるんですねー

土曜日の１１時半くらいにお邪魔しました。駐車場は１０台くらい停められますが、ほぼ埋まってました。店内も席がいっぱいで、待ちスペースでメニュー見ながら待ちます。１０分くらいで案内されラッキーでした。
私は男盛りの並を味普通、脂普通、麺硬め、妻が豚骨醤油を注文。男盛りは家系ラーメンにこれでもかとトッピングのってます。チャーシューはトロトロのやつが３枚、ゴロゴロチャーシュー、煮玉子、モヤシわしわしで食べごたえ満点です。歳のせいか並盛でもやっと食べ切れました。スープも美味しかったです。妻の豚骨醤油も背脂チャッチャ系で美味しそうでした。

Delicious! I tried the tonkotsu ramen
The soft boiled egg was incredible! I was shocked of how rich the soup was. Five star experience definitely
Plus the staff was super nice ️

のじ郎（小）です。客層は若い男性が多いような気がします。ニンニクのパンチの効いた美味しいラーメンが食べられます。いつ行っても同じ味のラーメンを提供してくれます。少ししょっぱいかもしれません。でも間違いなく美味しいです。

とにかく外での態度が悪いので評判です。
店の車でスーパーの車椅子駐車場に横付けするわ、定員怒鳴るわ、接客業だったら外でも気を付けるべきです。噂も多いが実際に目にもしてる。
味以前の問題。

はじめて利用させて頂きました。

山形の家系ラーメンという事で噂はちょいちょい伺っていました。

初めてなので家系＋半ライスを注文。半ライスは無料なのでとっても嬉しいです。

豚骨臭さはなく、とっても食べやすいです。ちょうど良い量のライスと合わせてパクパクといただけます。本格的な家系よりもパンチはありませんが、山形の人がとっつきやすい味だと思います。

味が様々あるようなので選べる楽しみもありますね。

家系横浜ラーメン 並　味：濃いめ、油：普通、麺：普通、ほうれん草増し、半半ライス付で
つけ麺とラーメンの中間の味わいで最高です
半分スープに浸した海苔でライスを巻いてパクリこれも絶品一度お試しあれ

ご馳走さまでした

14：15分、営業終了間近の来店でしたが、嫌な顔せず元気な笑顔で応対していただきました。それだけで気持ちよかったです。

注文したのは醤油豚骨、こってりかなと思ったらあっさり目のこってりで美味しかったです。すりおろしニンニクがテーブルに置いてあるのはポイント高いです。醤油豚骨とニンニクって合うんですよ。スープまで飲み干したのはほんと久しぶりです。一番推しは横浜家系ラーメンのようなので、次回はそれにしようと思います。

まぜそばを注文
ここの家系ラーメンは大分マイルドで好みではないが、まぜそばは好みどストライクな味。
トッピングも50円から注文できるのも魅力。
ただキャンペーンでやってるSNS投稿割引が突然GOTOイート食事券と併用できなくなったり等、何の告知もなくいい加減な面が見受けられる

多分、皆がイメージする家系らーめんそのままのお店。
スープは濃すぎず飲みやすいかも。
ほうれん草とノリのトッピングが50円ずつなのでお徳かもですね。
普通に美味しいでさが家系らーめんには個性はほぼないので、個性的な味を求めるなら他のメニューで楽しむのが良いかもしれません。

女子に人気の細麺　豚骨醤油にしました！！
こってりかな？と思ったらあっさりしていて美味しかったです！
次の日が休日なら間違いなく刻みにんにくをトッピングしていました。
夫が男盛りを食べていましたがもやしが多くて麺がなかなか出てきませんでした笑
こちらは中太麺でしたよ！

半ライス無料なのを知らなくて、後で知りました。メニューの最後に書いてあって見落としがちかも。接客は、不親切で良くないです。半ライスのことも教えてくれても良さそうですが、、、あと、食器が汚れてる店は不安になります。味も臭いがキツかったです。

数年ぶりに再訪しました。今回はつけ麺中盛り¥800＋チャーシュー丼¥250をオーダーしました。因みにつけ麺の麺は熱盛変更が可能でした。自家製麺ではないものの、しっかりとした麺の食感と小麦の風味を感じました。ただつけダレの器がめちゃくちゃ熱くてとても手で持つことができませんでした。それにつけ麺を食べた後の楽しみとして割りスープを提供する店が多いですが、こちらのお店はそれがあるかどうか不明でした。せめて張り紙等で割りスープが提供可能かどうか知らせるなり、着丼時に一言声をかけるなりの工夫が必要かと思いました。チャーシュー丼は¥250とは思えないボリュームでマヨネーズがかかった個人的に好きなタイプのチャーシュー丼で大満足でした。

一押しの家系ラーメンをいただきました。一口目は感動ではなく、「ん？」というような感じでした。スープに雑味があります。一緒に行った子供もおいしいとは言いませんでした。煮卵やチャーシューの味付けは良かったです。

初めて行きました。
写真はのじ郎らーめんのやさい増し、にんにく増しの麺中太です。

醤油ベースのスープみたいで見た目よりはあっさりしていて食べやすかったですし、注文の時に背脂増しも出来るのが良いです。

また、卓上にすりおろしのにんにくがあって、にんにくが足りなかった時は追加で入れる事が出来るのが良心的で良かったです。

味変に卓上の魚粉を入れると更に美味しかったが、にんにくは海老の風味を消すので薦めません。
半ライスのドボンはお薦めです。
インスタへ のじ家 のラーメンを貼ると割引が受けれるらしいが、ランパスは対象外です。
#エビラーメン
#麺大盛り
#半ライス
#ランチパスポート山形
#のじ家
横浜家系ラーメン のじ家

オープン当初に来店してからだいぶたち、久しぶりの来店でございました。
着席してメニュー表に目を移していくとどれにしようかと…頃合いを見て店員さんが注文を取りに来る。どれにしよう？
２杯食べちゃう？結局
横濱家系ラーメン (大)
味濃いめ　油多め　麺固め
チャーシューマヨネーズ丼 (並)
ラーメンを食べ進めていくとテーブルに揃えてある魚粉、おろしニンニク、ラーメンだれ、ホワイトペッパー、ブラックペッパー等々何入れましょうかと考えながら、魚粉を入れてみると濃いめに味が落ち着き旨味が増したような気がします。
そしてチャーシューマヨネーズ丼は炙りチャーシューの香ばしさが良いですね。
ラーメンの残ったスープにご飯を入れてみましょうかとも思いましたが、今日は混ぜずに各々で味わいました。
ごちそうさまでした。