ミートピア

米沢牛を食べたくて、調べて伺いました。
お肉屋さんの2階で、お肉が食べられるお店です。
エレベーターなどは見えなかったので、脚の不自由な方は大変かな？と思いました。

カウンター席とお座敷席あり。
3グループほど待ち、お座敷へ案内して頂きました。
田舎のおばあちゃん宅に帰って来た雰囲気襖で区切ってある一部屋にテーブル２つありましたが、1組ずつ案内して下さっていました。（感染対策かな？）

そして、
おすすめ定食の牛鍋定食（2,600円）、手切りカルビ焼定食（1,650円）を注文しました。
米沢牛. こちらが特別に美味しいのか？米沢牛全てが美味しいのかはわかりませんが、感動の食感・美味しさでしたコスパ良すぎで、びっくりです

隣にコインパーキングがあり、こちらの利用で無料になる時間があるようです。

県外在住のため米沢のお店は詳しくありません。クチコミ平均点が高かったので伺いました。
平日昼でも家族連れやサラリーマン等、続々と来客があり、かなり繁盛しているようですね。
ホール担当の従業員はほとんど学生バイトさんでしょうか？「研修中」で不慣れながらも一生懸命やっていました。ただ、呼び鈴を鳴らさないとメニュー表もお冷も出てこないし (結局何かわからないお茶がコップ半分に出されただけでした…) 料理が提供されても箸も何も無いし、ちょっと困りました。厨房の方がもう少しフォローしてあげるとか、改善された方がいいと思います。バイトさん達が思考停止して動けなくなってるような場面も見えたので。
料理はまあ美味しかったですが、メニューによりますね…値段が高いメニューはそれなりに、安いメニューもそれなりといった感じです。

平日11時に利用、提供時間が10分程
ご飯大盛100円増しでびーふかつ定食1800円＋100円。
ミディアムレア位で揚がっていて
肉はとろりと柔らかく、油がしつこくないため食べやすく、とても美味しいカツでした。

１０年ほど経過しての再訪。
美味しい。お肉が食べたいということで米沢を訪ねました。
１１時１４分頃到着したら席は満席。カウンターのみと言われ即OK!
お肉鍋をオーダー甘すぎないタレと非常に相性の良い霜降り米沢牛が口の中でとろける感じでした。大満足です!

【特選すき焼き丼と肉納豆】

以前、牛カツでも来訪したことがあり気になってまたまた訪問。

特選すき焼き丼はかなりコスパの良い逸品。肉も柔らかくてダシも効いてて美味し！

ローストビーフを冷やしたものと納豆をネギと和えた逸品。
これはつまみ要素もあるし、ご飯の上に乗っけて食べるおかずにも十分なり得る美味さ！

米沢と言ったら米沢牛！
と言うことで今回は米沢ラーメンではなく検索していたら出会っちゃいました！

米沢の老舗。
すぐ下は米沢牛を代表とする肉類の販売店。
お土産の地方発送なども行っています。

・店内はカウンター席とテーブル席もあるのでそこそこ人は入りそう。
接客・配膳・調理など数人の方がテキパキ動いています。
・コード決済などに対応
・すぐ隣の駐車場代の割引対応あり

もうー！ほんとに美味しい！！

牛カツを初めて食べたのですが、ホントに美味しかった！揚げ加減もちょうど良くて、お肉の味もしっかり感じられて。

あっという間に食べちゃいました。

かなりな厳格チェックを受けます。
ひとりでも来店の予約をしたほうがよいです。
また、感染対策として、個人情報の提供を求められます。
料理は、たいへんおいしかったです。

前回休みだったので、楽しみにしていました。お肉は美味しかったのですが、意外と衣が剥がれやすかったです。
気になったのは、席を待つ間に従業員を注意する声が聞こえたり、接客時にも気になる事がありました。
気にしすぎかもしれないが、個人的にはもう行かなくても良いかなと。

2021.11
びーふかつ定食が美味しいと口コミが多かったのでとても楽しみでしたが、期待し過ぎたのか残念でした。作り置きなのかは分かりませんが、揚げたてのような熱々ではなく、サクサク食感を味わうことはできません。食べる時に衣と肉は分裂してしまい、2口で食べるつもりが噛み切ることができないため、無理やり1口で食べるような感じでした。
見た目はよく、写真として眺めるのは良いですが正直値段と釣り合わないと思いました。
ハンバーグ定食は1,000円で食べられるので良かったです。

また、道の駅に置いてある無料クーポンですが、1人の注文で2,000円以上でないと利用できません。合計金額ではないので注意が必要です。
隣のタイムズ駐車場は、合計2,000円以上で割引してもらえました。

牛カツの美味しい店と聞いて行きましたが、少し残念でした。
牛は確かに良いものを使っているとは思いますが、逆に脂が邪魔しています。
私は胸焼けして苦手でした。
衣は細かいパン粉で硬くてパリパリ、衣の良さは感じられません。

店員の接客態度にも難有り。
料理にもこだわりが感じられませんでした。
観光を楽しみに米沢市に行きましたが、少し残念な気分で帰宅しました。
他の観光名所は楽しめました。

ギューかつランチとてもリーズナブル！
おいしかったデス。
旅行者でもいきなりでも若い店員さんの対応も好印象でした。
「中目黒とんき」みたいな対応がいい感じ!
もちろん牛カツとて美味かったてす！
ジジィは3つ切りよりも4つ切りが歯茎にはやさしかつたなぁ。

牛おうぎ漬定食を頂きました。
味噌と酒粕を合わせたものに漬け込んだという逸品。
米沢牛の美味しさをこれでもかと引き出しています。
旨味と脂の甘さが相乗効果になっていて、肉を知り尽くしたお店だからこそのメニューだと思います。それでいてお値段もリーズナブル（と言っても2000円は超えますが。米沢牛ですからね）。
ちなみに隣のタイムズに駐車すると、2000円以上の食事をした場合は駐車券を処理して無料化して頂けます。駐車券を忘れずに持っていきましょう。

山形県の夏旅利用でしゃぶしゃぶ食べました。間違いないお肉。
他の方のレビュー対応悪いとありましたが、そんなこと無かったです。先週初めて来店。
美味しかったのでまた本日２回目来店。今度はすき焼きコースで行きました。今日もいいお肉️
肉納豆も旨し️コロナ対策しっかり出来てますその為、テーブル席2人がけ。が、最高６テーブル迄？と思われ、カウンターも４人ぐらいしかすわれないので予約オススメです。

米沢に行く予定が決まって、美味しいものが食べたい！といろいろ検索して、ミートピアさんのびーふかつ定食を食べに行こうと相方と土曜の開店10分前に到着。

すでに先客が…
でも、2番目だったのですんなり案内していただきました。

カウンターを選択し、念願のびーふかつ定食。
相方はハンバーグ定食。15分くらいかかりますと言われましたがお願いしました。

待つこと15分くらい。
来ました！びーふかつ定食！
そして、ハンバーグ定食もすぐに到着。

美味しそう。いただきます。

…美味しいの…美味しいのだけれど、噛みきれない
（；＿；）
衣が薄くて美味しいの。だけれど噛みきれない。
噛みきれないからかなり大きな塊を口にいれることになる。
口の中で、一生懸命噛むのだけれど…
肉が塊のまま分解しないから諦めて飲み込むみたいな。

衣はずして別々に食べたら少し、食べやすかった。
歯の丈夫な方なら問題ないのかも。
歯が弱い私にはちょっと無理だった (T-T)
いっそナイフとフォークなら小さくカットできるのに。

相方のハンバーグを少しいただく…
！うまっ！厚みのある拳ぐらいのハンバーグ！
柔らかい！次の機会を絶対につくる！その時はハンバーグ定食だあ！

帰りに一階のお肉屋さんでメンチとコロッケ。各190円を2枚ずつ購入しました。（写メるの忘れた）
メンチも美味しかったけど、

コロッケがめちゃくちゃ美味しい！
甘みがあって本当に美味しい。
また、食べたい。

ランチで利用
ミニステーキは柔らかく美味しいお肉でした。

ただ店員（バイト？）の一部は開店時間になってもおしゃべりで店前の客をほったらかし、食べてる客の横で暇になると音楽に合わせて踊るなどちょっと残念な店内です。

ランチにふらっと寄ったお店
入るなり定員さんの神対応 (>_<)
凄く親切な定員さんでした

リーズナブルな値段で米沢牛のA5が食べれて美味しかったです

ソースが普通で少し勿体無い (>_<)
ソースのほかに岩塩とかワサビが有ると牛カツもっと美味しいと思います.

2017-10-16
ランチ
2014-5-29
ランチ

2012-12-30
「すき焼き」、「牛串焼き」と「ステーキ」
2008-8-1
すき焼き

1Fが肉屋さんで2Fが洋食屋さん、というか牛カツ屋さん。
あえて言おう、肉屋が営む牛カツ屋がまずい訳がない！笑
美味しいよとっても。
お店の駐車場は無いですが、近所の市営にでもとめましょう。

名前のわりにはとても和風で落ち着く雰囲気です。
カウンター席とお座敷（ほぼお座敷）。
すき焼き丼も美味でしたが、牛カツがまたおいっしい！！
お昼になると一気にお客さんが入ってきました。

ランチタイム終了数分前に到着してしまい、諦めようとした瞬間、店員さんが歓迎して下さりミニステーキ定食をいただきました。
オリジナルソース（手作り）も美味しかったけど、塩コショウで肉の旨みを堪能できました。
豚もオススメとのことなので、次回、寄らせて貰おうと思ってます。