白藤ドライブイン / 白藤(シラフジ)ドライブイン

もつ煮丼いつも頼んでます！
驚くほど柔らかく味わい深いもつ煮はクセになり絶品です。

21.10.18 初来店
もつ煮込みが有名という事なので、もつ煮込ラーメンを注文。
ここのオーダー方式は、厨房前に食券売場があるのでそこで注文してからテーブルで待つスタイルです。
初めてだったのでテーブルで注文待っていたら、後から来た人が食券売場で注文していたので知った。
注文して5分ほどで着丼。
ズバリ見た感じは素ラーメン+もつ煮込みです。
麺はちぢれ麺、スープはもつ煮込みです。
でも、もつ煮込みのモツがとっても柔らかくて最高においしい。しかも以外とラーメンに合うんです！
もつ煮込みが好きな人は、絶対にうまいと言うでしょう。
このドライブインはラーメンに定食、そば、うどん、丼物と種類が沢山あり、常連さんは多種多様に注文していました。
是非、また時間があった時は寄らせてもらいます。

豊富なメニューと手頃な値段。
何注文しても平均以上、外れのない安定の味。
広い座敷席で気取らずまったり食事できるのが嬉しい。
地元固定客に支持される古い店です。

最近では珍しい、ドライブ。というのが気になってお店に入りました。広い店内は昔ながらのアットホームな雰囲気でメニューも多く何を食べようか迷ってしまうほどでした。
定食やラーメンなどトッピングや付け合わせの小鉢からするとちょっと値段が高いと感じました。ご飯は少し柔らかく噛みごたえが無く残念でした。

オリジナルの“白藤ラーメン”は納豆の入ったラーメンでした。
野菜ラーメンが麺もスープも野菜の出汁が効いて旨かったなぁ。
お昼は混むのでちょっと早めに入るのがいいかも。
各テーブルにティッシュが置いてあるのは嬉しい。

メニューが豊富で迷いましたが、モツ煮ラーメンをチョイス。
味噌ベースで、モツもトロトロで正解でした。
ただ味がかなり濃い目で塩辛いのは-1。
ご飯を追加したくなりました（笑）