龍横健 鶴岡店

初めて、伺いました。新庄に本店が、あった時は、かなり通いました。谷地店は一回かな？
久しぶりなので、期待値高めでした️肉そはミックスを頂きました。
チャーシューも美味しく、整った肉そはでした。
美味しかったです。ごちそうさまでした。

週末のお昼に伺いました。 駐車場は店の真横に十分なスペースがありました。
11時開店で15分ぐらい前に到着して1番乗りでした。 開店時点で並んでいたのは5人ぐらいだったと思います。
壁向きのカウンター席が6席、小上がりが4席×4テーブルほどでした。 入店時に整理番号の書かれたカードを渡され、並んでいた順で注文をとっていただけました。 券売機ではなく口頭注文でした。

肉そば並盛、バラ肉 (モモ肉、ミックスも選べるとのことでした) 、ワンタンの皮トッピングをいただきました。 中太の縮れ麺で、バラ肉も美味しかったですし、穂先メンマも食感が良かったです。 肉そば並盛が900円、ワンタンの皮が50円で、支払いはレジで現金のみのようでした。

ラーメンを食べに行きましたよ！
魚100とか魚200とか魚粉みたいな物をトッピング出来る煮干し系ラーメンを食べましたよ
メンマが特徴的な何故か癖になりそうなラーメンでしたよ

中華そば、肉中華そば、まぜそばから選べます
出汁と麺の作りがとても丁寧です。ラーメン好きならば中華そばからチョイスがおすすめです。
麺は硬め普通柔めと選べ、スープも濃いめ普通薄めと選べます。相性考えるとちょい硬くらいがいいかなと思いました。
チャーシューはバラともも若しくはミックスが選べますが、スープとの相性としてはバラのみでも良さげでした。美味しかったです。

地元の人気店。メンマが特徴的で、太めのちぢれ麺が食べ応えがあり、スープとの相性も抜群でかなり美味しい。今回はネギ【¥50】をトッピング。
メニューはラーメン、油そばとシンプルで、各トッピングの料金もわかりやすく、良心的なのも魅力。

肉そばミックス（バラ肉ともも肉）に魚100（魚油）をトッピング。新庄にあった龍橫健にはよくお伺いしてましたがここの龍横健の主は見かけた事は無いのでよく存じ上げませんが、河北町の龍横健とは何か少し違う気もしました。が、個人的には申し分ない旨さでした。味の好みは人それぞれでありますが、個人的にはオススメします。

初訪問。
全種食べ比べしてみました。
スープの濃さも普通でオーダーしたが、基本塩辛い。
麺は悪くないが、スープはエグ味? 臭み? が残る後味に、ペラペラのチャーシュー…
限定10食の汁なし麺も、何が推しなのか不明でした。
時間ズラして来店したのに10食が残っている時点で気付くべきでしたね…
龍横健は数店舗あるが、ちょっとここは…
河北町の谷地店が1番美味しいかな。
何とかブラックとか限定やる前に、主力を磨いた方がいいのでは?
個人的に並んでまで食べたいとは思いません。

追記
投稿後他の口コミ拝見しましたが、味が落ちたとの書き込みもありますね…
美味しかった頃に訪れたかったです…

昼時を少し過ぎた13時半頃に訪問。30分程並んでようやく入店し肉そばをオーダー。スープの濃さが選べる様ですが初なので普通を選択。
感想としては煮干し味でしょっぱ過ぎるスープが印象的。濃い目選択したらと思うとちょっと怖い。
基本的に何処の店に行ってもスープまで完食するスタイルですが、スープは残しました。
あくまで私の好みですが、並んでまで食べたいラーメンではないと思いました。

スキンヘッドの店主が仕込むスキルフルな麺

久しぶりです。
こちら、りゅうおうけんさん、営業時間が短いんです。
そしてやたら並びます。

もう理由はわかりますよね。
はい

異次元に美味しいラーメンを食べられます。
鶴岡市で1番美味しいラーメンどぉこ？って
赤ちゃんに聞かれたらりゅうおうけんと言うつもりです。

親戚に勧められてから5年越しでやっと実現した初訪麺でした。
ぷりぷりの中太麺に鶏油多めのアツアツスープ、激ウマデカメンマとプレーンな豚肉で失神しました。
うすくち、小盛り、肉そばミックスです。
鶴岡最高。移住したい。
2021/11

Open only for lunch. The dining area has a traditional Japanese layout. Tatami floor seating 3 tables and counter style tables. The chukasoba (Chinese wheat noodles) seem like hand made. Presentation is good specially the circular bamboo shoot. Various topping options green onion, curry, wonton dough skin, meat toppings.

駐車場は店鋪敷地内に舗装されたところが11台分あり。

店内はカウンター4席、4人掛け小上がり座敷席が3つ。

人気店なので昼時は行列しており、店内には3人がけベンチかあり、あとは入り口に向かって順番に並ぶ。順番が来たら注文を取ってもらい席に案内頂く。お二人で切り盛りされているようなので回転はあまり早くない。

メニューは「そば」と「肉そば」で小盛、並盛、大盛と量を選ぶ。庄内のラーメンの特徴だが、うす口、濃い口の好みが指定可能だ。肉そばは歯ごたえのあるモモ肉かジューシーなバラ肉が選べる。

限定メニューもあるようだ。

後会計になっていて、水はセルフサービスだ。

肉そば 並盛 チャーシューミックス 麺固め

歯応えある麺とインパクト大のメンマ。

チャーシューはバラとモモのミックス。

スープも美味しく頂きました。

初来店でしたが美味しかったです。メンマが他の店とは違いしゃきしゃきして美味しいです！
麺もスープも美味しかった。
こってり系ではないです。
スープも残さず完食！

お姉ちゃんが注文を間違えたら、坊主頭のおじさんが出てきて、「毎日やっているんだから間違えるはずない！」と責められ、お姉ちゃんもその注文であってるはずだと言い張りました。お客様商売なのでしょうか？？？

鶴岡人としてまずここをオススメします。

魚介系、穂先メンマが特徴 (閉店間際はメンマ切れ注意) 。

表面の脂で最後まで熱々！
トッピングで味変できるのもリピーターにはありがたい！

新潟からbiketouringの途中寄りました、駐車場は5〜6台分店前にあります。
初来店ゆえ店員さんが麺の量とか親切に教えてくれました。トッピングも豊富でしたが先ずは肉そば小盛りモモ肉を注文、小盛りで普通の拉麺量、深い形の丼でした。
メンマは一本のままでモモ肉同様歯応えもありsoupも麺も美味しいです、近くにあればリピート必須でしょう。

まずベースの醤油ラーメンがありまして、そこにトッピングと称した有料の味付けがございます。魚味、海老味、カレー味、今回は魚味で頂きました。
お値段設定は少々高めでして、その割には量も少なめかなという印象でございます。
味はすごく美味しい！ただ、トッピングありきかなと、、化調に慣れてしまった舌ではトッピング無しだと味気なく感じるかな、美味しい！また来る！

ここの太麺が大好きで頻繁に利用しているが、たまにある細麺も最高に美味しいです。
個人的なお気に入りは　魚Wの味玉のモモ肉チャーシューですね。最後に味玉の黄身をスープに溶かしてのが美味

国道112号線沿いにある龍横健鶴岡。前回訪れてから早いものでまる一年ぶりになる。あらためて食べたその美味さにもっと頻繁に来れば良かったと後悔した一杯。

肉そば並盛。　
オプションで煮干しガツンの魚100。チャーシューはバラ肉とモモ肉のミックスで。

ほんのり甘いカエシに煮干しなどの濃い旨味のスープは表面のアブラで熱々に美味い。
象徴的な大きくて柔らかな穂先メンマ。
脂の旨味が美味しい柔らかバラ肉としっとりしたモモ肉のチャーシューが好い。
ツルプリモチっとしたちぢれた太麺がまたたまらなく美味いのだ。