さぶん

初めての蕎麦屋さんでしたが美味しかったですよ。
お蕎麦の太さはそば街道のそばより細いけど
こしはもちろん有り美味しかった~。
(実は新庄市出身者のイチオシお蕎麦屋さんでした。)

まず駐車場の入り口が狭い。庭石が張り出しているせいで車を擦りそうです。庭石なんかよければいいのに、客の車より庭石の方が大事なんですかね。
また、玄関の階段の段差が大きく、年老いた母は昇ることが出来ませんでした。ここにはバリアフリーという概念が存在しません。文房具屋時代からの殿様商売は変わっていないようです。もう二度と行くことは無いでしょう。

もりそばとげそ天をいただきました。
外観からは想像出来ない？歴史ある内部。
囲炉裏端でいただく蕎麦は格別です。

細打ちの蕎麦は香りも高く、コシも歯応えもバッチリ。
喉越しも良く本当に美味しい蕎麦です。

注文を受けてから揚げるげそ天は外はサクサク、中はプリプリ。
しかも結構な量…げそ天好きには嬉しい限りです！

ツアーに組み込まれて伺いました。蕎麦コシがあって美味しかった。天ぷらもサクサク
刻みのり器に入っていて一杯乗せました。
立派な古民家。なにやら勲章飾ってありました。

かけそばと薬味のおろしなめこを頼んだら、なめこそば出来ますよ (メニューに無い) と言ってくれてなめこそばを頼みました。
蕎麦が美味しいのはもちろん、つゆもなめこでとろとろして蕎麦に良く絡み、最高に美味しかったです。
なめこは大きくて身が厚くシャキシャキ食べごたえが有りました。
人気店なので待ち時間がありますがその価値あります。

三度目のさぶんでした！古民家風で、すっごい風情もよくて、蕎麦自体もすごくおいしかったですボリュームもありました (∇) ここにきたらやっぱおすすめは鴨せいろ穴子天ぷらも衣がサクサクで肉厚で絶品です店員さんも優しく対応してくれておいしく食べられました

外観からは想像できない，中には歴史ある部屋が隠れていた．その部屋，囲炉裏の前で，おいしい手打ちの板ソバがいただけた．ソバはしっかり腰があり，かんでおいしい，薫り高いお蕎麦でした．アナゴ天が切れていたのが残念．変わりに頼んだゲソ天でもおいしかった．

新庄市内では、有名なお蕎麦屋さんなります！！
場所は、最上公園に程近い所にあります！

久しぶりにおじゃました時は、お昼時で混んでいて、駐車場で待機してから、入口近くで座って順番待ち (^-^) /

お蕎麦も、天婦羅も美味しく
つけ汁も美味しくて、またおじゃましたいお店です (^o^) /

有名店なので、駐車場には半分以上県外からのお客さんの車で賑わっているお店です！！ (^-^) /

この日のオーダーは板そばとゲソ天。
文句なしに旨い
麺もしっかりコシがあり甘みが感じられるいい蕎麦。出汁の効いたキリッとしたツユも相性抜群
蕎麦湯を入れても出汁が弱くならない本当にいいツユ。
食後しばらく余韻に浸れる程の感動レベルの蕎麦。
ご馳走様でした

表からはわからない古民家風の店内。
駐車場は10台のくらい? 台数はあるが非常に狭い駐車場。

蕎麦はコシの強くいいお蕎麦だった。
価格はまぁランチとしては安くはないが、十分な量なので悪くない。

蕎麦が美味い！
山形市内の超有名店が個人的には微妙だったのでこちらで美味い蕎麦が食べれてよかった。
2回目の訪問で天ぷらをつけたけど結構ボリュームがあったので蕎麦だけでもよかったかも。

太くて黒い田舎そばと普通のそば、もしくは両方ともを選べます。どちらも魅力的で、ぜひともあえで、両方とも味比べして頂くことをおすすめします。太い田舎そばは、歯ごたえ、喉越しが素晴らしいですが、風味は普通のそばの方も十分に感じられ、意外に歯ごたえも十分あります。表のビルの裏側に昔の民家のような建物の中にあり、とても落ち着きます。そばは腰があり、風味豊かで、何よりつゆもどっしりして、三拍子揃っています。天ぷらも季節の野菜がつかわれており、山形で一二を争うほど好きなお蕎麦屋さん。サービスも丁寧かつ明るくてとってもほっくりします。

ちょっと敷居が高いかなと躊躇しておりましたが、お店の中は趣のある古民家の広間で郷愁を誘います。お蕎麦は細目で上品な感じ。とても風味良く爽やかな後味。天麩羅は茄子、ピーマン、アスパラガス、キノコ、海老と小盛りで5種類、サクサクで全てとても美味しくいただきました。

美味しそばを求めて一人で仙台から食べに行きました。入店時は先客2名ですいていました。店員さんに「お好きな席でどうぞ。」と言われ，入り口からすぐの一番大きなテーブルの前に座りました。注文した天付き板そばを食べ始めてからぞくぞくとお客さんが来始めて，店が混みだしついに6，7人の団体さん来てしまいました。団体さんの先頭のおじさんの視線が痛い。独り占めしているテーブルは，その団体さんにこそふさわしい。せっかくのそばをかっ食らいました。所要時間１０分。

大変な人気店のようです。
天婦羅サクサクで板蕎麦もとても良い感じ。すぐに入店、着席出来てラッキーでした。
タイミングによっては次の蕎麦の出来上がりまでに時間がかかるようでしたので、予約するのが確実かも。