乃し梅本舗 佐藤屋 本店

あるテレビ番組を見てそのビジュアルに魅せられて、即、ネット注文してしまいました。
注文から1ヶ月がちょっと過ぎた今日、品物が送られてきました。
包装をあけて、番組で見たとおりのビジュアルに感動し、とても爽やかな印象を持ちました!
娘に切り分けてもらいましたが、歯応えも良く、ほのかにかおるしょうがのアクセントとなり、かるい甘味と美味しくいただきました！
見た目も番組でとりあげられたとおり、素晴らしいものですが、食味も美味しく、良い買いものをしたと思います!

創業1821年という老舗の和菓子屋さんで、建物だけでも一見の価値ありです。
趣があります。
乃し梅は、甘酸っぱくて美味しいですし、乃し梅シロップなどの派生商品や、他の和菓子も充実しています。

老舗のお菓子屋さんです。上品で美味しいお菓子を扱っており、時々贈り物等で利用しています。
ただ気になることが一つ。私が利用する東原店は住宅地に立地している関係で、近所の方の散歩コースになっております。犬を連れて散歩している方も多く、散歩の方が定員さんと楽しそうに話しをしている姿をよく見かけます。
これはいいとして、問題なのは店員さんが制服のまましゃがんで犬をナデナデしていることです。犬好きなのでしょうね。
しかし、食品を扱っている方が制服のまま動物を触るのは如何なものでしょうか。ハッキリ言えばその方の良識を疑います。
素晴らしいお菓子を扱っているのですから、その辺の社員教育もしっかりしていただきたいと思います。

どれもこれも美味しいお菓子が沢山です。
佐藤社長のお菓子への想いが溢れているお店です。
建物も歴史があり山形を象徴する名店です。
個人的にはやはりのし梅が好きです。

高島屋で購入したこちらのお店の『たまゆら』が絶品でした。のし梅はもちろんですが、生チョコがとても美味しくて感動しました。バターを使わず白あんと寒天が入っているとのことで、普通の生チョコより後味がすっきりとしているのに濃厚で口溶けも良かったです。夫も絶賛していました。
私は昔からのし梅が大好物なのですが、夫が酸味のあるものが苦手なので、来年のバレンタインには生チョコだけの販売もしていただけたら嬉しいです。

きれいだと思って買いましたが、箱を開けてみたら店頭やSNSとは全然違う見た目でした。
味はちゃんとしてましたが、見た目が売りのものでここまで差があると人さまのお土産にはできないです

お菓子は綺麗だし、独創的で面白いけど、ネットショップからの発送は最悪に遅い。
まず、入金確認メールすら5日以上経ってもこない。問い合わせには返信がない。
いくらオンラインショップに遅くなる言い訳を書かれていても遅すぎて使い物にならない。
大手であるとか以前に、対応に誠実さがないです。
お贈り物などを考えている方はやめた方がいいです。
忘れた頃に届いても問題のない人はオンラインショップを使えばいいと思います。

追記
携帯のアドレスではないし、迷惑メールにも入ってませんので、単にそちら様の返信が遅いorしてないだけです。
だからこういう口コミになるんです。
そもそも問い合わせになんの返事もないからここにこうやって書くしかないこちらの気持ちは理解してくれてますか？

子供の頃から大好きで、沢山の思い出があります。うちの家族もここのお菓子が大好きです。
『のし梅シロップ』は、希釈して飲む事はもちろん、料理にも使えて、すっかりファンになりました。
練り切りや季節のお菓子も、SNSで話題の『空ノムコウ』も美味しくて、贈り物でも喜んでもらえました。オーダーで練り切りを作っていただいて、コロナ禍で暗くなりがちな時に、贈った方から笑顔が出て嬉しかったです。本当に感謝しております。ありがとうございます。
ウチは転勤族なので、もし山形を離れる事になったら寂しいけれど、その時には オンラインショップで、お取り寄せしたいと思います。

ご近所にある和菓子屋さん。歴史を感じるお店の佇まいがとてもgood
そして話題の「空ノムコウ」が有りました️
梅しぐれと一緒に購入。早速撮影しました。
お味はジンジャーが効いていてwhiskeyにも合いそう。大人の和菓子って感じが素敵です
ビジュアルと共にネーミングセンスもgood自慢したくなりますね

出張ついでに上司からお勧めされた山形の有名なお菓子を買いに立ち寄りました。今まで食べた事ない甘塩っぱいお菓子.
他にも和菓子、洋菓子があり色々買いたくなります。
お近くにお越しの際は是非足を運んでみて下さい。

本店さんの昔ながらのな建物を
清潔に保たれる姿勢に
歴史的な積み重ねさえ感じます

その中で
菓子達は
世代を選ばない工夫とお味は進化していて世代を選ばない多様性を持たれています

この時代ですから
買い物は
なるべく失敗したくないですよね…
佐藤屋さんのお菓子なら
自分にも
差し入れにも
大丈夫です

ネットショップもありますので
全国の皆様も是非 (˶˙º̬˙˶) *॰

のし梅で有名な和菓子店ですがあまりにも羊羹が綺麗だったので購入しました。ソラノムコウという美しいブルーの羊羹は見た目はすごいんですが、卓越した技術で作られた逸品。断面の美しさとあんの美味しさも味和えます。
そのほか季節ものも。桜の季節だったので桜の羊羹も購入しました。季節感が羊羹で楽しめる山形の和菓子店。

自分は和菓子が好きで全国の和菓子を色々食べていますが、佐藤屋さんの和菓子が一番好きです。
どのお菓子をいただいても、バランスをとても大事にされていると感じます。
伝統的な和菓子はもちろん、洋風の素材やあまり馴染みのない素材も積極的に使って新しい菓子作りにも挑戦されています（それがまた美味しい！）
洋菓子作りも永年されているそうで、こちらも美味しいです
上生菓子などの特注も1個から受けていただけます

今、話題の空ノムコウを購入しました。
見た目が涼しげで思わず写真を撮ってしまいました。
ほのかな生姜の風味も良いですね。
賞味期限が長いのでお土産にも良いかと思います。

よくカステラを購入させて頂いていますが、今回購入したカステラの底が物凄く焦げていて、苦くて食べられない位でした。焼きすぎのせいか、全体的に固かったです。

何度も購入しておりますが、こんな焦げついた物は初めてだったので、とても残念でした。

山形市羽州街道にある有名老舗和菓子店。
志高く羽州街道の歴史に沿った「乃し梅」を商いされている全国的にも有名な和菓子店で、看板商品である乃し梅は毎年皇室にも送られる「昔の時代食されていた月山６０里超えのきつけ薬」です。ここの大将である八代目は人間的にも技術的にも尊敬申し上げる素晴らしい方です。
また、和菓子はもちろんだけど、お店には洋菓子もあって、目でも楽しませてくれる老舗。

山形ののし梅は、色々食べ比べましたが佐藤屋さんの乃し梅はしっかりと梅の酸味がして甘過ぎず一番美味しいと思います。
たまゆら欲しさに北海道から購入しに行きました。
まゆはきは、見た目も味も上品でお土産に大変喜ばれました。
甘露梅も購入しましたが、ジュースやお酒で割って飲んでも美味しいし、ジャムとして食べても美味しかったです。

「まゆはき」のみの評価です。
上品な和菓子です。山形土産として
都会の方に大変好評です。
包装も素敵です。
山形の要素がたっぷり詰まりつつも
山形っぽくない上品な一品。

さくらんぼ祭で、恒例のかき氷を頂きました。
いちご、レモン、みかんのほかに、佐藤屋さんののし梅シロップのお味もありました。

どれも、職人さん手づくりのフルーツのシロップで、とても美味しそうでした。

今回は、レモンとみかんを頂きました〜