漆山 寿々喜そば屋

写真は鳥中華（900円）です (ﾟ∀ﾟ) ／
ネギ沢山、食べ進むと中の方にごぼうとかたくさんの野菜があります。野菜鳥中華って感じです。麺は1.5玉とかあるのかな？おなかいっぱいになりますが、食べきれない量ではありません。なので、大盛りとかは無く、これが普通盛りのようです。
相変わらずおかみさんが元気がいいですね。駐車場が狭いので気をつけましょう。遅い時間になっても、次々お客さんが来るので、ちゃんとまっすぐ停めましょうね (´┐｀) ゞ (￣∇￣;) ｦｲｦｲ

寿々喜の鳥中華食べたくて久しぶりに行きました。混雑時を避けて14時前に着いて、楽しみにしていた鳥中華を注文 麺をすくって食べようとしたところ、麺がだんごになっており、明らかに麺が延びてる食べ進むにつれて、のび具合が酷くインスタントラーメンの、のびきった状態
スープも煮詰まった感じでメチャクチャしょっぱい昔はこんなんじゃなかったのに・・・・・
とりあえず食べてると、今度は旦那さんと名物オバちゃんが玄関先で言い合いをはじめる始末
なんでも、近所の農家の人が汚れた長靴で来店して店中の石畳みを泥で汚したことを旦那さんが大声で怒鳴っており、私の他にもお客さんがいるにも関わらず怒りが止まりませんでした。
たまたまなのか、ラーメンの味も良くなくて店主の態度も最悪で もう二度と行かないと思います。本当に残念です。

3年振り位に行きました。相変わらずおかあさんは元気にお客さん応対をしてます。
・鳥中華　900円です。
大盛りはありません。普通で大盛りの量です。
具は大盛りのネギ (かなり昔はこの倍くらいのネギ量でした) 、鶏肉、ごぼう、少し細切りのにんじんが入ってます。スープは鶏とごぼうの出汁が効いて美味い！けど少ししょっぱい。でも旨味が勝って最後はスープ完飲しました。
麺はやや縮れの細麺。歯応えもありスープも良く絡みます。基本太麺が好きですが、こういう細麺はタイプです。
天童の水車蕎麦の鳥中華とはまた違う鳥中華ですが、食べ比べしてみてはどうでしょう。
次は鳥そばを食いに行きます!

鳥中華はここが一番美味しいと思う。

量も多めなので満足できます。
ネギのしゃきしゃき感とか、味の染みたごぼうとか、味が抜群です。

そして店のおばちゃんが面白い。

ネックは駐車場が狭いくらいです。

平日はそんなに混んでいないみたいですね。
元祖鳥中華は甘じょっぱくて個人的には理想的な味でした。
名物の女将さん？も雑な感じは伝わりましたがそんなに悪い感じは無かったです。

この店で、評価の低い点を付けた人は、何かしらの横暴な態度で注意を受けた人だよね。
優しく返答してくれればよいのに・・・
大盛って、言ってしまっただけなのに・・・

今日は温泉プチ旅行がてら、こちらに訪問。何年ぶりだろうか、変わらず女将さんも元気そうで何よりです。感染対策の行き届いた店内。お昼時には、駐車場もいっぱいで満席です。鳥中華と鳥そばは抜群の安定感。出汁のしっかり効いた濃いめのつゆと麺のコンビが絶品です。次回は夏のうちに、冷たい鳥中華も試してみましょうね。大満足。さて、お腹もいっぱいで次は温泉に参りますぞ。ご馳走様でした！

何年ぶりに行きました。
１１時４０分頃にはいりましま。
土曜日なので混むかな？はいれました。
鳥中華を頼みました。
相変わらずの味。
奥様も相変わらずで。

具だくさんの鳥中華そば、ご馳走さまでした！お店の雰囲気が最高ですね。
山形ご当地グルメに来たなあ、て食べる前からモードに入らせてくれます。
やはり人気店て味だけじゃなくてそこにある雰囲気とか一言で現せないものが重要でそれがこのお店には詰まっているなあと感じさせてくれる貴重な時間でございました。

昔は安くて旨くてボリュームもあって本当に美味かった
。祖父もこよなく愛するお店でした。
けれど今は大分変わってしまいました。
人気店になった事で鼻を高くした店主が
質よりも儲けを取るようになり昔の様な味では無くなりました。麺は伸び、スープはぬるい、回転率を上げるための味噌ラーメンの細麺への変更、そして異常なほどの値上げ、表面上だけの心の無い接客。
金に目が眩んだ印です。
金は人を良くもし悪くもするいい見本ですね。

鳥中華が有名なお店です。
他にもラーメン・お蕎麦があります。
なんと言っても女将が元気で、元気を貰えます (っ´ω`c)
どのメニューも美味しいです॑⸜ (* ॑꒳ ॑*) ⸝⋆*

味、接客はまず置いといて、1000円多くとられました。1600円分食べ、5000円支払い、返ってきたのが2400円。
おつりを受け取ったとき、考え事をしていたため、よく見てなかった私も悪いのですが、非常にショックでした。
他の方のレビューを見ていると、少なく渡されたという方数名いらっしゃいました。
レビューはごく一部の声ですので、おそらく結構な数の人が少なく渡されているのだと思います。
計算が適当なのか、悪意があって少なく渡しているのかはわかりませんが多く渡されたというレビューが一つもないのはどうなんでしょう？（多くもらったらレビューしにくいのかも. ）
悪意があってしてるのでしたら、これって犯罪じゃないんですかね？

ここに食べに行くときは、ちょうどの料金準備してたほうがいいですよ。

地元の人に薦められておじゃましました。鳥中華が一番人気と言われて注文しました。まずはネギの量に驚きました。でも、実は麺の量も結構多くお腹いっぱいになりました。味はさっぱりしたスープでとても美味しかったのですが、ちょっとスープがぬるいかも…。でも、これは好みの問題なので。

(.) φメモメモ
たしかに女将さんがうるさいかも.
悪趣味な店内といい. 最悪
鶏中華は甘ったるいし.
蕎麦は安っぽい味.
蕎麦湯はまるでお湯（笑）
ホントはつけたいくらい。
地元の有名店なんて信じられない.

店に入ると強烈な山形弁の母ちゃん

鳥中華 800円
写真の通り大盛ネギがスゴい
着丼とともに、ネギを沈めて唐辛子でどうぞとオススメ有り

鴨南蛮そばの汁に中華麺が入ってるような感じ
甘めの汁、ゴボウと人参、鳥肉
麺は縮れ細麺ですが、ラーメンと言う感じではありません

山形には色んな蕎麦屋さんがありますが、
ここまで店主の色が濃くって
蕎麦屋さんなのにそばが出ない店は
間違いなくここだけだろうなぁ〜（笑）
鳥中華の爆発力は、さすがの一言です

鳥中華で超有名なお店テレビ番組にも何度も出ていますね
メニューの写真よりもネギが多くてサービスし過ぎでしょ
牛蒡の笹がきと人参の千切りがスープにたっぷりネギをスープに浸して歯触り良くシャキシャキ感がたまらない美味しさです
中華麺との相性もさすがです
笑顔が素敵な看板お母さんは福の女神元気をもらえます
ごちそうさまでした️