まつや

昔からあるラーメン屋さんですが、
ラーメンより、炒飯が美味しい！

明るいご夫婦が作ってくれる、昔ながらの庶民的で美味しいお店です。

スープはあっさりとした煮干し鶏ガラ風味
夜の営業がメインなのか小上がりはあるがカウンターの造りはスナック風
お酒の瓶もキープされてる
昼時には予約なのか出前なのかちょいちょい電話がかかって来ていた。
今回は麺が伸び気味で提供されたので残念。
店員さんが見当たらなかったり来てくれない時はカウンターにブザーがあるので押しましょう。

ラーメン、辛味噌ラーメンなど伝統の米沢ラーメンがとてもおいしい店でした。

国道沿いの為、昔から素通りだったけども…評判を聞き来店

無表情な店主がお出迎え

期待せずに、ラーメンとカレーセット大盛とんこつラーメン単品で餃子を注文

テーブルに運ばれてきたラーメンスープの旨そうな匂いに本能が剥き出しになり食してみれば旨いのなんの
脂がのったやや厚目のチャーシューも良いですねぇ

店主は静かながらにも…こだわりの味にその想いがぎっしりと染み込んでるなと感じた瞬間でした (^o^)

次回もお邪魔したいですちなみに (月) が定休日との事でした…ご馳走さま