ふぐ料理 やはた

場所は山形市街地から離れていますが、お手頃にフグを堪能できるというので行ってみました。他の料理やさんに比べて確かにこのボリュームとクオリティでこの値段と、びっくりします。唐揚げ、ひれ酒、お造り、鍋、おじや。満足満足。どれも美味かった。お造りを少し残しておくと後からしゃぶしゃぶ風に楽しめます。皮もしゃぶしゃぶすれば食感が変わって面白いです。ただ、ひれ酒はおかわりできるのでついつい飲み過ぎちゃいました。これで白子なんか味わえたらと思うのは贅沢ですね。また行きたくなる気持ちがわかります。

今年のふく! も美味しかったです!
ひれ酒最高 (^o^) 〜

山形で河豚と言えばここ！動物の名前のどこぞとは、味もボリュームも別次元です。
店主と奥さんは、素朴で優しい。
「またいきたい。」と、誰もが思えるお店だと思います。

大変美味しかったです。大満足。旦那さんと女将さんがとても良い人だった。

35年楯山に通っています。私のフグ食文化の始まりの店です。田舎に頑なにフグのメッカとして頑張っています仙山線なら山形から１２分です。フグコース８３００円ですが絶対満足します。１２月は三回お邪魔しました美味しかった？

ご夫婦で切り盛りしている小さなフグ料理店です。
コース料理はどれも美味しいですが、特にフグの唐揚げと雑炊が美味しい！唐揚げは丁寧に骨が取り除いてありフグの美味しさが良く分かります。雑炊は出汁を吸って淡白だけど濃厚な味わい。
写真のふぐ刺しは1人1皿。ボリュームもありリーズナブルです。コース料理は8000円程度です。

ふぐ　料理一品のボリュームが、多くて、ハンパで無い。最高です。