河北名物 肉そば処 立花(たちばな)

お盆休みの開店と同時に行った事が正解でした。
混んでると思ったのに以外と空いてました。
冷たい肉そばを頼んだのですが、少し汁がしょっぱかったです。
でも早く出てきたし美味しかったです。

写真は肉そば大盛り900円（750円+150円）です。
ここ最近ずっと肉そばの食べ歩きをしていたので、他のお店と項目ごとに比べてみると、ちょっとずつ違うって感じですね。
蕎麦の色は濃いめ黒っぽくてスープは脂っぽくちょっと甘く、蕎麦は細目で二八小麦粉多め、肉はパサパサっぽい感じ (´┐｀) 。。
まあ肉そばは、お店も食べる人も十人十色ですから、こちらの味が大好きという方も確実にいらっしゃるわけです (ﾟ∀ﾟ) ／
帰りに鶏皮の煮たやつ100円、買って帰りました。美味しかった (ﾟ∀ﾟ) ／

鳥中華700円とおにぎり一個110円をオーダー。本当は肉そばを食べたかったのですが中華にチャレンジ。スープは甘めでスッキリとしたお味。麺はしっかりと冷水でしめられていて程よい歯ごたえ。鶏肉は柔らかめで食べやすいです。なるほど、今まではそばばかり食べていましたが有りっちゃあ有りですね。でもやっぱり個人的にはそばの方が好み。おにぎりは具が選べますが今回は昆布。お米も美味しく握り具合も良かったです。店内はカウンターは無くテーブル席と座敷。メニューもかなり多くまた伺ってみたいです。

山形に出張しかつ出張先が山形市内だと、二分の一の確率でこの蕎麦屋に行きます。
冷やし肉そばの大盛りを頼みます。
スープが塩っぱそうな見た目ですが口に含むと出汁の味が良く出ていて意外とさっぱりしています。

冬でもお勧めの1杯です

食べやすい肉そばがめちゃくちゃ好み！

肉そばが大好きで、暖かくなると必ず山形に食べに行きます。

今年も暖かくなり、行ってきました。

安定の一杯。
もちろん、ゲソ天もセットで。

文句無しで美味しい。

ご馳走様でした！

初めて来店して、もりそば大盛を注文しました。昼時前で満席でもありませんでしたが、提供されるまで結構な時間が経ち…‥
提供された蕎麦は、大盛り+¥150でしたが、「えっ、これで大盛り？？」位のボリュームの少なさで肩透かし。
蕎麦湯も出て来ず、味が"普通"なのがせめてもの救い、ちょっと残念でした。

初めて冷やし肉蕎麦頂きました。
美味しいけど
蕎麦の締めが足りない感じと
スープの冷え具合が足りないような…
他がわからんから
どうなのかわわからん
ごちそうさまでした。

私は肉そば、主人は麦切りの肉そばを
頂きました。
肉そばが有名だけあり、味も良くつゆは
全て飲み干しました。

麦切りはコシが強く、つるつるの食感で美味しく食べた様です。

初めての店はハズレの事が多いですが、大当たり大満足です。

冷たい肉そば大盛とゲソ天を注文。そばもさることながら、お汁と肉が美味しいので箸が進みます。ゲソ天は塩気があり、そのままでも美味しいのですが、肉そばの汁と一緒に食べると不思議と衣の油っぽさが消えさっぱりとした味わいとなりました。つくづくビールが飲めない事を悔やみつつ、季節外れとも云うべきか、冷たい肉そばとゲソ天を堪能しました。周りを見るとラーメンを頼まれている方も少なくありませんでしたので、次はラーメンを食べようと思います。

初めて来店し、初めて麦切りを食べました。
麦切りは美味しくてまた山形に訪れた際には必ず食べたいと思いました。
お蕎麦もいただきましたが、やっぱり山形ですね。
とても美味しかったです