長兵衛 若浜支店

教えたくない居酒屋です。
居酒屋と言いながら実は割烹レベルです。いや、それ以上かも!

いつも元気な先生とお母さんの温かい気持ちと料理で癒やされています！

焼き鳥屋さんですが、一品料理はどれも美味しい！直ぐに売り切れてしまうので開店と同時の入店がお薦めです。地元民が通う間違いない旨さの店です。

焼鳥だけではなく色々な一品料理も楽しめる焼き鳥屋さんです。
まず行ったらメニュー表の上段から攻めましょう。
上段の一品料理はその日だけの料理があるからです。
ちなみに、上段で定番はきざみ野菜、かに寄せ豆腐、はぶたえ豆腐、エビすり身天、うなぎ等。
あと、お父さん、お母さん共に年齢を重ねて来たため暖簾を入れる時間が早くなっているので、行かれる際には遅くとも１９時かな。

酒田では最高峰の味、技術。こじんまりとしてるぶん閉店は早い。

This is a great yakitori place with an owner and his wife who have been doing this for decades. Very Showa-style, the food is delicious. Surprisingly for a yakitori place, half the menu is sushi and seafood. The owner is friendly and will try to use English if you need it, with varying degrees of success. Come early, as this place fills up quickly; any later that 5: 30 and you'll likely find yourself out of luck. Heck, I went once on a Saturday at 5pm (when they open) and they were already full.

焼き鳥屋と言っていますが、手の掛かった料理もある名店ですね。
気難しい親方も又いい感じです。
心して訪問する事をお勧めします。