文六鮨

大将の腕良し
アットホームな雰囲気も最高
山形に行ったら、また行こうかな

平日昼にはじめて行きました。
カウンターは常連さんらしき人でほぼ満席。小上がりに二人で座り握りを頼みました。頼むまでも常連さんとの話に夢中でお茶とおしぼりも5分ほどしてからだされました。
頼んでから30分以上待ってもでてこない。コロナ禍に於いてマスクもかけず握りの板をカウンターの上においてベラベラ喋り、常連さんもベラベラ喋り絶対にネタに唾がかかったと思います。お客さんから話しかけられるなら百歩譲って仕方ないと諦めもつくが、店主自ら話す話す。話す前に握ってくれ、と強く思いました。
コロナ禍じゃなくても唾がかかった鮨など二度と食べたくありません。今はマスクなどしてくれていることを強く望みます。二度と行きませんが他の方にも不快だと思いますので。

上握りたのみましたが、ネタ、量ともイマイチでした。

とりあえずこの茶碗蒸しを食べてみてよ！この隠し味というヤツ……おっと、これ以上は言えないまぁ、是非１度喰えば判るたぶん喰わない人は少なくとも人生で１つは「損」をするね (笑)

奥へ細長いお店です。
味は普通。
他店と比較し握りが大きく、シャリの比率が多い感じ。

いつ行っても美味しいです。マスターはもちろん常連の皆様との会話も楽しいです。

寿司屋さんで？って思うかと思いますが、グラタン最高