そば屋重次郎

蕎麦は喉越しと言うけども、太めの田舎そばはそうはいかない、一本一本しっかり歯応えがあるので啜っても啜れるものでは無い。歯応え抜群の蕎麦をワシワシと食い進めるしか無いのだが、大盛りにしてしまった上に、珍しく温かい蕎麦を注文してしまったもんだから、これがなかなか減らず難儀した。

山形で食べる蕎麦には付け合せに漬物が付いてくるのだが、この山盛りの漬け物がなんとも嬉しい。特に大盛りを頼んだ時の味変に威力を発揮してくれる。つゆは濃口で美味しかったのだが、何せ大盛りを食べてしまったので飲み干す事は出来なかった。美味しく食べるにはやはり適量が一番、事前に並蕎麦の量を知っておくべきだった。

美味い10割蕎麦だった
蕎麦粉100%はボソボソしがちですがそんな事無く食べた瞬間蕎麦の風味が口の中いっぱいに広がり美味しかったです
蕎麦湯も小麦粉の味がせず美味かった
もう一度行きたいです

真室川温泉 梅里園向かいのお蕎麦やさんで、今回は鴨板そばを頂きました。
手打ちののど越し、歯ごたえも丁度良く、ネギも焼きネギでとても凝っています。
盛りはやや多めなので、普通盛りで丁度いい感じです。
村山市のそば街道の全店より美味しいですよ！

特別感はありませんが、真面目なご亭主が作った正統派な肉そば！だと感じました。細目の十割感のある蕎麦、香りも味も良い、漬け込んだ鶏肉も柔らかく、ゲソ天もサクサク。清潔で良いお店ですね。
敷地内には芝生公園とソフトクリームも有ります。

下足天板そばを頂いて来ました、手打ちののど越しの良い歯ごたえも丁度良い蕎麦好きな私のおすすめのお店です、お値段もお安く何と1000円でした、比較的小さいお店ですので日曜日と有り12時を回った頃には6組程のお客様が並んでおりました

直前でそうでもない蕎麦屋に入ってしまったので口直しに梯子しに来ました。
板そばがコシがあり、喉ごしも良くて腹は満たされててもツルっと入りました。
間違いのない蕎麦屋
ツユとのバランスも良く素晴らしいです。

皆さんのクチコミの良さに魅かれて来店しました。

お店に入ったとたんにあたたかく気持ちの良い接客で迎えられました。

板そばは、とてもコシがありよく噛まないといけない感じです。個人的にはあまり好みではなかったものの［つゆ］はよく冷えてて抜群に美味しかったです。

彩りキレイなお漬物も美味しかったです。

店に入る時も出てきた時も直ぐ前の喫煙所でタバコを吸われている人がいて煙が気になったので喫煙場所を移動して頂けると助かります。

ご馳走様でした。

板そば　800円　安いです

お昼に利用させていただきました
板そばが８００円と山形の板そば相場としてはかなりお安め。

しかしながら、量、喉越し、風味、そばつゆ、コシどれも
素晴らしく美味しく、上品な趣でした

また従業員さんの目配り気配りが素晴らしく、オーダーしてから
そばが出るまでのスピードが速いことや、そば湯の出すタイミングなど
店内を程よく見回し　これまたタイミング良く配膳されていました

お客様と常にコニュニケーションを取っておられるようで、
常連さんが次々といらっしゃいました
お子様とも気軽にコミュニケーションをとっている姿に感動しました

こういう風景を拝見するといつまでも続いてほしいなと
思います。応援しております

二八そばとのことですが、香り良く感じられ、蕎麦の角も立っていて、とても美味しい！
近くに温泉や産直があります。
｢げそ天板そば｣がおすすめですが、メニューにあるもの全部美味しいです。

ゲソ天板そば、鴨板そば頂きました。
そば、つゆ、天、どれも美味い
そばの盛りも良くて素晴らしい、さらに漬物もうまい

板そばだと細い割には、子供には少し固めですが、大人には歯ごたえありの満足度
鴨板そばは、つゆが温かいので子供にもありでした。
他は今度また伺って頂きたいとおもいます。

※板が、透けて見える様な残念な事は絶対にないお店です。

丁度お昼に近くを通る際、検索してヒットしました。山形なのでそばが食べたくなり寄ってみました。すでに待ちの方が3名ほど居ましたがあまり待たずに入れました。メニューを見ましたがコスパ良さそうな、げそ天板そばを注文。丁度お客さんが入れ替わったところなので、出来上がりまで時間は掛かりましたが、空腹のスパイスと合わせてただきました (笑) 。板そばは見た目もいいですね。そばはコシがあって美味しいです。天ぷらもいい感じです。値段も1000円ではお手頃です。〆のそば湯もしっかり頂き、お腹も一杯です。また機会があれば是非利用したいです。

味も接客も最高点。
手打ち茹でたての蕎麦がとにかく旨い。
さらにさっくり、さっぱりと揚がったゲソ天は決してズボンが脱げる様な事はなく、食べやすくこれもオススメの逸品。
冷たいとり蕎麦の親鶏も他にはない抜群の柔らかさで、この親鶏をツマミに一杯いきたくなるほど。
山形県内で蕎麦を食べるならここ以外ない。

相変わらず相当美味い。新そばとても美味しかったです。
店内も広く清潔、なにより店員さんの心のこもった対応が素晴らしかったです。そんなスタッフがつくるそばだから当然美味しいにきまっています。
漬物美味しかったですし、げそ天ぷらも絶妙です。

初めての訪問です。 (噂には旨い蕎麦屋と聞いてました。) 　平日の割にはお客さんが結構居りました。注文は
下足天板そば (1000円) です、蕎麦は冷たく締まり、コシがあり、やや太麺旨い、そして下足天が旨いパリパリ感が最高、そして、スタッフ (3人) の対応も良く
又、食べた後のアルコール消毒も
きちんと対応してました。近々、
又食べに行きます。 (酒田市から50分)
美味しい蕎麦の為に

I had soba on wooden plate with fried squid. Soba is nice and its amount is more than expected. Squid is also nice. The price is cheaper than similar restaurants nearby.

口コミなど見ずに旅の途中でたまたま寄りました。結果、かなり美味しかったです！鴨板蕎麦が最高に美味しく、イカのゲソ天も箸がすすみます。一緒に食べた友人がサービスで出てくる赤カブの漬物が今までの漬物の中で1番美味しかった！と言っていました。一口でも食べれば良かった〜。混んでる時は相席をお願いしてるようです。早めの時間帯に行くことをお勧めします。

２度の臨時休業にフラれておりましたが、３度目の正直でようやく試食出来ました。

あまりの美味しさに、相棒と共に、板蕎麦お代わりしてたらふく食べて参りました。近くにあったら週一でお邪魔したい蕎麦屋さんです。