レストランとどまつ(とまとの森)

エゾ鹿肉のハンバーグ (ライス、スープ、サラダ付) を注文しました。
値段は高かったですがせっかくなので (^^;)
味はめちゃ美味しいです。私は臭みとか気になりませんでした。
ハンバーグの皿が大きく、ライスなどを別のトレーで運ばないといけなかったので-1。ワンプレートにしても良いのでは？と思いました。

あとから店員さんに聞いた話では、最近ハンバーグをメニュー化したそうで。
女性ターゲットでしたが海外のお客さんが食べることが多いみたいです。
このお店のメインであるトマトは自家栽培だそうです。

山形蔵王のロープウェイ山麓線の上り口階段においしそうなトマトの料理の写真がありました。
どこにあるレストランかなと思ったら、山麓線降りたところの青い三角屋根の建物でした。
横断幕や、のぼりがあるのでわかりやすいです。
山頂も見え、見晴らしがいいですね。
「トマトリゾット」は、ハーブスパイスが効いてとても美味しかったです。メニューに書いていないけど、スープが付きます。ドリンクセットにしたので飲み物ばかりに…。
「トマトメンチカツカレー」も、スープ付き。サクサク熱々揚げたてでした！美味しくて満足！

とんどがトマト系の料理で、私はトマトリゾットを注文しましたが、美味しかったですが量が多すぎて、スキーのことを考えると、ランチで夜まで持つには足りないかもしれません。水曜日のお昼時はまだ人が多いので、12時の時間帯は避けた方が良いでしょう。

自社栽培トマト専門店。こういうゲレ食があるとスキーはさらに楽しい。トマトジュースとポテトを食べる。トマトジュースは甘さと酸味がありとても美味しい。ポテトも形成ポテトじゃなくて、じゃがいもをちゃんと切ったものを揚げてると思います。美味しいです。また来て他のメニューも食べたい。

追記：ゲレンデ中腹にあるので百万人ゲレンデと黒姫ゲレンデを周回して、疲れたらとまとの森でお茶。ランチも来ました。トマトのハヤシライスとリゾットを食べました。そしてお茶に来てコーヒー飲んでとまとメンチカツ。なかなか美味しいです。たぶん明日も来る。

その名の如くトマトを使ったメニューが豊富。トマトジュースは本当に甘くておいしい。料理を提供するスタッフはセットのコーヒーを取りに行くとハヤシライス如何でしたかと声をかけてくれた。自信があるのだろう。

トマトを活用した料理を展開。

オシャレ感を全面に押し出した経営手法で、女性ウケするから男性も…という訳では無いようでした。そこが港区とゲレンデの違いなのかなとも感じた。

お爺さんや家族連れがメインでした。ユートピアや百万人を滑る方々が入ってきてる感じでした。※難しい立地ですね。だけど霧でホワイトアウトした時はかなり安心感を提供してくれる立地でもある。

食事をしなくても、お手洗いが利用でき、数名が座れる長椅子もある。

トマトを活用した料理だが、基本的に美味しく頂きました。ノンアルコールのトマトサイダーは非常に美味でした。

平日なら11時過ぎだとゆったりと食事できますが、12時過ぎになると満席になります。

AMEX使えます。

一月末、スキーの途中に横倉ゲレンデからリフトで伺いました。少し平坦なので移動大変です。店内はトイレも清潔ですごしやすいです。
料理はトマト系が多くゲレンデ価格ですがボリュームはあります。メンチカツがおすすめのようですが、ピザやカレードリア、うどんなど種類は多いです。美味しかったので、また伺いたいと思ってます (^^)

昔はロッジだったけれど、閉鎖され、2～3年前から｢とまとの森｣というレストランとして営業中。
入口まで階段を上るのが、スキーブーツでは少し頑張る必要あり。
トマトを使った色々なメニューがあり、丼物やラーメンが多いゲレ食の中では目新しくていいかも。蔵王の吹雪で冷えた体に、ミネストローネはいいかも。
トマトメンチカツは単品でもけっこうボリュームあり (個人的見解です) 。
メンチカツドッグ＋ホットコーヒーのセットを頼んだら、コーヒーのソーサーにに一口チョコが２個添えられていた。地味にうれしいサービス。

蔵王ロープウェイ樹氷高原駅のすぐそば、ユートピアゲレンデにある青い三角屋根のレストランです。建物は、昭和37年（1962）12月25日竣工。もとは「とどまつヒュッテ」という宿泊施設だったそうです。（現在は宿泊施設ではなくレストランのみ）令和元年（2019）12月より、「とまとの森」という山形市内で自社栽培のトマトを使用した料理を提供するお店が営業しています。トマトを利用したメンチカツや麺類など、なかなかよそではいただけないメニューが豊富です。飲み物もトマトを使った面白いものが色々ありますが、コーヒーやジュースなどの普通のソフトドリンクや、ビール地元の日本酒など酒類もあります。利用方法は、レジで注文、先払いのセルフサービス。支払いには現金の他クレジットカードや一部電子マネー（何が利用できるか要確認のこと）が利用可。シーズン券購入者に配布される200円コーヒー券も使えます。注文時に番号札をわたされ、番号が呼ばれたら番号札と引き換えに品物を受け取ります。下膳はスチールラックへ。レストランからはユートピアゲレンデがよく見え、とても良い雰囲気です。

ボードをする同僚に蔵王に連れて来てもらいました。私は滑れないのでロープウェイで上がってきてこのレストランの窓辺の席でのんびりを楽しみました。外は銀世界！同僚たちがボードを滑走する時間も一人飲みしながら　ちょっとだけ勉強️してみたり　メンチをつまみに４杯ほど飲み　お昼は同僚とこちらで食事　また午後から滑りにいったのを見送り　一人また️してると　沢山ご注文頂き　ありがとうございますと
コーヒーをサービスして頂きました。長居していたのは私のほうなのにとても親切にして頂きました。
その節は大変　お世話になりました。

ゲレンデにあるトマト料理専門のレストラン！
小腹が空いたのでメンチカツとコーヒー頂きました。
みかんのサービス頂きました。ちょっとしたことですが幸せな気持ちになりました。