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そば工房 蓼

住所 山形県米沢市大町3丁目6−43
時間
月曜11:00-13:30
火曜日11:00-13:30
金曜日11:00-13:30
土曜日11:00-13:30
日曜日11:00-13:30
カテゴリー 蕎麦店
評価 4.2 5 件の口コミ
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そば工房 蓼 件の口コミ

5
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北幸
09 十月 2023 23:17

お美しい蕎麦屋さん。麺は細麺、弾力があって美味しかった。

しのひろ
27 九月 2023 14:58

蕎麦は香りがあり、コシもつゆは辛めでキレがあって美味しいです。天ぷらは野菜が中心でサクッと軽く上がっており蕎麦との相性も良いです。ご自宅を改装したお店で雰囲気があり、落ち着いて食事ができます。
駐車場は道路側3台位と正面の門の所に止めれます。
ご主人が1人で接客、調理、配膳、会計をしてますので多少時間が掛かりますので、ゆっくりした気持ちで来店すると良いと思います。
また、山形に来た際にはお邪魔します。馳走様でした。

Takavjpify
11 一月 2023 10:13

好みの問題とは思うが、もうちょっと蕎麦に香りがほしい!
自家製粉と言うことなので、店主が目指しているのが今の蕎麦なのだろうとは思うが!?

Hi UMT
25 十二月 2022 11:24

ピッカピカの透き通る蕎麦。薬味のネギも超薄切りで、すべてに気遣いが感じられました。
素人ながら本物感を味わいました。

kaipa
18 十月 2022 12:05

ちょい入りにくいお店だけど
オヤジさん一人で切盛りしてるのがスゴい
歯応え喉越し抜群の美味しいお蕎麦でした

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