鬼がらし(オニガラシ) 鶴岡店

会社のメンバーさんのオススメで初来店 (^-^) /
お昼時もあり、満車でお客さん出てくるの待とうとしたら、駐車場に入って満車で道路に出ようとしたら、食べ終わったお客さんがお店から出てきたので、運良く止めれて、テーブルも１つ空いてたので、ロス無しで席にたどり着けました (^-^) v

友達は、味噌ラーメンの鬼辛、私はちょび辛の味噌野菜ラーメン！！
お店の人が初めてなら、超辛で作るので、別皿に辛味入れて出せるので、後は自分で調整するのが良いよ！と教えてくれたので、その方法でお願いしました。

でも、友達は辛味も美味しくて、別皿の辛味全部入れて食べて完食 (^-^) /
私はちょび辛の味噌野菜ラーメンで、野菜の旨味とニンニク入りの味わいで美味しく頂けました (^o^) /

久しぶりにおじゃましました！！
ギリギリ10分前にお店に着いて、食べれて良かったです (^o^) /
今日は鶴岡に用事で出掛けて、ランチ️で鬼がらし日和でした (^-^) /
めちゃ久しぶりでしたが、やっぱり美味しいですよね！！ (^o^) /

【都内出張族推薦優良店】
前略、おふくろ様。
ウマーベラス！鬼がらしと名前が付くラーメン屋には、県内外を問わずに、まあまあの件数を行ったが、ここの辛味噌ラーメンは、まろやでコクがあって一番美味しい。チャーシューも最高です。スープの温度が低いのは辛さだけを引き立たせないため。

人手不足で小上がりがないとのことで、ベビーカーで来店しましたが快諾して頂き助かりました。

ちょい辛を頂きましたが、濃厚ですがすっきりした味噌スープで美味しかったです。チャーシューも好みの肉厚トロトロで美味しかったです。
お忙しい中、笑顔でお声がけもこまめにして頂き、嬉しかったです。ありがとうございました。

2022.12初訪問　3.0
気になっていたラーメン屋さんへ伺いました

辛味噌ラーメンを頼むと決めていたのですが、辛さを選択する時に店名にビビって辛味なしの1段階上を注文

でも食べてみると全く辛くない
もっと辛いの頼めば良かったと思いつつ、麺をすすると少しスープの絡みが薄い気がしました

なので次は縮れ太麺をオーダーしようと思います！

味噌も味噌納豆も美味い。たまに塩や醤油も頼みますがやはり味噌です。辛味段階ありますが大辛辺りから龍上海レベル？辛みの種類は違いますけど。辛いの好きな方なら大辛からでも大丈夫じゃないかな？やからんけど。最後にご飯を汁に入れて食べるこれがまた美味い。
仕事が丁寧なのか提供は遅い。営業開始すぐ駐車場いっぱいになりいつも混んでる感じ。遅くに行くとライスが売り切れの時も。外まで行列出来てたりすると食べるまで1時間近く待つ事になると思うので覚悟して下さい。待つのが苦にならない、どうしても食べたい人向け。味はいいのですが客のさばき方は残念。

2022年10月18日 (火) 訪問。
11時15分到着、駐車場の空きは4～5台。
皆さん早い。入店後11時30分で一旦満席となる。

１番人気メニュー『味噌ラーメン・中辛』を頂く。
色々辛さは試したが辛さ云々よりもとにかくチャーシューが旨い。修行したいレベルで旨い。当日なら切り落としが、前日まで予約すればブロックがテイクアウト出来てしまう。
パンチの効いた辛味噌に合わせるチャーシューなので、塩味は強め。
デフォルトで3枚は有難い。
ラーメンに手を付けず『チャーシュー丼』だけで帰っても誰も文句は言わないだろう。
ああ、何で今日テイクアウトしなかったんだろう。ビールのお供に必要であった。

どうか店名に怯えないで欲しい。

「ノン辛」の味噌ラーメンもある。
小上がりのテーブル席もあり、普通の醤油ラーメン (150gの小盛りもあり) や塩ラーメンも有るので、辛いのが苦手な方も安心して楽しめる。

私はいつも必ず「平打ち縮れ太麺」をお願いする。固さも聞いて頂ける様で、そういった配慮もとても有難い。

カウンターから覗く厨房はいつもピカピカに磨かれており、店内の掲示物も「きちっと」真っ直ぐに貼られている。置いているマンガも綺麗に1巻から順に並べられている。
店主はA型であるであろうことが推測される。

私もA型であるため、非常に居心地が良いのだ。

旅行の途中にて飛込みで、
営業時間は終了間際に入れました。
味噌と言うより、魚介類の出汁が効いたスープ
ノン辛にしてしまいましたが悔やまれます。
人気のお店のようですね……

味は美味しいんだけど接客がなぁ…
開店と同時に入店して食券買ったもののウェイトレスさんが注文見に回ってきたのは１５分後
ラーメン出てきたのは入店から４５分後ですよ
な～んであんなに面倒臭い感じになっちゃたのかなぁ
味は好みなので4
接客は微妙なので1