手打そば 蔵屋(くらや)

令和４年８月１７日初訪問。肉そばが食べたいなと思いこの辺でグーグル検索して、営業中と出てた近くの肉そば屋が２件とも休みだったのでこちらに辿り着きました。肉そば８５０円税込大盛２５０円税込を注文。山形の飲食店は大盛１００円〜１５０円の店が多いのですが、大盛２５０円というのはこの辺では初めて見ましたね。混んでたせいか１５分くらいで出来上がりました。そばと鶏肉のボリュームが良いですね。今までいろんな店で肉そば食べてきたのですが、最初につゆを一口飲んだとき、一般的な山形の肉そばのイメージから比べると、独自の味付けというか、あれ？甘みが少ないなって感じでした。七味をかけたりネギと一緒に食べながら飲んだりして食べ終わる頃には慣れてきました。大盛で合計１１００円税込はいい値段ですが、そばと鶏肉のボリュームはあったので、コスパ的にはまぁ納得しましたが、ホントは鶏肉減らしてもいいから１０００円税込だとありがたいですね。つゆの甘さ控えめで鶏肉多めの、大人向け？肉そばを食べたい人にはおすすめです。

冷やし肉そば750円食べました。
スープが美味しく、のっている肉は二種類で旨みあり。

令和2年7月11日現在
評価良さげで行ったら、入口に「人手不足のためしばらく休業します」と書いてあり、食べることは出来なかった。

冷たい肉そば 770円
美味いですが山形のそば屋にしては、
量が少ないですね
旨味としてはもう少し鶏の脂が欲しいです

かきあげかけ天 880円も人気有り

個人的には中華そば 720円が気になります

街中から少し離れた場所に有りました。勿論お蕎麦主力のお店でしょうね自分は中華そばの注文です。入って直ぐにデカイ一枚板の大きなテーブルが１席で他は小上がり席でした。テーブル席に座って待ちます。来ました綺麗なスープは懐かしい香りですね。熱々でした。麺は中太やや縮れ麺でした。旨かった。チャーシューも旨かったです。手抜き無しの美味しい中華そばでした。ご馳走様でした。本日二軒目はあっさり腹の中ですねぇ

中華そば
今日は寒かったので注文。結構熱めのスープでしたが美味しくいただきました。

ご近所のそば屋さん、美味しく頂きました感謝感謝