そらまめ食堂
| 住所 | 山形県酒田市ゆたか３丁目６−1 | ||||||||||||
| 電話 | +81 234-33-8519 | ||||||||||||
| 時間 |
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| カテゴリー | 定食屋 | ||||||||||||
| 評価 | 3.6 7 件の口コミ | ||||||||||||
| Soramame Shokudo | |||||||||||||
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そらまめ食堂 件の口コミ
7 追記: 2022年11月より、店主体調不良の為、
休業されるそうです。再開は未定との事…
直前に訪店する事が出来、定食屋のド定番
野菜炒め定食と秋刀魚の塩焼きを頂いたが
その今年の痩せたサンマの味にも似た
ほろ苦い感情が込み上げて
言葉がとても見つからない
辛辣な意見もありますが、この店が
10年以上も、行き交った沢山のお客さんの
胃袋も心も満たしてきた事は揺るがない。
人間 時の流れには逆らえませんが
ゆっくりご療養され、またいつか、の
再開を心待ちにしています。
かれこれ１０年程前から
少なくても月一回は通ってます。
当初はショートヘアか、看板猫がいて
キッチンには若目の子もいたけど
今ではお婆ちゃんばかり。
お客が混んでくるごとに、応援に
どんどん奥からお婆ちゃんが出てくる。
最大４人まで見たことがある。
各地のいろんな食堂や、定食屋で
食べて来たけど
美味しさ、ボリューム、メニュー、コスパ
いろいろひっくるめて総合的に
自分の中ではベストの店。
カウンター３席、テーブル2席
小上がり4席くらいかな。
7割くらい席が埋まるとキャパオーバーで
注文聞きも配膳もどうしても遅くなる。
余裕がなくなり接客もおろそかに
なってしまう時がある。
混んでいる時間に行って、
おそらく全員70オーバーのお婆ちゃん達が
てんてこ舞いでも、精一杯やってるところを
つかまえて、接客がなってないとか
遅えとか、自分は言いたくない。
なので18時開店後に直ぐに行くか、
のんびり待てる時に行くようにしている。
おふくろの味、というか
料理上手なお婆ちゃんの味。
テーブルメニュー記載の定食は４種類くらい
だけど、ホワイトボードに書かれた
日替わりのメニューが常時10種以上ある。
どちらかというとそっちの方がメイン。
魚料理が豊富で、様々な魚の焼魚、煮魚が
名を連ねる。例えば、ほっけ、さば、赤魚
カレイが、塩焼、西京焼き、粕焼、煮付
等で供されることが多いが、その時の旬の
市場で買った魚がメニューインしてくる。
レア度は高いが、もうかさめ唐揚げ、
まとう鯛の煮付け、カマスの焼物
飛魚唐揚げ、メヒカリの唐揚げ、
サザエのつぼ焼き、ブリ照焼、サクラマス焼
冬はハタハタ焼、等も見たことがある。
酒田にも鶴岡にも海がある。
市街地は酒田のほうがより海が近い。
もし仮に海街や漁師町にばあちゃん家があり
帰省したなら、こんな献立が並ぶのかな。
魚料理以外でも、春先は孟宗汁、冬は芋煮、
納豆汁、キムチ鍋、湯豆腐なんかも定食
メニューに入ってきたりする。
こんなん、ひとり暮らし、独身中年男性
にとってはサイコー過ぎませんか？
これらはどれも、定食じゃなくても
単品で頼む事も可能。
野菜炒め定食プラス、ホッケの塩焼き単品
で1300円前後なんて組合せも良い。
定食には、メイン以外に、小鉢のおかずが
3品くらいにお新香も付いてくる。
そんで800円前後。
なにより、ご飯も味噌汁も旨いんだ。使用の
米は、やっぱり地元庄内はえぬきだって。
下手にみなと市場とか行くよりも、
庄内の旬が十分に味わえる。
オススメは夜限定のからあげ定食。
ドデカイカリカリの鶏皮付きの鶏唐が6個。
ご飯大盛りにして納豆でもつければ
もう、腹パンパンになっぜ。
肉野菜炒めも野菜たっぷりで絶妙な味付。
この間食いに行ったとき、小鉢に
筍とわかめの煮物が付いてきたけど、
上手に煮込まれてて旨すぎて感動した。
和洋中、グルメ雑誌にのるような店の
ごちそうは、たまにでいい。
やっぱり普段の外食はこれでいい。
これがいいんだ。
少し前のギャル達が店を仕切っている。ここに来ようと思ってもなかなか、開店している時とタイミングが合わない。営業時間外だったり、臨時休業と相性が合わないのだ。店のスタッフが数いる割には効率があまり良くないので、オーダーしてからも無駄に待たせられる。
でてくるのはホントに家庭料理。単身赴任者にはオススメ。わざわざ外食で食べるモノでもない気がする。
先日やっと開店してる日に来店することが出来ました。
お昼の時間帯から少しズレてたのであまり混んでなくお店の方々がとても温かくて良かったです。メニューは、私はこの時の日替わりで銀鮭のカマ、旦那さんは生姜焼き定食大盛りを頼んで食べました。
カマは塩味がそんなにしょっぱくなくて、食べやすかったです。
生姜焼きは、普通と感想いただきました。
この日は19周年でお祝いにバナナ2本貰いました。
友達と初めて行った際の話です。夜に行き、店内が七割ほど席が埋まっていました。テーブル席に座り私は焼き魚定食のようなものを注文。
友達は違うものを注文。20分後あたりに友達の注文したものが到着。少しくるのが遅いなと思いつつも、私が頼んだものももうすぐ来るだろうと思っていました。
しかし、私が頼んだものは一向に来ず、私より後に頼んでいた客のものが来る始末。友達がもうすぐ食べ終わりそうになり、もう私の頼んでいるもの忘れてるっぽいからマクドナルドに行こうと話していました。すると何の悪びれもなく焼き魚定食を持って来る店員。正直キレそうになりました。
注文から待っていた時間はおよそ40分以上。内容を見てもそこまで時間がかかる代物には到底見えませんでした。我慢し食べ終わり会計に向かいました。友達が会計をしてお釣りを渡されて落とした際に気づいていないようにそっぽを向いていました。
この後マクドナルドに行き最初からこっちに行けばよかったと思いました。
２度と行きません。