米沢屋

地元に愛される有名店、焼きそば専門店としていろんな焼きそばがあり祭りの屋台よりだいぶリーズナブルです。
後がけウスターソース式を始めた元祖だそうです、一般的な焼きそばとちょぅっとイメージ違います、横手やきそばとかの異種焼きそば食べたことある人なら違和感なく食べれるかも。
ラーメンでいう家系のように自分で好みの味に微調整するのが通、酒田アイドル発祥記念の辛子明太マヨ味もオヌヌメ。
テイクアウト出来るので観光しながらお弁当代わりにもいいかもしれませんね。

駐車場はありません、付近のパーキングを使うか、地域交流センター等の受け付けで無料にしてもらうサービスを利用するか近くのコンビニとか銀行とかに停めてちょっと寄り道的に歩いてくるか。

まったく味付けしていない、炒めただけの焼きそばです。
卓上のウスターソース、粗挽きこしょう、七味などでお好みの味付けをしていただきます。
マヨネーズはお願いするとチューブでもらえます。
個人的にはソースを絡めて炒めた方が香ばしくなると思うのですが個人の好みです。
大盛いかをオーダーしましたが量も思っていたより少ないです。

テーブル席３. 座敷1. カウンター席３くらいで、時間帯にもよりますが、店内が狭い割にはゆっくり食べられます。時々、県境を越えて食べに行きたくなります。後からソースをかけるのですが、かけ過ぎに注意。最初はソースが見えなくて、どんどんかけると底に溜まっていたりします。

4年ぶりの訪問で、肉玉子焼きそばを頂きました。
庄内地方では!? 相も変わらぬ、自分でソースをかけて味付けするスタイルが斬新です。
ここの焼きそばは麺自体の味が素朴でわかり易くて好きです。
お昼は比較的に混んでます。

大盛りイカ焼そばを食べました
この上のサイズの大盛りでも良かったかな

自分でソースをかけてコショウや七味
で好みの味付けをするので
ソースのかけすぎには注意が必要。

気さくなお母さんが調理してくれました！

味付けは自分で行うため、はじめ何もかけずに食べたら、味しねぇ！ってなります。
テーブルにあるソースを気持ち多めにかけると、とても美味しい焼きそばに変わります！

昭和33年からやってるそうです。
混んでるわけでは無いけど
絶えず客が来ました。25年ぶりに行けました。続けてほしいです。