ホルモン居酒屋 てんま分店

宿泊施設のスタッフからお勧めされて訪問。予約していたテーブル席からカウンター席になった説明無しで通される。最初の1杯無料のクーポン使うが会計でしっかり取られる。山形牛を押していたが、これなら地元のホルモン焼き屋の方がマシなぐらい味も最低。やっぱりお店選びは自分の舌でやらなくては駄目だと痛感させられたお店。

独りで来店。ロースターでだらだら飲みながら
、だらだら焼いて食べる。
独りで酒があれば、ホルモン盛り合わせで十分楽しめる。
意外とカウンターはお一人様が多く、気軽に一人飲みできて満足。

う～～～ん
店主も店員さんも丁寧で一生懸命さが伝わりました。
店内の雰囲気も良くメニューも豊富でまずまずでした。
が・・・
やっぱり う～～～ん
一度足を運んでみては、いかがでしょうか。

推してるホルモンもちろん、カルビの噛みごたえが嬉しかった。食べ過ぎました。
感染症対策しながら、少数精鋭で頑張っているので、注文、会計の時間かかる時はありますが、それくらいは気長に待つ気持ちで行きましょう。
開店から1~2時間に行くなら、念の為予約するべきです。できれば予約電話は開店前に。

Enjoying local Yamagata foods at the Tenma. There are a lot of yummy meat meals, Horumonyaki, Shiawasemori (combination of four such as Shiro, Sagari, Nankotsu, Enjou) on the mini barbecue grill and Yamagata Gyu suji nikomi (Stewed Yamagata beef tendon).

軟骨好きにはたまらない豚軟骨が最高。いつまでもコリコリ食べていられる。名物のシロは一つ一つが小さかった…あれもある程度ガッツリまとめて食べるものなのだろうか。美味しかったのは間違いない。

美味しいと思います。店内に人気ランキングが掲載されており、オヤジ２人で人気ランキング１位から５位を一気に注文してしまいましたが食べきるのに大変でした。一人前の分量が比較的多いのとどれもこれも肉汁満載でまずは２人で２皿程度からスタートした方が無難です。お酒はキンミヤにホッピーの王道路線は勿論ですが、塩があるので常温で山形の地酒銘酒が楽しめます。タレがダメ・合わないというわけではないのですが、塩を常温の地酒で流しこむと丁寧な仕込みがなされていることが舌の上で脂が分解されて行く様似より解ります。お試し下さい。尚、食べ方にもよりますがコスパは良いと思います、Ｓｅｎｂｅｒｏも可能だと思います。

一見さんでお邪魔しました
注文したものも、おすすめしてもらったものも、どれも美味しく、焼き方も、丁寧に教えていただきました
人間がダメになるほど美味しかった
また、ぜひお邪魔したいお店です