ボー.ションドブレ 松栄店
| 住所 | 山形県山形市松栄１丁目２−28 |
| 電話 | +81 23-646-7088 |
| 時間 | 09:00-18:30 |
| サイト | www.instagram.com/beauchampdeble |
| カテゴリー | ベーカリー |
| 評価 | 3.6 13 件の口コミ |
| Beau Champ de Ble Matsuei | |
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ボー.ションドブレ 松栄店 件の口コミ
13 子供も喜ぶような柔らかいパンから、拘りの感じる硬めのパンまで種類豊富です。
ワインと相性が良いパンも良いですね。
パンは美味しいのですが、砂利の駐車場なので、地面が濡れている時は車のフロアマットが汚れてしまいます…
ここ最近で1番美味しいと感じたパン屋さんです (*ˊ˘ˋ*) 2階のイートインスペースもとても綺麗で落ち着ける空間でした〜パン屋さんですが珍しく、メレンゲ等のお菓子も売っているようです！
店員さんが優しくて接客も良かったのでまた行ってみようと思います
伊勢丹京都店で開催中のパンフェスタに出店されていました。この写真の他にピザ生地のジェノベーゼも頂きましたがまず生地が小麦の良い香りがしてとても美味しく後をひきました。
フランボワーズクロワッサンは中にチョコレートが入っており少しオーブンで温めるとフランボワーズの生地の酸味と少し溶けたチョコレートの甘みが相乗効果でとても美味しく頂きました。クロワッサン生地はサクサクでクロワッサン好きにはたまらない一品です!
2022.09.30 (金)
神戸阪急の催事でカヌレ を購入しました。
外側は手で触るとややふにゃっとした触り心地。ですが、食べると意外にも外側は硬め。中の生地は他店のカヌレ に比べると少しグレーがかった黄色をしており、かなりラム酒が効いています。
最近は外側も柔らかいカヌレ が多いので、外側のガリっと感は良かったです！
サイズはそんなに大きい方ではないので、1個330円はかなり割高かと
2022.10.09 (日) 追記
冷凍したものを常温解凍トースター230度5分冷蔵庫20分して食べました！
外側のガリガリ感が復活！ラム酒もしっかり香りました。
クロワッサンは、口に近づけただけで凄くいい香りと、いつまでも口に入れていたい甘さと香り。
クロックムッシュは、持った瞬間かなりの重量感
食べ応えに期待して食べるも、量が多く最後まで行き着く前にやめたくなりました
チンしたりすればもっと食べれたのかなぁと思いますが、車で食べるなどを考えたらちょっと敬遠したいかも。
ならば、半分とか少量にして、値段も下げたらいいのかなぁと。
エピは、何度もついつい口に入れたくなりました
休みは不定期休といいながらも、年始数日くらいしか休まないと店員さん。
そんな企業努力はうれしい
町外れにあるちょっと見つけづらいけど美味しいパン屋さんでした
以前は、山形市役所近くの七日町にあった”小さなパン屋さん”が 郊外に大きくオープンしました。
市内の人には不便になったかもしれませんが、山形市外からのお客さんにとっては、お店も大きく、駐車場もあり、なにより パンの種類が大幅に増えた というメリットばかり。 移転してからは、遠くから わざわざ買いに行くお店になりました。
移転されてから知ったのですが、お店のルーツが 幼少の頃から慣れ親しんだ「森谷製パン」にあることを知って、更に親近感がわきました。
場所はすこし分かりづらく、大きな看板が無いので、「歯科ひまわり」の青い看板を目印にするとわかりやすいかもしれません。
美味しいぱんが食べられます。それだけです。
従業員はロボットと思い接しましょう。不親切で無愛想です。
熱に弱く溶けやすいブリュレとやらを、何も梱包もせずすべての商品の一番上に置いて、溶けやすいのでご注意くださいという男性従業員の嫌がらせを受ける事が出来ます。
案の定、ブリュレとやらは袋からドロドロと溶け出し、他のパンをブリュレパンに変貌しました。
二度と行きたくも見たくもない三流以下のお店です。
去年の大雪の日に行ったら雪まみれでちょっと笑った (笑) 結構好きなパン屋さんで何を食べても美味しいです。運がいいと午後に行っても焼きたてのパンが買えたりします。おすすめのお店です。
パンとビニール袋を購入し袋の中に入れていただきましたが、購入したパンはパン用のビニールに入れてテープ留め等をするのが当たり前だと思うのですが全く無く、ただ袋に入れるのみ。
いらっしゃいの挨拶もなく、この店の教育大丈夫かなと疑いたくなるレベル。パンの味が良ければ後は何でも良いというスタンスのお店なのでしょう。
山形駅から車で少し行ったところにある人気ベーカリー。催事出店も度々ある模様。
エルグルメのパン特集掲載店。
私は2022年5月11日〜16日で開催の、日本橋高島屋のやまがた展で購入です。
平日17時半ごろで、5〜6組さまくらいの行列でした。
15分ほど並んで購入です。
この催事に行かれる方は注意。
決まりなんだと思いますが、高島屋のスタッフさんはお会計しかされず、商品の注文は各店から来たスタッフさんにしかできない模様です。
お店から来ているスタッフさんは多くてもお二人くらいで、運が悪いとお会計までちょっと並ぶかも…。
【買ったもの】
カヌレボルディエ ピスタチオチョコレートソースかけ ¥400
お高めだけれど、買う価値あり…！
もっちりとした生地も、ピスタチオのチョコレートソースもすごく美味しい (*´ω｀*)
またぜひ催事で出会えたら嬉しいです。
ごちそうさまでした！
パン自体はどれも美味しいです。
でも値段が少し高め。
あの場所であの値段は少し高いように思います。
飲み物はコーヒーしかなく、イートイン時の提供が遅いです。
早く行かないと売り切れるパン屋さんが多い中、
午後から行ってもわりと種類が多く選べるのでありがたいです。ベーグルも大きくて食べごたえがあり美味しいホットドッグは売り切れてることも多いですがマスタードたっぷりで美味しい
ハード系のパンも多く美味しいです