めん処・善

こってり醤油ラーメンのスープに麺をつけて食べるかんじのつけ麺です。
炙りチャーシューはとろとろで美味！
ラーメンには珍しく、蕎麦湯がついてましたが…スープとして飲むにはちょっと…
やはり、個人的にはあっさり醤油ラーメンの魚出汁スープが大好きです！

一度来てみたかっためん処、善に初来店。
まず場所が分かりにくい！
ラーメンののぼり旗がなかったら通りすぎてしまうよ。だって普通の民家だもの。
入り口は玄関入って右側がリビングで小さなテーブルが5卓あります。
好きなテーブルに座りましょう。
今日は店主おすすめの濃厚醤油らーめんを注文。
鶏がらがしっかり全面に出てきて、本当に濃厚な鶏ガラのスープです。
私には、ほんの少しだけしょっぱかく感じました。でも、全然おいしいスープです。
麺は少し固茹での食べている途中ちょうどいい麺の硬さになる塩梅です。
なんと言っても、厚切りチャーシューが箸で簡単に崩れるほど柔らかなジューシーなチャーシューです。
チャーシュー麺があったら絶対に頼みたいほど凄くおいしいチャーシューです。
最近は煮干しラーメン店が多い中、久しぶりにとてもおいしいラーメン店に出会いました。
次回はあっさりらーめんを食べてみたいです。

普通の一軒家、営業中の「のぼり」が頼りです。駐車場は４～５台分有り。玄関を入って靴を脱いでリビング？に入ると座卓が３っつ。椅子席は無し。スープは魚介と鶏ガラの二種類、醤油と味噌、つけ麺、冷やしラーメンも有り。
味がしっかりしていてとても美味しくラーメンを食べている満足感がある。特筆はチャーシューがとても柔らかく美味しい！

以前、子供達がまだ小さかった15年前ころに何度か行きましたが、妻と久しぶりの訪問。濃厚しょうゆラーメンは、鶏のスープがとても美味しく頂きました。麺がモソモソしてモチット感がなく、麺変えたのかな？

完熟味噌ラーメンをいただきました。一口目は普通かなあ、という感じなのですが、二口 三口 と飲み進めると、口いっぱいに芳醇な味噌の香りがひろがります。店主さんと同じく 真面目なラーメンですね️

隠れ家的なお店でゆったりとラーメンを食べたい方にオススメ

私の舌では美味しさが解りませんでした。