ビストロ・デ・ポン

本日のおすすめランチ（肉料理）は「イノシシのシチュー」、ジビエ料理は有名とも聞いていましたがある意味チャレンジした？は絶妙の味わいでした。ある時だけの食材は特別な価値感があるので、ゲテモノ（あなた次第）じゃなければおすすめです。
シェフが運んだりしています。「二人（奥様と）なので何でもします。」とのこと、店の雰囲気もそうですが気さくで好感が持てました。
お気軽にフランス料理を楽しめるレストランです。

以前お邪魔したら予約の方でいっぱいだったので、今回は予約して行きました。この日も昼時はお客様多いようでした。ランチメニューはお手頃価格から何種かありました。メインも「ロ－スステーキ」「ハンバーグ」等から選べます。＋¥400でデザートとドリンクがあり、デザートも3品からチョイスできました。「ロ－スステーキ」は柔らかでソ－スもまぁまぁなお味でした。「ハンバーグ」は表面がかなり焦げていてしかもあり得ない程しょっぱかったとの事でした。

昔ながらの洋食屋さんといった感じです。
接客も丁寧ですし日曜日のお昼に訪問しましたが空いていてゆっくり食事が出来ました。
コースのメインも様々選べますので何回でも行きたくなります。
デザートのコスパが思ったほど良くなかったので−１で。

ランチで伺いました。
まずテーブルにカトラリーが直接置いてあり、他店ではレスト・箸置きまたはランチョンマットやナフキンを使っているだけに違和感を感じました。
また店員さんの手がフォークの先に触れ、フォークが動いたので謝ってくれたのですが、新しいフォークを持ってきてはくれませんでした。

閉店４０分前だったのでコースではなくランチにしました。
スープ、メイン、ご飯かパン。＋５００円でデザート付きでした。

スープはかぼちゃ。春にかぼちゃと季節感がなくさらに味も薄くスープそのものも薄かったです。メイン　サクラマスは皮がパリッと焼けて美味しかったのですが、付け合わせの野菜のマッシュポテトが美味しくなかったです。
デザートは家庭でも作れるもので、わざわざ５００円払う価値はなかったと思いました。

庄内のフレンチやビストロに行きますが、街中の店よりもコスパが低いと思いました。
よかったらジビエディナーを予約しようかと思いましたが、それは考えられませんでした。わざわざここまで来なくてもといった感じでした。
支払いがカードもペイペイも使えないのもマイナスでした。

パンもすごく美味しくて
おかわりしちゃいました！

チキンソースの味付けも最高〜
店内混んでいましたが
お客様達の顔を見れば
皆　満足顔〜車じゃなければ
ワイン飲みたかった

三川町の新興住宅地区の角地に位置。駐車場
は１０台位でしょうか。ディナーのコースで利用。最初から最後まで美味しい料理に舌鼓。しかも値段もリーズナブルで、店の雰囲気もアットホーム。お勧めできます。

三川町 のビストロ・デ・ポン　で猟師の友人たちと先日ディナーに行ってきました。

ジビエ が豊富で、この日は、覚えている限りで
クマ 、うさぎ 、鹿 、ウシガエル などなど、普段はあまり口にすることができない料理を頂きました。

この写真は、クマさんです。

どれも、本当に美味しくて、自然と動物たちに感謝の念が湧いてきました。

また、それを最高の料理に仕上げてくれたシェフに感謝です。

三川町にあるので、ワイン飲んで帰ると代行代も結構な金額になりますが、それでも、行って悔いなし。

プチディナーは、2500円〜です。

最初は、「あれ？もしかして、値段の割に量が少ない、、、」と思ったのですが、メインは大盛りでした。むしろ、こんなサイズの牛肉出したら、もうけがないんじゃない？？ぐらいのボリュームでした。
次回はカエルにチャレンジしたいと思います。