蕎麦処 紅留満

手打ち蕎麦の看板に惹かれて、初めて利用しました。
板蕎麦ゲソ天付を、頼みました。
蕎麦の太さにバラつきのある田舎蕎麦。
タレに漬けても、香りも良く、シッカリした腰があり、タレが良く絡みます。
タレは、鰹節のダシが効いて塩分は控えめ。
タレと蕎麦湯は、多目に提供されました。
食後に、自家製のカリントウを出されました。

お蕎麦も醤油ラーメンもとても美味しかったです (^-^) また行きたいところです。