あたご

2022.07
大人の休日倶楽部パスを使って突撃。塩焼2尾、田楽1尾いただきました。頭から何も残さずバリバリ食べられます。どちらも最高ですが、川魚が苦手な人は田楽がオススメかも。電車で行く人はほとんどいないらしく、ビックリされましたが、次の電車の時間まで休ませてもらえました。今度は秋の子持ちの季節に行きたいですね。ずっと続いてほしいお店です。

ここに来るまでにアユ焼きの店は
いくつかあったんですが、
他には目もくれずここにやって来ました。

理由は気のいい母さん二人でやってると事前に調べておいたから。

旨かった。おにぎりも塩が効いてて絶品だった。

食べてる間に電話で持ち帰りを頼んでたと思われる客や
普通に買いに来た客など続々とやってきた。
田楽焼きも食べたかったけどアユが全部売れちゃって
今から刺して焼くと30分以上かかると言うので
田楽は諦めました。

たぶんみんな
母さん二人の人柄が良くてここに買いに来てるんじゃないかと思いました。
だって他の店、そんなに客がいるように見えなかったから。

何も買わなくても母さんに会う為だけに来たいです。

水槽にいたオトリ鮎は底に横たわって動かなくなってました。
寝てたんですかね。

2022.9.19
鮎が食べたくなって往復3時間、買ってきました。
田楽と塩焼き、以前は骨も煎餅みたいになるまでしっかりと焼けていましたが今回は単なる焼き魚でした (ToT)
中骨、子骨全然焼けてない
頭からガブリと食べられるような焼き方だったのに焼き方が変わったんでしょうか？
丸ごと食べれない
ちょっと残念な感じになりました。表面しか焼けてなかったのがシルバーウィークで数をこなすために焼方が甘いのなら適当すぎるかなぁと思いました。
️に修正
今日の焼き加減だと他の人にはお勧め出来ないし多分、もう行かないかな

2021年9月

二年ぶりに鮎焼きを買いに行った。シルバーウィークなのでお客さん結構多いね。皆さん緊張感ユルユル塩焼き2、田楽2、子持ち鮎1、合計五匹購入。
酒田の実家へ持ち帰り、まだ温かかったのでビールと一緒に頂きました。
あっ、画像が、、、、ありません。

1匹500円…安いのかは分かりませんが（結構小さめだったので）新鮮な鮎を焼きたてで食べれるのは嬉しいです。塩だけでなく田楽と変わった味もあり焼いてるおじさんや売っているおばあちゃんはザローカルって感じで見てて楽しかったです。

2022-08-21 数年ぶりの訪問。
子持ちと田楽を注文。
大体焼いてある鮎を注文受けてから仕上げ焼きで供されるスタイル。焼き手の熟練の仕事。
超熱々で供される鮎はかぶりついたら火傷するほどの熱さ。頭からガブッといったら口内上部火傷笑。田楽の味噌も味が良く最高です。
骨苦手の人も焼の技で頭からいける柔らかさです。
店から目の前の小国川での鮎の友り釣りを眺めながらの食事は最高です。
尾花沢～舟形町の独特の空気感や空の透明感が最高ですよ

この店を素通りした事がありません。いつも激ウマ鮎と昔ラーメンに感動。実は教えたくない店の一つ。

初めて走る小国川沿いの道、たまたま道路工事中の信号待ちしていたところ、直ぐ真横で鮎の塩焼きを販売しているお店に出会ってしまった。これから昼食だけど鮎一匹だったら大丈夫じゃないか？これは食べるしかないと言う事で引き返してみた。

塩焼きと田楽が500円、立ち寄った日はお客さんが一人、今は鮎の季節ではないと思うので時期外れだとは思うけど、丸々と太っていてとても美味しい鮎の塩焼きでした。初めて骨ごと食べれた鮎、旬の頃の獲れたての鮎はもっと美味しいに違いない。
後でクチコミを見たら子持ち鮎なるものがあるそうで、これは再度友人を誘って来るしかない。出て来た鮎に即座にかぶりついたので、珍しく記念の写真を撮るのを忘れてしまったw、店員さんもとても気持ちの良い対応、ご馳走様でした。