そば処 鈴亭(すずてい)

冷たい肉蕎麦食べてきました
お蕎麦の硬さ茹で加減が自分に合って少し硬めでいい感じでしたし、ス－プも甘めでしたが美味しくいただきました. 普通盛りを注文しましたが、河北のお店から比べると麺が少なく感じましたが？お腹空いてだからかな？よくわからん？大盛り注文したらいいのか. ！　大盛りの増料金がなぁ　う〜悩ましい.

初来店。この地域で有名な肉そば（冷たい）を食べました。つゆは鶏油の香りがよく、油のギトギト感がないので、さっぱりとしたつゆで、蕎麦もコシが強く、噛みごたえのある蕎麦で美味しかったです！鳥中華そばを日本蕎麦にアレンジした印象ですが、違和感もなく、とても良い組み合わせです。

大江から中山町に向かう処に一度は入ってみたかった蕎麦屋鈴亭
舟盛りそばが魅力的で火曜日は定休日の多い中営業中
旨い（舟盛りそば）さらしなそば
食べに近シャイ

2023.1平日昼訪問
14時ちょっと前でしたが営業中で入れました。

肉そば、鶏そば
鶏そばの方が、鶏肉以外の具が色々乗っているとのことで鶏そばを注文。
冷やしを食べたい気持ちもありつつ、厳冬の折、温かいものを頼みました。

鶏肉の他に筍などの具が入っていました。
だしは甘辛い感じ。
機会があれば、別のお蕎麦も食べてみたいです。

やばい
めちゃくちゃうまい。
蕎麦、出汁全てクオリティーが高すぎる。

鳥蕎麦もおいしそう。
次回は、鳥蕎麦で行こう。

また必ず伺います。

そばが有名ですが、是非1度でいいので、きしめんの鳥うどん（冷たい）食べてみてください、美味しすぎて飛びます、うどん好きな方は尚更 (¨)
「そばが有名なところでうどんなんて…邪道！」と思ってる方
食べ終わったらそばでしょ！って言ってた自分ぶん殴ってます騙されたと思って食べてみてください
（もちろんお蕎麦も美味しいですよ！）
またリピートしたいです

昼時はいつも駐車場いっぱいで並んで居る人もいますが回転が早いので待ち時間はそんなにありません、名前を書いて並んで居るのではなく席が空いてテーブルを片づけたら順番にそこに座っていく感じです。

11月　金曜日　12時半ごろ。
すぐに入れました。
山形の寒河江駅からくるまで10分ほどです。

昨晩も別のところで冷たい肉そばを、食べましたが、こちらもおすすめとのことで、きました。

鳥そば　大盛り　1150円

鳥そばと、肉そばの違いは、肉そばに山菜が入ったのが鳥そばとのこと。

こちらはそばが細く色が濃いです。
腰もあり美味しい。
ツユは少し甘すぎる感じですが、美味しいです。
ツユはごぼうのような味もします。

少し寒かったのでもう少しあったかい季節には最高だと思います。

ごちそうさまでした。

午前中に柏陵テルメで汗かいた後の水分補給（笑）にテルメからは車で5分ほどのこちらで冷たい肉そば (大盛) を頂きました。
蕎麦もスープもすごく好み。一寸亭本店に似てます！
次回は温かいものを食べてみたいな

高評価を見て、平日13時半に訪問しました。二組しか居なかったのですんなり着席。冷たい肉蕎麦食べましたが結構甘めのダシです。初見でしたので七味は入れませんでしたが、入れた方が美味しいと思います。