手打ちつけ汁うどん処てる井

「武蔵野うどん」の美味しさを
自然の豊かさや
雪とともにある暮らしを！
味わい楽しむことができる！
山形県の北東に位置する
「田園都市」
新庄市に伝えます！
「武蔵野うどん」って?
東京都多摩地方や埼玉県に伝わる郷土料理で
古くからハレの日などに食べられることが多かった
コシの強いうどんの事を言うそうですね！
「山田うどん」ではありません (笑)
お座敷を解放して営業する
ローカル山形流 (^O^)
ラジカセから流れるJポップ
なんともアットホームです！
『手打ちつけ汁うどん処 てる井』
肉汁うどん (並盛り)
炙り鴨汁うどん (並盛り)
天ぷら盛合わせ
ボリュームにびっくり！
ご馳走さまでした。

好き嫌いあるかもしれないが、太くしっかりした饂飩！価格も安いような、そうでもないような…駐車場が停めにくいかな…
店内BGMは面白い️
わざわざ行く価値はありました…

うどん好きなので大満足のお店でした。
コシがある全粒粉の麺で食べ応え充分！
鬼おろしの鬼具合が鬼でした。
麺の茹で時間がかかるので提供までは
それなりに待ちます。
2022/11 (現在) は色々な理由で平日の12時から13時のお昼1時間しか営業していないみたいです。
今度は炙り鴨汁うどんが食べたい。
リピしたいです。

初めて食べましたが、今まで食べていたうどんとは別物
太さは不均等ですが、それもまたアクセントになる
天ぷらもサクサクで特に人参のかき揚げがおいしかったです
場所が市内から遠いのが唯一の弱点かなぁ

利用日においては、13: 30には売切れのためか準備中の看板が出ていました。

おいしい饂飩ではありましたが
寒かったので鍋焼き (￥100増し) にしました。
とても煮詰まってしょっぱい仕上がりでした。
次回は、つけ麺にチャレンジします
リベンジ有り

11時オープンなのに12時過ぎに着いたらもう完売。。やる気皆無