修ちゃんラーメン寒河江南店

辛しラーメンいただきました。動物系のスープですね。牛骨なんかも使ってるのかな? 独特の風味があります。これは美味しい。麺は多加水のツルツルした細麺でした。麺とスープの相性いいですねチャーシュー、メンマ、ワカメ、キャベツ、ナルト、辛みそが乗ってます。辛みそを少しずつ溶きながら食べ進めていくと、あっさり目のスープにパンチが出て美味しいです。スープまで飲み干し完食です。ご馳走さまでした。開店直後に伺いましたが既に店内ほぼ満席、人気店ですね。駐車場はお店の前です。

久しぶりに訪店。昔はワンタン麺があったのだけどなくなっていました今日は野菜味噌+辛しネギ+辛味噌トッピングでオーダー (1050円) 。程よいコクのあっさり味噌スープ、辛味噌+辛しネギでピリ辛に。太麺との相性ぴったり。「これは旨い」というのではなく、「安心の安定した旨さ」といった感じ。昼ピーク過ぎでしたがコンスタントにお客さんが入店。地元の人気店ですね。味噌ラーメンが人気の様です。確かに「もう一度食べたい」というラーメンですね。スタッフの御姉様方の接客も高評価。「味」「提供スピード」「暖かい接客」「妥当な価格」飲食店はこうでなければ。 (最近近くにオープンされた酷評のラーメン店は見習ってみては？)

味噌ラーメン、あんかけ焼きそば、餃子、半チャーハンを食べました。

味噌ラーメンのスープは濃厚なコクがあり、美味しい。辛味噌も乗っていて味変ができます。
麺はツルツルしすぎない中細の麺、チャーシューはやや固め。

あんかけ焼きそばは、野菜が沢山入った餡で、濃すぎない味付け。麺は細めで、絡まりすぎてて固まって持ち上がってしまうのがちょっと残念。

餃子は、ニンニクが効いていて、野菜と肉のバランスがいい、とっても美味しい餡でした。皮の焼き加減は普通、パリッパリとしていたら更に美味しかったです。

半チャーハンは、ちょっとパサパサしすぎてて固いな、という印象でした。

沢山のテーブル席と、座敷は6卓ほど、子供イスもあります。

全体的に安くて量も多く、良心的なお店だと思います。
遅いお昼でも営業してるので助かります。

スープの出汁が濃厚で美味しいです。動物系ですがスッキリしています。麺は中くらいですが結構スープに絡んでおいしいです。うちの母はここのスープに慣れてしまった後の他の店では味が薄いと発言してしまう始末です。

入店時、席の案内なし。
お冷はセルフサービス。

冷やしラーメン、８００円を注文。
でてくるまで１０分くらい。
味は美味しいです。

バニラアイスを食べているお客さんがいたけど、メニューにないのは常連向けサービス？

辛味噌ラーメンを食べました！

美味しいとよくオススメされてたが、仕事柄なかなか行けずだったが、今回始めて来店
安心感のある味噌ラーメンでホントに美味しかった！

メニューが豊富で迷った挙げ句、味噌つけ麺大盛りを注文しました。普通盛りから特盛まで同じ値段（780円）でした。すぐ食べたかったので写真を撮るのを忘れてしまいました。大変美味しくいただきました。

私は始めて訪れてみましたが、野菜たっぷりの味噌ラーメンとミニ炒飯と餃子とニラレバ炒めを注文してみました。太麺の味噌ラーメンは食べご耐えが抜群で、ミニ炒飯は単品よりもお得な値段に、餃子は旨かったな。ニラレバ炒めは最近鉄分不足な方には最高。レバーは柔らかくて野菜たっぷりなので、食べやすいと思います。ごちそうさまでした。