らー麺 山之助 宮町店

特製山之助を食べました。

麺は、パツパツと歯切れがよく、ツルッとしているのであんまりスープとは絡まないが、もやしやネギと一緒に食べると、シャキシャキ感と麺のもっちり感で、モリモリ食べられて美味しい。
スープは、しっかりと出汁の効いた味噌味。唐辛子が混ざっていて、ドロっとせず、さらりとしたスープ。
チャーシューはやや歯ごたえが残る食感。トロッとはしていない。
玉子は、塩辛くなく、ちょうどいい味付け。

座敷は2卓、テーブル6つ、子供イスあり、カウンター10席程

いつも安定してとても美味しいです！
ありがとうございます
かつての一店舗のときのバチバチに研ぎ澄まされた感じだった本店も個人的に好きでしたがこちら広い店舗にファミリー層が気軽にこれるようなお店になっている宮町店も寛げる感じがあり好きです。食べた後も口にのこらない感じの鶏白湯は相当な労力と気迫が詰まっていてスープをつい全飲してしまいます
わたしはあまり限定麺は選んだことがないですがどれを選んでも美味しいです。

一点だけ。。。。
お店の自動ドア出口そばの駐車場のタイヤどめ？には皆さん足元気をつけてください。限られた駐車場スペースを一台増やして下さった結果なのですが美味しくてうっとりしてお店を出た直後、わたしは三回くらい同じところでつまずいた経験があります
(私だけか (^-^;？？) スミマセン

18: 30ほどに来店し食券を購入。
18: 32には2人席について食券を渡している状態になっていました。
つけ麺とからし味噌つけ麺をいただきました。
The・山形のつけ麺といった感じでなかなか出汁が効いています。チャーシューの味がなかなか好印象でこだわりがあるのかなと感じます。からし味噌つけ麺はスープがピリ辛といった感じで当日外の風が冷たかったためとても身体が温まります。
食事、サービスは堂々の星５ですが
雰囲気に関しては学生さんの声がうるさい中注意などされていなかったのでそれだけ星3にしました

お勧めの魚だし白湯麺味玉付き、大盛りネギトッピングで1200円、
魚だしと言うより魚粉
山岸系な仕上がり感、
普通に美味しく頂きました、
麺は中太縮れ麺で
卓上の辛みそも合います、

遅い昼ごはんを食べに初めて宮町店に伺いました。
本店より広くゆったりしたスペースに、カウンター席とテーブル席が配置され、雰囲気は結構良い感じがしました。店員さんの対応も丁寧で、好感が持てます。
ラーメン自体は、本店とあまり変わらず美味しくいただきましたが、基本のラーメンで750円はややお高いのではないかな!? と感じました。

味噌ラーメンの大盛と魚だし白湯麺をいただきました。店内は思ったより広く、開放感があって雰囲気のいいお店です。
味噌ラーメンは、甘口の味噌に中太麺で自家製辛味を加えると美味しさが増してきます。白湯麺は香ばしいスープに中太麺の組合せでこれも美味しく仕上がっています。

最初の一口は、結構油が濃いかな？って思いましたが、食べてくうちにそんなに嫌味なく食べ続けられる不思議な味でした！とても美味しく、珍しくスープまで完飲みしてしまいました！魚系の出汁が良く効いてて、麺も太縮れ麺に良く絡んで良かったです！味噌、ラーメンどれも美味しかったです！