ふじやからあげ 鶴岡店

唐揚げ弁当の大きさと美味さは他が羨むレベルだと思う。値段も安いわけではないけど高くもない。
デカ盛り程じゃないけど男性には丁度良い大きさで十分。
秋田発祥らしい　持ち帰りよりその場で食べるとヤバい美味さ

ザ・男飯ってボリューム。女性は二人で一つでも良いかもしれない。

から揚げの定義や名前の由来は諸説ありますが、天ぷらと比較して衣が薄く、まるで空を飛ぶような薄さ軽さ;「空揚げ」という説が有力との説もある。
厚衣よりは、薄衣のサクパリ唐揚げのほうが好みです。定食屋で専門店で、弁当屋で様々な唐揚げを頂いて参りしたが、こちらのトリカラが個人的にはトップクラスに入ります。

秋田市に本店があり、仙台や盛岡、郡山等にも支店があるそうです。使用される米や、米粉の衣、食材に秋田産の文字が散見されるのもその為。
唐揚げの味は、曜日限定のものも含めると全部で８種類もある。個人的には、秋田味噌の唐揚げが気になりました。

テイクアウト重点ではありますが、イートインも可能。とはいえ、４人掛けのテーブルが
店の端にオープンな感じで二卓のみ。お冷セルフ、調味料やドレッシングなど冷ケースからご自由に出し入れ下さい、下膳ご協力ください、のなかなか勇気がいる店内飲食。
唐揚げ定食、ミックス定食の２種のみ。ですが、から揚げだけじゃなく、ミックス定食の
カニクリームコロッケと、エビフライもなかなかの美味でした。

店名のふじや、は創業者の姓から一文字、と富士山のように日本一美味しい唐揚げ屋を目指したいという思いからとか。平日でもテイクアウトの注文や受取りの客が絶えない人気店です。

唐揚げは美味しいけど、スタッフの対応が最悪だったので、もう二度と行きたくありません。

ここの唐揚げは本当に美味しいです。価格がもう少し安いとありがたいのですが。